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2. Salada de Frango
Grelhado com Abacate

3. INGREDIENTES:
2 PEITOS DE FRANGO GRELHADO
ALFACE A GOSTO
1 ABACATE MADURO, CORTADO EM CUBOS
1 TOMATE, CORTADO EM CUBOS
SUCO DE 1 LIMÃO
2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA
SAL E PIMENTA A GOSTO
MODO DE PREPARO:
PREPARE O FRANGO:
TEMPERE OS PEITOS DE FRANGO COM SAL, PIMENTA E OUTROS
TEMPEROS A GOSTO.
GRELHE O FRANGO EM UMA FRIGIDEIRA OU CHURRASQUEIRA ATÉ QUE
ESTEJA COMPLETAMENTE COZIDO. CERTIFIQUE-SE DE QUE NÃO FIQUE
CRU NO CENTRO. DEIXE ESFRIAR POR ALGUNS MINUTOS.
PREPARE OS VEGETAIS:
LAVE E PIQUE A ALFACE E O TOMATE EM CUBOS. COLOQUE-OS EM UMA
TIGELA GRANDE.
CORTE O ABACATE:
DESCASQUE E RETIRE O CAROÇO DO ABACATE. CORTE A POLPA EM
CUBOS.
PREPARE O MOLHO:
EM UMA TIGELA PEQUENA, MISTURE O SUCO DE LIMÃO, O AZEITE DE
OLIVA, SAL E PIMENTA. ESTE SERÁ O MOLHO PARA A SALADA.
MONTE A SALADA:
DESFIE O FRANGO GRELHADO EM PEDAÇOS MENORES E ADICIONE À
TIGELA COM ALFACE E TOMATE.
ADICIONE OS CUBOS DE ABACATE À SALADA.
TEMPERE E MISTURE:
DESPEJE O MOLHO SOBRE A SALADA.
DELICADAMENTE, MISTURE TODOS OS INGREDIENTES ATÉ QUE FIQUEM
BEM REVESTIDOS COM O MOLHO.
SIRVA:
SIRVA IMEDIATAMENTE, APROVEITANDO A SALADA DE FRANGO
GRELHADO COM ABACATE COMO UMA REFEIÇÃO LEVE E SAUDÁVEL.
ESTA SALADA É RICA EM PROTEÍNAS, FIBRAS E GORDURAS SAUDÁVEIS,
FORNECENDO UMA REFEIÇÃO SATISFATÓRIA E DELICIOSA. APROVEITE!

5. INGREDIENTES:
1 XÍCARA DE QUINOA
4 XÍCARAS DE CALDO DE VEGETAIS
2 CENOURAS, DESCASCADAS E CORTADAS EM RODELAS
1 ABOBRINHA, CORTADA EM CUBOS
1 XÍCARA DE BRÓCOLIS, CORTADOS EM PEQUENOS FLORETES
1 CEBOLA, PICADA
2 DENTES DE ALHO, PICADOS
SAL E PIMENTA A GOSTO
1 COLHER DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA
FOLHAS DE SALSA FRESCA PARA DECORAR (OPCIONAL)
MODO DE PREPARO:
PREPARE A QUINOA:
ENXÁGUE A QUINOA SOB ÁGUA CORRENTE. EM UMA PANELA SEPARADA,
COZINHE A QUINOA DE ACORDO COM AS INSTRUÇÕES DA EMBALAGEM.
RESERVE.
REFOGUE OS VEGETAIS:
EM UMA PANELA GRANDE, AQUEÇA O AZEITE DE OLIVA EM FOGO MÉDIO.
ADICIONE A CEBOLA E O ALHO, REFOGANDO ATÉ FICAREM DOURADOS E
AROMÁTICOS.
COZINHE OS LEGUMES:
ADICIONE AS CENOURAS, ABOBRINHA E BRÓCOLIS À PANELA. MEXA BEM
PARA MISTURAR COM A CEBOLA E O ALHO.
COZINHE POR ALGUNS MINUTOS ATÉ QUE OS LEGUMES COMECEM A
AMOLECER.
ADICIONE O CALDO DE VEGETAIS:
DESPEJE O CALDO DE VEGETAIS NA PANELA. DEIXE FERVER E, EM SEGUIDA,
REDUZA O FOGO PARA MÉDIO-BAIXO. COZINHE POR MAIS 10-15
MINUTOS ATÉ QUE OS LEGUMES ESTEJAM BEM COZIDOS.
TEMPERE A SOPA:
TEMPERE A SOPA COM SAL E PIMENTA A GOSTO. AJUSTE CONFORME
NECESSÁRIO.
ADICIONE A QUINOA:
MISTURE A QUINOA COZIDA NA SOPA. DEIXE-A AQUECER POR ALGUNS
MINUTOS.
SIRVA:
DIVIDA A SOPA EM TIGELAS. DECORE COM FOLHAS DE SALSA FRESCA, SE
DESEJAR.
APROVEITE:
SIRVA A SOPA QUENTE E DESFRUTE DE UMA REFEIÇÃO SAUDÁVEL E
RECONFORTANTE.
ESSA SOPA É NUTRITIVA, RICA EM FIBRAS, PROTEÍNAS E VITAMINAS. ELA É
UMA OPÇÃO DELICIOSA PARA QUEM PROCURA UMA REFEIÇÃO LEVE E
SACIANTE.

7. INGREDIENTES:
2 PEITOS DE FRANGO COZIDOS OU GRELHADOS, CORTADOS EM TIRAS
4 WRAPS INTEGRAIS OU DE ESPINAFRE
1 XÍCARA DE FOLHAS VERDES (RÚCULA, AGRIÃO, ESPINAFRE)
1 CENOURA GRANDE, RALADA
1 TOMATE, CORTADO EM FATIAS FINAS
MOLHO DE IOGURTE OU MOLHO DE SUA ESCOLHA
SAL E PIMENTA A GOSTO
MODO DE PREPARO:
PREPARE O FRANGO:
COZINHE OU GRELHE OS PEITOS DE FRANGO ATÉ ESTAREM TOTALMENTE
COZIDOS. CORTE EM TIRAS FINAS.
PREPARE OS VEGETAIS:
RALE A CENOURA E CORTE O TOMATE EM FATIAS FINAS.
AQUEÇA OS WRAPS:
SE DESEJAR, AQUEÇA OS WRAPS LEVEMENTE EM UMA FRIGIDEIRA OU NO
MICRO-ONDAS POR ALGUNS SEGUNDOS, PARA QUE FIQUEM MAIS MALEÁVEIS.
MONTE O WRAP:
EM CADA WRAP, COLOQUE UMA PORÇÃO DAS FOLHAS VERDES NO CENTRO.
ADICIONE OS INGREDIENTES:
ADICIONE AS TIRAS DE FRANGO COZIDO POR CIMA DAS FOLHAS VERDES.
ESPALHE A CENOURA RALADA E AS FATIAS DE TOMATE SOBRE O FRANGO.
TEMPERE E ADICIONE MOLHO:
TEMPERE COM SAL E PIMENTA A GOSTO.
ADICIONE O MOLHO DE IOGURTE OU O MOLHO DE SUA ESCOLHA SOBRE OS
INGREDIENTES.
ENROLE O WRAP:
DOBRE AS BORDAS DO WRAP PARA DENTRO E, EM SEGUIDA, ENROLE-O
FIRMEMENTE, COMEÇANDO PELA BASE. CERTIFIQUE-SE DE QUE O RECHEIO
ESTEJA BEM COMPACTO.
CORTE AO MEIO E SIRVA:
SE DESEJAR, CORTE O WRAP AO MEIO DIAGONALMENTE PARA FACILITAR O
MANUSEIO.
APROVEITE:

9. INGREDIENTES:
1 BANANA MADURA, DESCASCADA
1 XÍCARA DE MORANGOS FRESCOS
1 XÍCARA DE ESPINAFRE FRESCO, LAVADO
1/2 XÍCARA DE ÁGUA DE COCO OU ÁGUA
GELO A GOSTO (OPCIONAL)
MODO DE PREPARO:
PREPARE OS INGREDIENTES:
DESCASQUE A BANANA E LAVE OS MORANGOS E O ESPINAFRE.
COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR:
ADICIONE A BANANA, OS MORANGOS E O ESPINAFRE NO LIQUIDIFICADOR.
ADICIONE A ÁGUA DE COCO:
DESPEJE A ÁGUA DE COCO NO LIQUIDIFICADOR. SE PREFERIR, PODE SUBSTITUIR POR
ÁGUA COMUM.
ADICIONE GELO (OPCIONAL):
SE QUISER UM SMOOTHIE MAIS REFRESCANTE, ADICIONE ALGUMAS PEDRAS DE GELO
NO LIQUIDIFICADOR.
BATA ATÉ OBTER UMA MISTURA HOMOGÊNEA:
FECHE O LIQUIDIFICADOR E BATA OS INGREDIENTES EM ALTA VELOCIDADE ATÉ QUE A
MISTURA FIQUE SUAVE E HOMOGÊNEA.
VERIFIQUE A CONSISTÊNCIA:
SE O SMOOTHIE ESTIVER MUITO GROSSO, ADICIONE MAIS ÁGUA DE COCO OU ÁGUA,
CONFORME NECESSÁRIO, E BATA NOVAMENTE.
PROVE E AJUSTE:
PROVE O SMOOTHIE E AJUSTE O SABOR CONFORME PREFERIR. SE DESEJAR UM TOQUE
MAIS DOCE, VOCÊ PODE ADICIONAR MEL OU OUTRO ADOÇANTE NATURAL.
SIRVA IMEDIATAMENTE:
DESPEJE O SMOOTHIE EM UM COPO E SIRVA IMEDIATAMENTE PARA APROVEITAR A
FRESCURA DOS INGREDIENTES.
DECORE (OPCIONAL):
SE DESEJAR, DECORE O SMOOTHIE COM UMA FATIA DE BANANA OU ALGUMAS FOLHAS
DE ESPINAFRE.
APROVEITE:
DESFRUTE DESTE SMOOTHIE NUTRITIVO, REPLETO DE VITAMINAS, MINERAIS E
ANTIOXIDANTES.

11. INGREDIENTES:
4 FILÉS DE PEIXE (TILÁPIA, LINGUADO, ROBALO, POR EXEMPLO)
1 ABOBRINHA, CORTADA EM RODELAS
1 CENOURA, CORTADA EM RODELAS
1 PIMENTÃO VERMELHO, CORTADO EM TIRAS
1 CEBOLA, CORTADA EM RODELAS
2 DENTES DE ALHO, PICADOS
SUCO DE 1 LIMÃO
3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA
SAL E PIMENTA A GOSTO
ERVAS FRESCAS OU SECAS A GOSTO (COMO TOMILHO, ALECRIM OU SALSA)
MODO DE PREPARO:
PRÉ-AQUEÇA O FORNO:
PRÉ-AQUEÇA O FORNO A 200°C.
PREPARE OS FILÉS DE PEIXE:
LAVE OS FILÉS DE PEIXE E SEQUE-OS COM PAPEL TOALHA.
TEMPERE OS FILÉS COM SAL, PIMENTA E REGUE COM O SUCO DE LIMÃO. RESERVE POR
ALGUNS MINUTOS PARA MARINAR.
PREPARE OS VEGETAIS:
EM UMA TIGELA, MISTURE AS RODELAS DE ABOBRINHA, CENOURA, PIMENTÃO E
CEBOLA.
ADICIONE O ALHO PICADO, AZEITE DE OLIVA, SAL, PIMENTA E AS ERVAS ESCOLHIDAS.
MISTURE BEM PARA GARANTIR QUE OS VEGETAIS ESTEJAM UNIFORMEMENTE
COBERTOS.
MONTE A ASSADEIRA:
EM UMA ASSADEIRA GRANDE, COLOQUE OS FILÉS DE PEIXE NO CENTRO E ARRANJE
OS VEGETAIS AO REDOR.
REGUE COM AZEITE:
REGUE OS FILÉS DE PEIXE E OS VEGETAIS COM UM POUCO MAIS DE AZEITE DE OLIVA.
ASSE NO FORNO:
LEVE A ASSADEIRA AO FORNO PRÉ-AQUECIDO E ASSE POR APROXIMADAMENTE 20-25
MINUTOS, OU ATÉ QUE O PEIXE ESTEJA COZIDO E OS VEGETAIS ESTEJAM MACIOS, MAS
AINDA CROCANTES.
VERIFIQUE O COZIMENTO:
VERIFIQUE O COZIMENTO DO PEIXE INSERINDO UM GARFO; ELE DEVE SE DESFAZER
FACILMENTE.
SIRVA:
RETIRE DO FORNO E SIRVA OS FILÉS DE PEIXE SOBRE OS VEGETAIS ASSADOS.
DECORE (OPCIONAL):

13. INGREDIENTES:
6 CLARAS DE OVOS
1/2 XÍCARA DE ESPINAFRE FRESCO, LAVADO E PICADO
1/4 DE XÍCARA DE TOMATE CEREJA, CORTADO AO MEIO
1/4 DE XÍCARA DE COGUMELOS, FATIADOS
1/4 DE XÍCARA DE CEBOLA, PICADA
1 COLHER DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA
SAL E PIMENTA A GOSTO
QUEIJO (OPCIONAL, PARA ADICIONAR NO FINAL)
MODO DE PREPARO:
PREPARE OS VEGETAIS:
LAVE E PIQUE OS VEGETAIS CONFORME AS INSTRUÇÕES.
AQUEÇA A FRIGIDEIRA:
AQUEÇA UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE EM FOGO MÉDIO.
REFOGUE OS VEGETAIS:
ADICIONE O AZEITE DE OLIVA À FRIGIDEIRA E REFOGUE A CEBOLA, COGUMELOS,
TOMATE E ESPINAFRE ATÉ QUE OS VEGETAIS ESTEJAM MACIOS E O ESPINAFRE ESTEJA
MURCHO.
BATA AS CLARAS DE OVOS:
EM UMA TIGELA, BATA AS CLARAS DE OVOS ATÉ FICAREM HOMOGÊNEAS. ADICIONE
SAL E PIMENTA A GOSTO.
DESPEJE AS CLARAS NA FRIGIDEIRA:
DESPEJE AS CLARAS BATIDAS SOBRE OS VEGETAIS NA FRIGIDEIRA. CERTIFIQUE-SE DE
QUE AS CLARAS COBREM UNIFORMEMENTE OS VEGETAIS.
COZINHE EM FOGO MÉDIO-BAIXO:
COZINHE EM FOGO MÉDIO-BAIXO POR ALGUNS MINUTOS, MOVENDO
DELICADAMENTE A BORDA DA OMELETE PARA PERMITIR QUE A PARTE LÍQUIDA
ALCANCE O FUNDO DA FRIGIDEIRA.
DOBRE E ADICIONE QUEIJO (OPCIONAL):
QUANDO AS CLARAS ESTIVEREM QUASE TOTALMENTE COZIDAS, DOBRE A OMELETE AO
MEIO COM UMA ESPÁTULA.
SE DESEJAR, ADICIONE QUEIJO NA METADE SUPERIOR DA OMELETE.
TERMINE DE COZINHAR:
CONTINUE COZINHANDO POR MAIS ALGUNS MINUTOS ATÉ QUE AS CLARAS ESTEJAM
COMPLETAMENTE COZIDAS E O QUEIJO, SE ADICIONADO, ESTEJA DERRETIDO.
SIRVA:
DESLIZE A OMELETE PARA UM PRATO E SIRVA IMEDIATAMENTE.
APROVEITE:

15. INGREDIENTES:
1 XÍCARA DE QUINOA
2 XÍCARAS DE ÁGUA
1 ABOBRINHA, CORTADA EM CUBOS
1 PIMENTÃO VERMELHO, CORTADO EM TIRAS
1 CENOURA, DESCASCADA E CORTADA EM RODELAS
1 CEBOLA VERMELHA, CORTADA EM FATIAS
2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA
SAL E PIMENTA A GOSTO
1 COLHER DE CHÁ DE COMINHO EM PÓ (OPCIONAL)
1/4 DE XÍCARA DE FOLHAS DE COENTRO FRESCO, PICADAS (OPCIONAL)
SUCO DE 1 LIMÃO
1/4 DE XÍCARA DE QUEIJO FETA ESFARELADO (OPCIONAL)
MODO DE PREPARO:
PREPARAÇÃO DA QUINOA:
ENXÁGUE BEM A QUINOA SOB ÁGUA CORRENTE.
EM UMA PANELA, COMBINE A QUINOA COM 2 XÍCARAS DE ÁGUA.
LEVE AO FOGO MÉDIO ATÉ FERVER, REDUZA O FOGO, TAMPE E COZINHE POR CERCA DE
15 MINUTOS, OU ATÉ QUE A QUINOA ESTEJA COZIDA E A ÁGUA SEJA ABSORVIDA.
DEIXE A QUINOA ESFRIAR.
PREPARE OS LEGUMES:
PRÉ-AQUEÇA O FORNO A 200°C.
EM UMA ASSADEIRA, DISPONHA OS CUBOS DE ABOBRINHA, TIRAS DE PIMENTÃO,
RODELAS DE CENOURA E FATIAS DE CEBOLA.
REGUE OS LEGUMES COM AZEITE DE OLIVA E TEMPERE COM SAL, PIMENTA E COMINHO
EM PÓ, SE DESEJAR.
ASSE NO FORNO POR 20-25 MINUTOS, OU ATÉ QUE OS LEGUMES ESTEJAM DOURADOS
E COZIDOS.
MISTURE A SALADA:
EM UMA TIGELA GRANDE, MISTURE A QUINOA COZIDA COM OS LEGUMES ASSADOS.
ADICIONE O COENTRO (OPCIONAL):
SE DESEJAR, ADICIONE FOLHAS DE COENTRO FRESCO PICADAS À MISTURA.
REGUE COM LIMÃO:
ESPREMA O SUCO DE LIMÃO SOBRE A SALADA E MISTURE BEM PARA INCORPORAR OS
SABORES.
AJUSTE O TEMPERO:
PROVE A SALADA E AJUSTE O TEMPERO COM SAL, PIMENTA OU MAIS LIMÃO,
CONFORME NECESSÁRIO.
FINALIZE COM QUEIJO FETA (OPCIONAL):
SE PREFERIR, FINALIZE A SALADA COM QUEIJO FETA ESFARELADO.
SIRVA:

17. INGREDIENTES:
1 XÍCARA DE IOGURTE GREGO NATURAL
FRUTAS FRESCAS A GOSTO (MORANGOS, BANANAS, MIRTILOS, ETC.)
1/2 XÍCARA DE GRANOLA
MEL OU ADOÇANTE NATURAL (OPCIONAL)
HORTELÃ PARA DECORAR (OPCIONAL)
MODO DE PREPARO:
PREPARE AS FRUTAS:
LAVE E CORTE AS FRUTAS FRESCAS EM PEDAÇOS PEQUENOS. RESERVE.
ESCOLHA O IOGURTE GREGO:
ESCOLHA UM IOGURTE GREGO NATURAL SEM AÇÚCAR ADICIONADO. SE DESEJAR, VOCÊ
PODE USAR UMA VERSÃO COM BAIXO TEOR DE GORDURA OU INTEGRAL, DE ACORDO
COM SUAS PREFERÊNCIAS.
MONTE AS PORÇÕES INDIVIDUAIS:
DIVIDA O IOGURTE GREGO EM PORÇÕES INDIVIDUAIS, SEJA EM TIGELAS OU COPOS.
ADICIONE AS FRUTAS:
COLOQUE OS PEDAÇOS DE FRUTAS SOBRE O IOGURTE GREGO. EXPERIMENTE
COMBINAÇÕES DIFERENTES PARA ADICIONAR VARIEDADE E SABOR.
ESPALHE A GRANOLA:
ADICIONE A GRANOLA POR CIMA DAS FRUTAS E DO IOGURTE. A GRANOLA
PROPORCIONARÁ UMA TEXTURA CROCANTE.
ADOCE (OPCIONAL):
SE DESEJAR UM TOQUE DE DOÇURA EXTRA, REGUE O IOGURTE GREGO COM MEL OU
ADICIONE UM ADOÇANTE NATURAL DE SUA ESCOLHA.
DECORE COM HORTELÃ (OPCIONAL):
ADICIONE ALGUMAS FOLHAS DE HORTELÃ FRESCA PARA DECORAR E DAR UM TOQUE
DE FRESCOR À MISTURA.
SIRVA IMEDIATAMENTE:
SIRVA O IOGURTE GREGO COM FRUTAS E GRANOLA IMEDIATAMENTE PARA MANTER A
GRANOLA CROCANTE.
APROVEITE:
APROVEITE ESTA COMBINAÇÃO DELICIOSA E SAUDÁVEL COMO UM CAFÉ DA MANHÃ
NUTRITIVO, LANCHE OU SOBREMESA.

19. INGREDIENTES:
4 PEITOS DE FRANGO
SAL E PIMENTA A GOSTO
2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA
PARA O MOLHO:
SUCO DE 2 LIMÕES
2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA
2 DENTES DE ALHO, PICADOS
1 COLHER DE SOPA DE MEL (OPCIONAL, PARA ADOÇAR)
1 COLHER DE SOPA DE MOSTARDA DIJON
1 COLHER DE CHÁ DE TOMILHO FRESCO OU SECO
1 COLHER DE CHÁ DE ALECRIM FRESCO OU SECO
SAL E PIMENTA A GOSTO
MODO DE PREPARO:
PREPARE O FRANGO:
TEMPERE OS PEITOS DE FRANGO COM SAL E PIMENTA A GOSTO.
AQUEÇA A GRELHA:
PRÉ-AQUEÇA A GRELHA EM FOGO MÉDIO-ALTO.
GRELHE O FRANGO:
PINCELE OS PEITOS DE FRANGO COM AZEITE DE OLIVA ANTES DE COLOCÁ-LOS NA GRELHA.
GRELHE POR APROXIMADAMENTE 6-8 MINUTOS DE CADA LADO, OU ATÉ QUE O FRANGO ESTEJA
COZIDO POR COMPLETO E TENHA MARCAS DE GRELHA.
PREPARE O MOLHO:
ENQUANTO O FRANGO ESTÁ NA GRELHA, PREPARE O MOLHO.
EM UMA TIGELA, MISTURE O SUCO DE LIMÃO, AZEITE DE OLIVA, ALHO PICADO, MEL (SE ESTIVER
USANDO), MOSTARDA DIJON, TOMILHO, ALECRIM, SAL E PIMENTA. MISTURE BEM.
MOLHO DURANTE O GRELHAMENTO:
CERCA DE 2-3 MINUTOS ANTES DE O FRANGO ESTAR COMPLETAMENTE PRONTO, PINCELE O
MOLHO DE LIMÃO E ERVAS SOBRE OS PEITOS DE FRANGO.
VERIFIQUE A COZIMENTO:
VERIFIQUE SE O FRANGO ESTÁ COZIDO INTERNAMENTE, ATINGINDO UMA TEMPERATURA
INTERNA MÍNIMA DE 74°C.
RETIRE DA GRELHA:
RETIRE OS PEITOS DE FRANGO DA GRELHA E DEIXE DESCANSAR POR ALGUNS MINUTOS ANTES DE
CORTAR.
SIRVA COM MOLHO ADICIONAL:
SIRVA OS PEITOS DE FRANGO GRELHADOS REGADOS COM UM POUCO MAIS DE MOLHO DE LIMÃO
E ERVAS POR CIMA.
APROVEITE:
APROVEITE ESTE FRANGO GRELHADO SUCULENTO E CHEIO DE SABORES FRESCOS.

21. INGREDIENTES:
1 PEDAÇO DE GENGIBRE FRESCO (APROXIMADAMENTE 5 CM), DESCASCADO E FATIADO
1 LIMÃO, CORTADO EM RODELAS OU ESPREMIDO
2 XÍCARAS DE ÁGUA
MEL A GOSTO (OPCIONAL)
MODO DE PREPARO:
PREPARE O GENGIBRE:
DESCASQUE E CORTE O GENGIBRE EM FATIAS FINAS. ISSO AJUDA A LIBERAR OS
SABORES E BENEFÍCIOS DO GENGIBRE.
FERVA A ÁGUA:
EM UMA PANELA, LEVE AS 2 XÍCARAS DE ÁGUA PARA FERVER.
ADICIONE O GENGIBRE:
ADICIONE AS FATIAS DE GENGIBRE À ÁGUA FERVENTE. DEIXE FERVER POR CERCA DE 5 A
10 MINUTOS PARA PERMITIR QUE OS SABORES DO GENGIBRE SE INFUNDAM NA ÁGUA.
ADICIONE O LIMÃO:
ADICIONE AS RODELAS DE LIMÃO À ÁGUA OU ESPREMA O SUCO DE LIMÃO NA PANELA.
DEIXE FERVER POR MAIS ALGUNS MINUTOS.
AJUSTE O SABOR (OPCIONAL):
ADOCE O CHÁ COM MEL, SE DESEJAR. O MEL NÃO SÓ ADICIONA UM TOQUE DOCE, MAS
TAMBÉM PODE AJUDAR A SUAVIZAR O SABOR PICANTE DO GENGIBRE.
COE O CHÁ:
SE PREFERIR UM CHÁ MAIS CLARO, COE O LÍQUIDO PARA REMOVER AS FATIAS DE
GENGIBRE E RODELAS DE LIMÃO. SE QUISER UMA EXPERIÊNCIA MAIS INTENSA, PODE
DEIXAR OS PEDAÇOS NA XÍCARA.
SIRVA:
DESPEJE O CHÁ EM UMA XÍCARA.
DECORE COM LIMÃO (OPCIONAL):
PARA UM TOQUE EXTRA, VOCÊ PODE DECORAR A XÍCARA COM UMA RODELA DE LIMÃO
NA BORDA.
APROVEITE:
APROVEITE O CHÁ DE GENGIBRE E LIMÃO ENQUANTO ESTÁ QUENTE. É UMA BEBIDA
RECONFORTANTE E PODE SER APRECIADA A QUALQUER HORA DO DIA.