A digestão é o processo pelo qual os alimentos são decompostos em moléculas menores que podem ser absorvidas e utilizadas pelo corpo. Começa na boca e continua no estômago e intestinos, onde enzimas quebram os nutrientes em moléculas menores. A digestão completa permite que o corpo absorva os nutrientes essenciais dos alimentos para fornecer energia e sustentar o crescimento e a manutenção do corpo.