O documento apresenta orientações sobre a alimentação adequada antes e depois do treino de Kung Fu, destacando a importância de combinar carboidratos e proteínas em diferentes momentos. Também sugere uma rotina alimentar saudável e exemplos de refeições, além de recomendar a consulta a um nutricionista para necessidades individuais. O texto inclui informações sobre especialistas na área e uma referência a um livro relacionado à nutrição e natureza humana.

1. Dicas de Alimentação
Um “Kung Fu Mental”
Shifu Danillo Cocenzo
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2. 1- O que comer antes e depois do treino?
2- Alimentação em geral
3- Os especialistas
4- A experiência TSKF
TÓPICOS
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3. 1- O QUE COMER ANTES E DEPOIS DO TREINO?
Mais de uma hora antes do treino: alimentos que fornecerão uma saciedade maior
para o organismo, unindo carboidratos e proteínas. Ex.: sanduíche de pão integral e
atum ou frango desfiado.
Uma hora antes do treino: vitamina à base de água ou suco de laranja com outras
frutas como açaí, banana e maçã.
Menos de uma hora antes do treino: fruta em seu estado natural como bananas e
maçãs. Vantagem: mais fácil de transportar em bolsas ou mochilas.
“Em cima da hora”: todas as unidades TSKF contam com barrinhas de cereais, que
fornecem uma energia rápida para que nossos alunos possam fazer bem suas aulas.
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Alimentação e Kung Fu – Antes do Treino

4. 1- O QUE COMER ANTES E DEPOIS DO TREINO?
Para treinos feitos pela manhã e à tarde: usar uma das opções comentadas para
antes do treino. Servem também para noite, quando o horário do jantar ainda está
longe.
Para treinos feitos à noite, quando você vai encerrar o dia e jantar em casa: usar o
jantar como a grande refeição pós treino. Lembre-se de escolher opções saudáveis.
Quanto menos processamento o alimento tiver, melhor.
DICA: Modere o consumo de carboidratos neste horário, priorizando fontes de
proteínas (carne, ovos). Ao consumir carboidratos, use opções chamadas de
“carboidratos complexos”, como batata doce e arroz integral.
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Alimentação e Kung Fu – Depois do Treino

5. 2- ALIMENTAÇÃO GERAL
Café da manhã: meio limão espremido com água, batata doce, ovos mexidos, suco de
cubo verde, duas frutas/polpa, aveia e açúcar.
Lanche da manhã: sanduíche de pasta de amendoim no pão integral.
Almoço: arroz integral, feijão, folhas verdes (rúcula e alface), tomate, cenoura,
hamburger congelado/filé de frango/frango desfiado. Uma fruta de sobremesa
(abacaxi, açaí, maçã ou banana).
Lanches da tarde: sanduíche de atum no pão integral, iogurte integral/coalhada com
granola, banana picada com côco ralado e aveia e sanduíche de frango desfiado no
pão integral. Como são muitas horas em atividade, o lanche neste período é
reforçado e fracionado.
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6. 2- ALIMENTAÇÃO GERAL
Jantar: frango desfiado/hamburger caseiro/filé de frango, ovos mexidos, rúcula,
tomate, cenoura e alface.
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Ceia: banana picada com côco ralado, aveia, canela e mel.
IMPORTANTE: Este é um exemplo desenhado para uma pessoa específica e não uma
receita geral para qualquer pessoa. Cada pessoa é diferente, portanto, tem
necessidades diferentes.
Consulte um nutricionista ou nutrólogo para saber como se alimentar no SEU caso.

7. 3- OS ESPECIALISTAS
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Na região metropolitana de Belo Horizonte
Dra. Tânia Monteiro – 31 3243-7149
Na região metropolitana de São Paulo
Dr. Naif Thadeu – 11 5084-4302

8. 4- A EXPERIÊNCIA TSKF
Acima de tudo, Nutrição requer bom senso e sabedoria. Os alunos da TSKF, e
os fãs de Kung Fu, contam com uma publicação que fala sobre diversos
aspectos da natureza humana, o que inclui a nutrição.
Trata-se do livro do Mestre Gabriel, “Entenda As Pessoas De Uma Vez Por
Todas”, disponível em todas as unidades TSKF, na rede da Livraria Cultura e
também na loja virtual da TSKF.
Escolha o melhor lugar para comprar e adquira já seu exemplar (clique para
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Endereços das unidades TSKF
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9. CONCLUSÃO
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Mande uma mensagem para relacionamento@tskf.com.br
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10. CONCLUSÃO
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