O documento resume um artigo sobre a sustentabilidade na indústria canavieira brasileira. Ele destaca o trabalho de Iza Barbosa, que ajudou a Unica a publicar o primeiro relatório de sustentabilidade do setor com base nos padrões GRI e promoveu ações de responsabilidade social e qualificação profissional para os cortadores de cana. O artigo também discute como a sustentabilidade evoluiu para um conceito mais amplo que equilibra os aspectos econômico, ambiental e social nas empresas associadas à Unica.