SISTEMAS AGROFLORESTAIS COM
AÇAÍZEIROS PARA A RECUPERAÇÃO
DE ÁREAS ALTERADAS DE FLORESTA
     DE VÁRZEAS DO ESTUÁRIO
           AMAZÔNICO

                Silas Mochiutti, Eng. Agr. D.Sc.
                      Mochiutti,
               Pesquisador da Embrapa Amapá
Exportações de preparados de açaí no Amapá
QUINTAIS CASEIROS
Ocorrência de açaizeiros, espécies arbóreas e frutíferas na composição de
                    três quintais caseiros no Estuário Amazônico

Quintal     AÇAIZEIROS (ha)             ARBÓREAS                    FRUTÍFERAS
Caseiro    Touc P>2m     PP        n/ha   Freqüência Rel.    n/ha       Freqüência Rel.
                                           Espécie    (%)                Espécie     (%)
                                        Macacaúba     33,0           Goiaba          33,3
                                        Pau Mulato    25,0           Jenipapo        14,3
    1      1.400   2.696   767      53 Seringueira    16,5   175     Jambo           11,9
                                        Andiroba      16,5           Taperebá         9,5
                                                                     Ingá-cipó        9,5
                                        Seringueira   100            Cupuaçú         18,5
                                                                     Abiu            11,1
    2       367    1.020   1.120   03                        270     Laranja          9,9
                                                                     Limão            9,9
                                                                     Graviola         8,6
                                                                     Coco             7,4
                                        Embaúba       33,3           Abacaxi         23,7
                                        Louro         25,0           Graviola        11,8
    3       270    580     322     30   Virola               190     Caju             7,9
                                        Curupita      16,6           Taperebá         7,9
                                        Assacurana    16,6           Manga            5,3
                                                       8,5           Jambo            5,3
                                                                     Buruti           5,3
Cultivos anuais




   Áreas
abandonadas
SISTEMAS AGROFLORESTAIS EM ROÇAS
            ABANDONADAS:
Diversos arranjos de Açaí e Cupuaçu:

       - Açaí: 4 x 5 m; 4 x 6 m;
              fileiras duplas de 4 x 4 x 6 m;
       - Cupuaçu: 4 x 6 m; 8 x 10 m; 4 x 10 m.

Estabelecimento em faixas com 2 m de largura;

Condução da regeneração natural de espécies arbóres.
Diversidade, densidade total e relativa da regeneração de espécies arbóreas
      em sistemas agroflorestais estabelecidos no Estuário Amazônico


Sistema   Área      Diversidade       Densidade                Espécies arbóreas
          (ha) Famílias   Espécies   (plantas/ha)           Nome científico           Densidade
                                                                                      relativa (%)
  S1      0,48     2         2           19         Spondias mombin L.                    88,8
                                                    Licania mahuba                        11,2
                                                    (Kuhlm. & Samp) Kosterm.
  S2      0,20     6         8           612        Calycophyllum spruceanum Benth.      61,7
                                                    Spondias mombin L                    13,3
                                                    Platymiscium filipes Benth.          9,2
                                                    Genipa americana L.                  8,3
  S3      0,48    10         13          350        Carapa guianensis Aubl.              48,2
                                                    Platymiscium filipes Benth.          21,4
                                                    Hevea brasiliensis M. Arg.           11,9
                                                    Calycophyllum spruceanum Benth.      8,3
                                                    Spondias mombin L                    5,3
  S4      0,77     3         3           178        Spondias mombin L                    51,1
                                                    Calycophyllum spruceanum Benth.      48,2
Diversidade, densidade total e relativa da regeneração de espécies arbóreas
      em sistemas agroflorestais estabelecidos no Estuário Amazônico

Sistema   Área      Diversidade     Densidade                 Espécies arbóreas
          (ha)   Famílias Espécies (plantas/ha)            Nome científico          Densidade
                                                                                     relativa
                                                                                       (%)
  S5      0,94     13        16         255       Calycophyllum spruceanum Benth.      49,6
                                                  Spondias mombin L                    38,8
                                                  Guatteria poeppigiana Mart.          1,2
                                                  Cecropia palmata Willd               0,8
  S6      0,68      9         9         389       Calycophyllum spruceanum Benth.      61,1
                                                  Spondias mombin L.                   27,5
                                                  Cecropia palmata Willd.              7,9
                                                  Ficus guianensis Desv.               1,1
  S7      0,36      4         4        1.824      Calycophyllum spruceanum Benth.      79,5
                                                  Spondias mombin L.                   18,8
                                                  Platymiscium filipes Benth.          1,5
Média     0,56      -         -         409       Calycophyllum spruceanum Benth.      60,1
                                                  Spondias mombin L.                   24,6
                                                  Carapa guianensis Aubl.              5,0
                                                  Platymiscium filipes Benth.          3,5
                                                  Hevea brasiliensis M. Arg.           1,2
 Total    3,91     26        32          -        -                                      -
Caracterização da regeneração natural das espécies arbóreas de maior
abundância em sistemas agroflorestais, com um ano de idade, estabelecidos no
                           Estuário Amazônico

                   Espécies                   Altura Diâmetro Tipo de regeneração
                                                         *             (%)
  Nome vulgar          Nome científico         (cm)    (cm)    Semente Rebrote

 Pau mulato     Calycophyllum spruceanum       160     2,15       81        19
                Benth.
 Taperebá       Spondias mombin L.             165     2,90       66        34

 Andiroba       Carapa guianensis Aubl.        39      0,89      100         -

 Macacaúba      Platymiscium filipes Benth.    265     3,09       57        43

 Seringueira    Hevea brasiliensis M. Arg.     53      0,83      100         -
Caracterização de sistemas agroflorestais com dez anos de idade,
                 estabelecidos no Estuário Amazônico – S1


                  Espécies               Altura    DAP     Densidade
Nome vulgar           Nome científico      (m)     (cm)      n/ha

Açaí          Euterpe oleracea            11,2     12,3       420

Pau mulato    Calycophyllum spruceanum    14,6     15,0       65

Taperebá      Spondias mombin .           14,0     32,6       55

Macacaúba     Platymiscium filipes        11,9     15,5       20

Cupuaçu       Theobroma grandiflorum       3,2     3,2        128
Caracterização de sistemas agroflorestais com dez anos de idade,
                     estabelecidos no Estuário Amazônico – S2

                    Espécies                 Altura    DAP     Densidade
Nome vulgar             Nome científico        (m)     (cm)      n/ha

Açaí            Euterpe oleracea              11,8     12,5       464

Pau mulato      Calycophyllum spruceanum      17,1     20,8       50

Taperebá        Spondias mombin .             19,9     58,8       14

Macacaúba       Platymiscium filipes          17,1     22,4       10

Andiroba        Carapa guianensis             13,5     21,4       11

Virola          Virola surinamensis           16,5     28,4        5

Cupuaçu         Theobroma grandiflorum         4,2     7,3        65

O. fruteiras    Manga, cacau, citrus           4,9     9,1        30
MANEJO E ENRIQUECIMENTO DE ÁREAS
UTILIZADAS COM CULTIVOS ANUAIS
Caracteristicas de sistemas agroflorestais com seis anos de idade,
estabelecidos pelo manejo e enriquecimento de áreas utilizadas com cultivos
                     anuais no Estuário Amazônico – S1
                  Espécies                Altura   DAP     Densidade
Nome vulgar           Nome científico      (m)     (cm)      n/ha

Açaí          Euterpe oleracea             4,6      6,4        20

Pau mulato    Calycophyllum spruceanum     9,4      7,1       1.633

Taperebá      Spondias mombin .            9,6     12,4        15

Macacaúba     Platymiscium filipes         7,2      6,2        18

Andiroba      Carapa guianensis            6,8      5,5        8

Cedro         Cedrela sp.                  7,8      7,2        7

Cacau         Theobroma cacao              4,2      5,9        20
Caracteristicas de sistemas agroflorestais com seis anos de idade,
estabelecidos pelo manejo e enriquecimento de áreas utilizadas com cultivos
                     anuais no Estuário Amazônico – S2
                 Espécies                 Altura   DAP     Densidade
Nome vulgar           Nome científico      (m)     (cm)      n/ha

Açaí          Euterpe oleracea             8,9     10,9       413

Pau mulato    Calycophyllum spruceanum     18,2    19,3       133

Taperebá      Spondias mombin .            14,2    26,4        18

Seringueira   Hevea brasiliensis           17,5    28,6        45

Andiroba      Carapa guianensis            12,0    10,7        20

Virola        Virola surinamensis          13,8    20,4        35

Cupuaçu       Theobroma grandiflorum       4,3      6,9        43
OPORTUNIDADES PARA SAFs EM
ÁREAS UTILIZADAS DE FLORESTAS
   DE VÁRZEAS DO ESTUÁRIO
          AMAZÔNICO
Programa de melhoramento genético de açaí para frutos da Embrapa Amapá

2000                      Seleção fenotípica
                        em populações nativas
2001

2002                      Teste de progênies

2003

2004                         Avaliações
                                  de
2005                         crescimento
2006

2007                  Avaliações de produção de
                    frutos, rendimento e qualidade     Reprodução
2008                  de polpa e período de safra       vegetativa
          Área
2009
           de                                             Plantio
2010     coleta           Seleção genética                isolado
           de                de plantas
2011   sementes
                                                       Pomar clonal
         (ACS)
                            Sementes para              de sementes
2012
                               plantios                    (PCS)
População 2: Produção de frutos/touceira

                        25



                        20
      N. de progênies




                        15



                        10



                        5



                        0




                             Produção (Kg de frutos)
Período de safra: redução da sazonalidade!

               2500


               2000

                                                                                                                                                                POP 1 09
Kg de frutos




               1500
                                                                                                                                                                POP 2 09
                                                                                                                                                                POP 1 10
               1000
                                                                                                                                                                POP 2 10


               500


                 0
                                  O                                                                                  O                            O         O
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                                                                                                   TO              BR               RO           R        BR
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                                                                      J UN     J              O
                                                                                               S                  M           TU           EM         M
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                                                                                                                                      O           D
                                                                                                                                                   E

                                                                               MÊS
Antocianina – População 1
                600


                500
mg/100g fruto




                400


                300


                200


                100


                 0
                      1   4   7   10   13    16     19    22    25   28   31   34   37   40


                                            progênie/colheita
OBRIGADO PELA ATENÇÃO!

Compressed cbsa fs-acai_silas_mochiutti

  • 1.
    SISTEMAS AGROFLORESTAIS COM AÇAÍZEIROSPARA A RECUPERAÇÃO DE ÁREAS ALTERADAS DE FLORESTA DE VÁRZEAS DO ESTUÁRIO AMAZÔNICO Silas Mochiutti, Eng. Agr. D.Sc. Mochiutti, Pesquisador da Embrapa Amapá
  • 4.
    Exportações de preparadosde açaí no Amapá
  • 7.
  • 8.
    Ocorrência de açaizeiros,espécies arbóreas e frutíferas na composição de três quintais caseiros no Estuário Amazônico Quintal AÇAIZEIROS (ha) ARBÓREAS FRUTÍFERAS Caseiro Touc P>2m PP n/ha Freqüência Rel. n/ha Freqüência Rel. Espécie (%) Espécie (%) Macacaúba 33,0 Goiaba 33,3 Pau Mulato 25,0 Jenipapo 14,3 1 1.400 2.696 767 53 Seringueira 16,5 175 Jambo 11,9 Andiroba 16,5 Taperebá 9,5 Ingá-cipó 9,5 Seringueira 100 Cupuaçú 18,5 Abiu 11,1 2 367 1.020 1.120 03 270 Laranja 9,9 Limão 9,9 Graviola 8,6 Coco 7,4 Embaúba 33,3 Abacaxi 23,7 Louro 25,0 Graviola 11,8 3 270 580 322 30 Virola 190 Caju 7,9 Curupita 16,6 Taperebá 7,9 Assacurana 16,6 Manga 5,3 8,5 Jambo 5,3 Buruti 5,3
  • 10.
    Cultivos anuais Áreas abandonadas
  • 11.
    SISTEMAS AGROFLORESTAIS EMROÇAS ABANDONADAS: Diversos arranjos de Açaí e Cupuaçu: - Açaí: 4 x 5 m; 4 x 6 m; fileiras duplas de 4 x 4 x 6 m; - Cupuaçu: 4 x 6 m; 8 x 10 m; 4 x 10 m. Estabelecimento em faixas com 2 m de largura; Condução da regeneração natural de espécies arbóres.
  • 13.
    Diversidade, densidade totale relativa da regeneração de espécies arbóreas em sistemas agroflorestais estabelecidos no Estuário Amazônico Sistema Área Diversidade Densidade Espécies arbóreas (ha) Famílias Espécies (plantas/ha) Nome científico Densidade relativa (%) S1 0,48 2 2 19 Spondias mombin L. 88,8 Licania mahuba 11,2 (Kuhlm. & Samp) Kosterm. S2 0,20 6 8 612 Calycophyllum spruceanum Benth. 61,7 Spondias mombin L 13,3 Platymiscium filipes Benth. 9,2 Genipa americana L. 8,3 S3 0,48 10 13 350 Carapa guianensis Aubl. 48,2 Platymiscium filipes Benth. 21,4 Hevea brasiliensis M. Arg. 11,9 Calycophyllum spruceanum Benth. 8,3 Spondias mombin L 5,3 S4 0,77 3 3 178 Spondias mombin L 51,1 Calycophyllum spruceanum Benth. 48,2
  • 14.
    Diversidade, densidade totale relativa da regeneração de espécies arbóreas em sistemas agroflorestais estabelecidos no Estuário Amazônico Sistema Área Diversidade Densidade Espécies arbóreas (ha) Famílias Espécies (plantas/ha) Nome científico Densidade relativa (%) S5 0,94 13 16 255 Calycophyllum spruceanum Benth. 49,6 Spondias mombin L 38,8 Guatteria poeppigiana Mart. 1,2 Cecropia palmata Willd 0,8 S6 0,68 9 9 389 Calycophyllum spruceanum Benth. 61,1 Spondias mombin L. 27,5 Cecropia palmata Willd. 7,9 Ficus guianensis Desv. 1,1 S7 0,36 4 4 1.824 Calycophyllum spruceanum Benth. 79,5 Spondias mombin L. 18,8 Platymiscium filipes Benth. 1,5 Média 0,56 - - 409 Calycophyllum spruceanum Benth. 60,1 Spondias mombin L. 24,6 Carapa guianensis Aubl. 5,0 Platymiscium filipes Benth. 3,5 Hevea brasiliensis M. Arg. 1,2 Total 3,91 26 32 - - -
  • 16.
    Caracterização da regeneraçãonatural das espécies arbóreas de maior abundância em sistemas agroflorestais, com um ano de idade, estabelecidos no Estuário Amazônico Espécies Altura Diâmetro Tipo de regeneração * (%) Nome vulgar Nome científico (cm) (cm) Semente Rebrote Pau mulato Calycophyllum spruceanum 160 2,15 81 19 Benth. Taperebá Spondias mombin L. 165 2,90 66 34 Andiroba Carapa guianensis Aubl. 39 0,89 100 - Macacaúba Platymiscium filipes Benth. 265 3,09 57 43 Seringueira Hevea brasiliensis M. Arg. 53 0,83 100 -
  • 20.
    Caracterização de sistemasagroflorestais com dez anos de idade, estabelecidos no Estuário Amazônico – S1 Espécies Altura DAP Densidade Nome vulgar Nome científico (m) (cm) n/ha Açaí Euterpe oleracea 11,2 12,3 420 Pau mulato Calycophyllum spruceanum 14,6 15,0 65 Taperebá Spondias mombin . 14,0 32,6 55 Macacaúba Platymiscium filipes 11,9 15,5 20 Cupuaçu Theobroma grandiflorum 3,2 3,2 128
  • 21.
    Caracterização de sistemasagroflorestais com dez anos de idade, estabelecidos no Estuário Amazônico – S2 Espécies Altura DAP Densidade Nome vulgar Nome científico (m) (cm) n/ha Açaí Euterpe oleracea 11,8 12,5 464 Pau mulato Calycophyllum spruceanum 17,1 20,8 50 Taperebá Spondias mombin . 19,9 58,8 14 Macacaúba Platymiscium filipes 17,1 22,4 10 Andiroba Carapa guianensis 13,5 21,4 11 Virola Virola surinamensis 16,5 28,4 5 Cupuaçu Theobroma grandiflorum 4,2 7,3 65 O. fruteiras Manga, cacau, citrus 4,9 9,1 30
  • 24.
    MANEJO E ENRIQUECIMENTODE ÁREAS UTILIZADAS COM CULTIVOS ANUAIS
  • 25.
    Caracteristicas de sistemasagroflorestais com seis anos de idade, estabelecidos pelo manejo e enriquecimento de áreas utilizadas com cultivos anuais no Estuário Amazônico – S1 Espécies Altura DAP Densidade Nome vulgar Nome científico (m) (cm) n/ha Açaí Euterpe oleracea 4,6 6,4 20 Pau mulato Calycophyllum spruceanum 9,4 7,1 1.633 Taperebá Spondias mombin . 9,6 12,4 15 Macacaúba Platymiscium filipes 7,2 6,2 18 Andiroba Carapa guianensis 6,8 5,5 8 Cedro Cedrela sp. 7,8 7,2 7 Cacau Theobroma cacao 4,2 5,9 20
  • 26.
    Caracteristicas de sistemasagroflorestais com seis anos de idade, estabelecidos pelo manejo e enriquecimento de áreas utilizadas com cultivos anuais no Estuário Amazônico – S2 Espécies Altura DAP Densidade Nome vulgar Nome científico (m) (cm) n/ha Açaí Euterpe oleracea 8,9 10,9 413 Pau mulato Calycophyllum spruceanum 18,2 19,3 133 Taperebá Spondias mombin . 14,2 26,4 18 Seringueira Hevea brasiliensis 17,5 28,6 45 Andiroba Carapa guianensis 12,0 10,7 20 Virola Virola surinamensis 13,8 20,4 35 Cupuaçu Theobroma grandiflorum 4,3 6,9 43
  • 31.
    OPORTUNIDADES PARA SAFsEM ÁREAS UTILIZADAS DE FLORESTAS DE VÁRZEAS DO ESTUÁRIO AMAZÔNICO
  • 32.
    Programa de melhoramentogenético de açaí para frutos da Embrapa Amapá 2000 Seleção fenotípica em populações nativas 2001 2002 Teste de progênies 2003 2004 Avaliações de 2005 crescimento 2006 2007 Avaliações de produção de frutos, rendimento e qualidade Reprodução 2008 de polpa e período de safra vegetativa Área 2009 de Plantio 2010 coleta Seleção genética isolado de de plantas 2011 sementes Pomar clonal (ACS) Sementes para de sementes 2012 plantios (PCS)
  • 33.
    População 2: Produçãode frutos/touceira 25 20 N. de progênies 15 10 5 0 Produção (Kg de frutos)
  • 34.
    Período de safra:redução da sazonalidade! 2500 2000 POP 1 09 Kg de frutos 1500 POP 2 09 POP 1 10 1000 POP 2 10 500 0 O O O O O R O IL IO O H O TO BR RO R BR IR EI RÇ R A H UL B B N E R A AB M J UN J O S M TU EM M JA VE M AG TE U V ZE FE SE O N O D E MÊS
  • 35.
    Antocianina – População1 600 500 mg/100g fruto 400 300 200 100 0 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 progênie/colheita
  • 36.