O documento lista entradas, saladas, menu infantil, sanduíches, carnes, peixes, acompanhamentos, sobremesas e bebidas de um restaurante marroquino, com preços variando de R$3,50 a R$85,00.
Entradas
Homus - pasta de grão de bico
R$ 23,00 - ½ R$ 18,00
Homus com favas
R$ 29,00 - ½ R$ 21,00
Pastiya - massa filó recheada com frango, uva passa,
amêndoas, canela e açúcar
R$ 7,90
Sigar Marroquino - rolinho de massa filó recheado
de carne temperada (8 unidades)
R$ 26,00 – ½ R$ 18,00
Saladas
Fatuch
Alface, tomate, pepino, rabanete, cebola,
romã e pão torrado com molho de limão
R$ 28,00
Verde com cogumelos
Folhas mistas temperadas com molho de mostarda,
endívias, cogumelo paris e nozes
R$ 30,00
Caesar
Alface americana, frango desfiado,
cróutons e molho de mostarda
R$ 34,00
Menu Infantil
Hambúrguer com Fritas (120g.)
R$ 16,00
Shenitzel com arroz e legumes
R$ 24,00
Bife com arroz e Fritas
R$ 26,00
2.
Sanduíches
Falafel
Bolinhos de falafel, homus, salada de pepino e tomate,
e tahine no pão árabe
R$ 28,00 / no prato R$ 32,00
Shawarma de Frango
Servido com homus e salada de pepino e tomate
R$ 28,00/no prato R$ 34,00
Shawarma de Carne
Servido com homus e salada de pepino e tomate
R$ 30,00/no prato R$ 37,00
Shawarma de Cordeiro
Servido com homus e salada de pepino e tomate
R$ 37,00/no prato R$ 46,00
Hambúrguer (200g)
Servido no pão com fritas
R$ 24,00
Mukpatzim
(Especialidades feitas na panela wok)
Frango com legumes e arroz
R$ 48,00
Filé em lascas ao molho roti servido na chapa
Acompanha arroz
R$ 59,00
Salmão ao molho agridoce com arroz e vegetais
R$ 50,00
3.
Carnes Molhos para Carnes
Filé de Frango.......................R$ 38,00 Molho de Mel
Shenitzel de Frango..............R$ 39,00 Molho Poivre
Frango Grelhado...................R$ 40,00 Molho Dijon
Paillard à milamesa (carne)....R$ 52,00 Molho de Limão
Steak Corte Especial (200g) ..R$ 45,00 Molho Roti
Prime Rib.................................R$ 57,00
Medalhão de Filé...................R$ 45,00
Peixes
Mishui de Frango (espeto)........R$ 33,00
Salmão..............R$ 49,00
Mishui de Carne (espeto)..........R$ 38,00
Linguado............R$ 49,00
Mishui de Kafta (espeto)...........R$ 33,00
Tilápia................R$ 40,00
Merguez – Linguiça de Cordeiro....R$ 38,00
Carré de Cordeiro.................R$ 85,00
Escolha um acompanhamento
Couscous marroquino tradicional com frutas secas caramelizadas
Arroz marroquino com uva passas, frango, amêndoas e canela
Legumes (abobrinha, cenoura, vagem e ervilha torta)
Mijadra - arroz com lentilha, cebola torrada
Batatas bola assadas com ervas
Batatas fritas
Purê de batata
Purê de mandioquinha
Salada de folhas
Arroz
4.
Sobremesas
Torta de suspiroqueimado, creme de amêndoas, morango
e chocolate meio amargo
R$ 17,00
Torta de chocolate com farinha de castanhas
servida quente com sorvete de creme
R$ 16,00
Mousse de chocolate com geléia de damasco e pistache
R$ 15,00
Mousse de halawe
R$ 14,00
Folhado de maçã servido quente com sorvete de creme
R$ 16,00
Folhado de banana servido quente com sorvete de creme
R$ 16,00
Fruta da estação
R$ 8,00