O documento lista os benefícios para a saúde de diferentes tipos de nozes e castanhas, incluindo ajudar a controlar a pressão arterial e o colesterol, combater radicais livres, e melhorar a memória. Ele também recomenda a ingestão diária de 2g de nozes e castanhas, listando as quantidades específicas de cada tipo.

1. Benefíciosasaúde:
Amêndoas:Relaxamento dos vasos e o equilíbrio da pressão arterial.
Nozes: Contribuem para o combate de enfermidades cardiovasculares. Vaso dilatador
sanguíneo. Fitoesterol reduz o colesterol.
Avelã: Melhora o desempenho da memória, controla a pressão alta e nas anemias carências.
Contém fósforo, potássio, cálcio para trocas celulares.
Pistache: Combate o colesterol LDL e tem efeito antioxidante.
Castanha do Pará: Previnem arritmias cardíacas por reabsorver colesterol. Selênio reabsorve
o colesterol.
Castanha de caju: Diminuem a pressão sanguínea.
Macadâmia: Possuem Antioxidantes que combatem radicais livres e auxiliam no
rejuvenescimento da pele. Reduz o risco de doenças cardíacas e os níveis do mau colesterol
e triglicérides. Ela ainda é fonte das chamadas “gorduras boas”, proteínas, fibras, minerais e
vitaminas.
Ingestãopordia:
2g por dia
 04 nozes
 02 castanhas de caju
 02 castanhas doPará
 02 avelã
 02 amêndoas
 04 pistache
 02 macadâmia