1. Bala de gelatina
2 caixas de gelatina
2 envelopes de gelatina sem sabor
350ml de água
Preparo:
Aqueça a água e dissolva a gelatina de caixinha no sabor da sua preferência.
Hidratate a gelatina sem sabor com 5 colheres de água de sopa para cada envelope. Leve ao
fogo bem baixo e dissolva, não deixe ferver!
Depois é só misturar as duas gelatinas e por no recipiente que vc vai usar. Eu geralmente coloco
em uma marinex levemente untada com um fio de azeite ou óleo. Mas hoje pus em forminhas de
gelo.
Leve a geladeira por 1 hora e depois desenforme ( no caso das formas de gelo) ou corte ( no
caso da assadeira, pode ser com faca ou aqueles cortadores de biscoito para fazer diferentes
formatos).
Guarde em saquinhos ou pote. Não precisa ficar na geladeira, mas eu deixo só pra ficar mais
refrescante.
Se você gosta dela mais borrachuda, como as balas de gelatina do mercado, diminua a
quantidade de água.