O documento descreve o plano de negócios para o Pólo de Excelência do Leite em Minas Gerais. O pólo visa promover a inovação tecnológica e atender demandas do sistema agroindustrial do leite no estado de forma sustentável. Detalha os focos de atuação em capacitação, qualidade, exportação e consolidação do pólo. O custo total projetado para os próximos 5 anos é de R$6,76 milhões.

1. Pólo de Excelência do Leite

2. RIT Pólos de Excelência Apoio:

3. Modelo de Gestão Gerência executiva Comitê Gestor Grupo de Assessores Apoio:

4. Comitê Gestor Apoio: SEAPA SECTES SEDE

5. Plano de Negócios Construção compartilhada Consolidação de conceitos Entrevistas estruturadas Análise de cenários Reunião de validação Apoio:

6. Consolidação de Conceitos MISSÃO: Articular competências para promover inovações tecnológicas, atender demandas e atrair negócios para o desenvolvimento sustentável do Sistema Agroindustrial do Leite (SAL). NEGÓCIO: Gestão do conhecimento aplicado para o SAL. VISÃO: Tornar-se referência nacional e internacional no processo de formulação de soluções inovadoras para o SAL. Apoio:

7. Cenário Mundial Crescimento da População Apoio:

8. Cenário Mundial Crescimento da Urbanização Apoio:

9. Cenário Mundial Consumo de Lácteos Costa Rica México 0 100 200 300 400 0 10.000 20.000 30.000 40.000 Japão Nova Zelândia Estados Unidos Uruguai Argentina Brasil Chile Paraguai PIB per capita (US $ ) kg de leite / capita Austrália Suécia Países Baixos Suiça Apoio:

10. Brasil: Comércio de Lácteos Importações -79,3% Exportações +985%. Exportação: US$ 273 milhões (2007) Apoio:

11. Cenários Nacional e Estadual Nítida liderança de Minas no setor lácteo. Reconhecimento nacional dos produtos de Minas. Exportações mineiras cresceram 200% (2008). Atração de novos investimentos em MG. Massa crítica concentrada na Zona da Mata e Campo das Vertentes. Apoio:

12. Pólo de Excelência do Leite MG Viçosa (UFV) Rio Pomba (Cefet) Juiz de Fora (Embrapa Gado de Leite, UFJF, Epamig/ILCT e Entidade Gestora - Pólo de Leite) Lavras (Ufla) LEGENDA ZONA DA MATA CAMPO DAS VERTENTES Apoio:

13. Raio de Influência Apoio:

14. Focos de Atuação Consolidação Qualidade & Segurança Exportação Apoio:

15. Capacitação em Boas Práticas de Produção Implementação Foco 1 Apoio:

16. Formação e Capacitação Formação de agentes para BPA e BPF Pós-graduação profissional Incubadoras de empresas Apoio:

17. Estruturação para Exportação de Lácteos Implementação Foco 2 Apoio:

18. Estruturação para Exportação Estudos de Mercado Capacitação para exportação Campanha de promoção Programa de qualidade Financiamento Apoio:

19. Implementação Foco 3: Consolidação do Pólo Eventos técnicos Imprensa, políticos, comunidade científica e meio empresarial Portal de relacionamento Rede de negócios para inovação Centro de Inteligência do Leite Biblioteca virtual Produção de material técnico Apoio:

20. Sustentabilidade Custo total: R$ 6,76 milhões (5 anos) GE: R$ 4,25 mi. GF: R$ 0,91 mi. OF: R$ 1,60 mi. A participação de OF > a partir do 3 º ano Entidade Jurídica ? ? Apoio:

21. Muito obrigado Airdem Gonçalves de Assis Gerente Executivo Tel: 32-3224-7964 [email_address] Apoio: