O documento descreve o programa Hot Potatoes, que contém ferramentas para criar exercícios interativos para a web. Ele explica como usar cada uma das seis ferramentas: preenchimento de espaços, ordenar frases ou palavras, correlacionar palavras, respostas curtas, múltipla escolha e palavras cruzadas. Também fornece instruções passo a passo para baixar e usar o programa.