Este documento apresenta um trabalho realizado por dois alunos do 6o ano sobre o tema do alcoolismo. O trabalho contém capítulos sobre as bebidas alcoólicas, efeitos e consequências do álcool, tratamentos e curiosidades, com dados estatísticos. O objetivo é aprofundar o tema e alertar para os riscos do consumo excessivo de álcool.

1. Escola Básica Eugénio de Castro
Trabalho realizado por: Turma: 6º F
Frederico Simões - nº 8 Disciplina: Ciências da Natureza
Miguel Martins - nº 17 Professora: Helena Alves

2. Índice
1. Introdução 3
2. Capítulo I – As bebidas alcoólicas 4
3. Capítulo II – Efeitos e consequências do álcool 5
4. Capítulo III – Tratamentos 7
5. Curiosidades 8
6. Conclusão 9
7. Bibliografia 9
2

3. Introdução
A nossa professora de ciências propôs-nos vários temas para
este trabalho, tais como:
Higiene Pessoal e social A sida
O tabagismo A poluição
Outras drogas O alcoolismo
Nós escolhemos o alcoolismo porque achámos que era o tema
com mais conteúdo relativamente à vida social.
Neste trabalho queremos aprofundar este tema e dar
algumas dicas para que estes atos não se repitam na nossa geração.
Introdução ao tema
O alcoolismo é o consumo contínuo e excessivo de bebidas
alcoólicas ao ponto de interferir com a vida social, familiar e/ou
pessoal de um indivíduo. Embora o álcool seja uma droga legal,
nos dias que correm, é um dos grandes problemas sociais porque
as pessoas deixam de ter consciência das suas ações
publicamente. Na vida familiar o maior problema é a dependência.
Um alcoólico deixa de ter capacidade de gerir o dia-a-dia
familiar e passa a precisar de ajuda constante. Alguns dos
problemas na vida pessoal são mais
complicados, pois dependem dos
fatores psicológicos da pessoa. Mas
os piores problemas pessoais são as
doenças que afetam o consumidor a
longo-prazo.
3

4. Capítulo I
As bebidas alcoólicas
Bem, a verdade é que não é difícil de perceber a definição
do que é uma bebida alcoólica.
À primeira vista, dizemos que é uma bebida normal que não
causa grandes problemas, como o Ice Tea ou a Coca-Cola, mas a
verdade é que contém álcool e isso pode mudar tudo. Qualquer
bebida pode conter uma ou outra substância perigosa, mas o
álcool passa a ser mais do que um químico quando é ingerido em
quantidades exageradas. Cada bebida tem a sua percentagem de
álcool mas isso exploramos mais tarde.
O álcool não é apenas um ingrediente que se junta às
bebidas, é um químico que resulta da fermentação de açúcares
(um dos processos pelos quais se fazem as bebidas alcoólicas).
É com a ideia de as bebidas alcoólicas não fazerem mal que
os jovens começam a consumi-las. Os jovens não têm noção de
que o seu organismo não está pronto para receber o álcool em
quantidades superiores às suas capacidades. É óbvio que depende
da idade a quantidade que pode ser ingerida. O efeito do álcool
também pode ter a ver com o facto de o organismo da pessoa que
o ingere não estar habituado.
Uma das bebidas mais perigosas e uma das mais ingeridas
pelos jovens são os “shots”.
4

5. Capítulo II
Efeitos e consequências do álcool
Para a maioria das pessoas, o consumo de álcool gera pouco
ou nenhum risco de se tornar um vício. Há vários fatores que
levam ao alcoolismo, tais como: o ambiente social principalmente,
mas também a saúde emocional e psíquica ou a genética. Aí, é que
o consumo é consistente o suficiente para se tornar alcoolismo.
O que leva ao consumo de álcool poder perturbar as ações
motoras e psicológicas é o seu efeito no cérebro. Quando o álcool
no sangue chega aos neurónios, afeta-os e pode aumentar ou
diminuir a sua atividade elétrica. Dessa maneira, vai funcionar
como um sedativo ao diminuir a atividade. Essa diminuição vai
afetar as partes do cérebro responsáveis pelo movimento,
memória e respiração (principalmente).
Essas ações podem ser medidas pela quantidade de álcool
(etanol) existente no sangue.
Álcool no sangue Estados Sintomas
(gramas/litro)
0,1 a 0,3 Sobriedade Descontração
0,3 a 0,9 Euforia Perda de eficiência, diminuição da atenção
0,9 a 1,8 Excitação Instabilidade das emoções, descoordenação muscular
1,8 a 2,7 Confusão Vertigens, desequilíbrio, dificuldades na fala
2,7 a 4,0 Estupor Falta de movimento. Vómitos e incontinência urinária
4,0 a 5,0 Coma Inconsciência, anestesia. Morte
Acima de 5,0 Morte Parada respiratória
Nota: os estados acima dependem da
idade e da “experiência alcoólica” de uma
pessoa, como já referimos.
5

6. Mas voltando aos problemas causados pelo álcool na
sociedade.
Outros problemas graves para a família e para a sociedade
são a violência física e verbal do alcoólico sobre os que o rodeiam.
Também o são os acidentes de aviação que matam na estrada
centenas de pessoas por ano em
Portugal.
Há muitos casos de
indivíduos com uma vida
estável que vão viver para a
rua por causa do álcool. O
primeiro passo é o mal-estar
familiar e o mau gerir das contas familiares como
já dissemos. O segundo, é a perda de eficácia no emprego e,
consequentemente, o despedimento. Depois, o grande número de
dívidas obriga o indivíduo a deixar a casa. Muitos desses
alcoólicos vivem agora nas ruas e são “pedintes por vício” que são
as pessoas que pedem para sustentar os seus vícios.
Na vida pessoal (como também já dissemos) os maiores
problemas são as doenças. Com o alcoolismo surgem doenças
graves como hepatite alcoólica, cancro do fígado ou doenças do
sistema nervoso, nomeadamente a loucura.
6

7. Capítulo III
Tratamentos
O tratamento é complexo e variado mas depende do
estado do paciente. Os tratamentos para aqueles que possuem
um alcoolismo que se aproxima de uma condição médica ou de uma
doença são obviamente diferentes dos que têm problemas
relacionadas com a escolha social. Mas em ambas há a
desintoxicação. Depois, principalmente nos problemas sociais, os
pacientes são integrados em terapia de grupo para se tentarem
relacionarem com outras pessoas e lidar com os aspetos
psicológicos subconscientes o que quando estavam alcoolizados
era difícil. Torna-se mais difícil quando o paciente não admite o
seu vício.
Os tratamentos são seguidos de um “treinamento de vida”
para ajudar os pacientes a resistir ao álcool.
Embora não sejam necessários para o tratamento, podem
ser prescritos vários medicamentos como parte do tratamento.
7

8. Curiosidades
Alguns estudos
Aqui vamos apresentar alguns estudos.
Segundo o Instituto da droga e da toxicodependência ,
37,3% das crianças com 13 anos e 90,8% dos adolescentes de 18
anos dizem já ter ingerido álcool.
O álcool é a causa de 50% dos homicídios, 70% dos suicídios
e 20% dos maus tratos a crianças.
Portugal bebe por dia 2,8 milhões de litros de álcool.
Percentagem de álcool nas bebidas – Atividade
Agora vamos fazer uma atividade sobre a
percentagem de álcool existente em vários tipos de
bebidas.
A ideia é nós dizermos uma bebida e os alunos
tentarem adivinhar a percentagem de álcool inserida nela.
Resultados (em média):
Bebidas % Respondida pelos alunos % Real
Cerveja 5%
Champanhe 11%
Uísque 43%
Vinho branco 12%
Vinho tinto 13%
Vodca 40%
Cachaça 47%
8

9. Conclusão
Gostámos muito de fazer este trabalho. Ambos achamos
que foi uma boa escolha o tema “alcoolismo”, pois estávamos
indecisos.
O trabalho foi difícil de elaborar mas aquilo em que tivemos
mais dificuldades foi na parte dos problemas da sociedade.
Esperamos que tenham gostado!
Bibliografia
www.cerebromente.org.br
www.wikipedia.com
Isabel Caldas e Isabel Pestana; 2011; Ciências da Natureza
6º Ano; Santillana; Carnaxide
Lucinda Motta, Maria dos Anjos Viana e Emídio Isaías;
2007; Bioterra 6º Ano Ciências da Natureza – Parte 2; Porto
Editora; Porto
9

10. 10