O documento discute diferentes modalidades de turismo rural no Brasil e em Portugal, incluindo turismo rural, agroturismo e ecoturismo. O agroturismo permite que os turistas fiquem em quintas rurais e participem de atividades agrícolas. Ele beneficia agricultores e comunidades rurais e promove a preservação do patrimônio cultural e natural.
2. Turismo Rural O Turismo rural é uma modalidade do turismo que tem por objetivo permitir a todos um contato mais direto e genuíno com a natureza, a agricultura e as tradições locais, através da hospitalidade privada em ambiente rural e familiar.
3. Atividades turísticas no meio rural As atividades turísticas no meio rural concentram-se numa oferta de serviços, equipamentos e produtos de: hospedagem alimentação recepção à visitação em propriedades rurais recreação, entretenimento e atividades pedagógicas do contexto rural outras atividades complementares às acima listadas, desde que praticadas no meio rural e que tenham sido criadas em função do turismo.
4. Oferta no turismo rural A prestação de serviços relacionados à hospitalidade em ambiente rural faz com que as características rurais passem a ser entendidas de outra forma que não apenas focadas na produção primária de alimentos. Assim, práticas comuns à vida do campo, como a criação de animais, manifestações culturais e a própria paisagem passam a ser consideradas importantes componentes do produto turístico rural. Podem também transformar produtos naturais para que possam ser oferecidos ao turista, sob a forma de conservas, produtos lácteos, refeições e outros.
5. Oferta no turismo rural O Turismo Rural, caracteriza-se pela valorização do património cultural e natural como elementos da oferta turística no meio rural. Assim, os empreendedores, devem contemplar com a maior autenticidade possível os fatores culturais, através das práticas regionais (como o folclore, os trabalhos manuais e a gastronomia), e primar pela conservação do ambiente natural.
6. Turismo rural em Portugal Em Portugal, o turismo rural, é criado em 1986, com três modalidades: turismo habitação, turismo rural e agro-turismo.
7. Modalidades do turismo rural O turismo de habitaçãocaracteriza-se por solares, casas apalaçadas ou residências de reconhecido valor arquitectónico, com dimensões adequadas, mobiliário e decoração de qualidade. As Casas de Campo - são casas particulares e casas de abrigo situadas em zonas rurais que prestam um serviço de hospedagem, quer sejam ou não utilizadas como habitação própria dos seus proprietários. Oagroturismocaracteriza-se por casas de habitação ou os seus complementos integrados numa exploração agrícola, caracterizando-se pela participação dos turistas em trabalhos da própria exploração ou em formas de animação complementar.
8. Agroturismo O Agroturismo é uma das diferentes modalidade de turismo no meio ruralpraticada por famílias de agricultores dispostos a compartilhar seu modo de vida com os habitantes do meio urbano.
9. Agroturismo Neste tipo de turismo os agricultores, devem oferecer serviços de qualidade, valorizar o ambiente, assim como, a cultural local ou tradicional. Assim, neste tipo de turismo, permitem que os turistas, fiquem nas suas quintas rurais, executem as mesmas tarefas agrícolas em conjunto com ele É esta última particularidade que se distingue das restantes modalidades de turismo rural.
10. Princípios do Agroturismo A recepção dos turistas ser feita por agricultores que façam parte da actividade do estabelecimento rural; Os agricultores que recebem os turistas pretendem partilhar o seu trabalho e o meio ambiente onde vivem (contacto com os animais, conhecimento sobre plantas, o ritmo das estações do ano, entre outros); Os serviços são oferecidos em habitações adequadas para oferecer quer conforto, quer higiene e segurança; Baixas taxas de ocupação; Ambiente calmo e de grande sossego; Contacto com a natureza e com as práticas e tradições locais; Os serviços disponibilizados são planeados e organizados pelos agricultores; Os preços devem de ser acessíveis; A recepção e o convívio visam a partilha de experiências e de respeito mútuo.
11. Vantagens do Agroturismo Diversificação das actividades ligadas à exploração agrícola. Pluriactividade (conjunto de actividades realizadas por um indivíduo que lhe certificam os seus rendimentos). Manutenção, criação e diversificação de empregos, para assim fixar a população. Desenvolvimento de novos serviços. Recuperação e preservação do património histórico-cultural. Melhoria da natureza e do ambiente paisagístico. Intercâmbio cultural, através do contacto mais directo com a natureza e com a população local (gastronomia, artesanato, costumes, etc.) num ambiente acolhedor. Transferência de lucros para regiões menos favorecidas.
12. Desvantagens do Agroturismo Poluição do ar devido ao aumento do tráfego automóvel e ao consumo de energia; Poluição da água dos mares, rios, lagos, através da descarga de esgotos não tratados; Expansão do lixo nas praias, matas, centros urbanos; Poluição sonora provocada por motorizadas e automóveis, publicidade, divertimentos ruidosos; Destruição da paisagem natural; Destruição da flora e da fauna; Degradação da paisagem de sítios históricos, monumentos e zonas de valor científico;
13. Agroturismo Em muitos dos casos, o Agroturismo é associado à atividades de Agroecologia, Ecoturismoou Educação ambiental.
14. Ecoturismo O ecoturismo, é um "segmento de atividade turística que utiliza, de forma sustentável, o património natural e cultural, incentiva sua conservação e procura a formação de uma consciência ambientalista.
15. O Ecoturismo é: uma forma de praticar turismo em pequena escala; uma prática mais ativa e intensa do que outras formas de turismo; uma prática de pessoas esclarecidas e bem-educadas, conscientes de questões relacionadas à ecologia e ao desenvolvimento sustentável, uma prática menos agressiva da cultura e meio-ambiente locais do que formas tradicionais de turismo.
16. Exemplos de ecoturismo Tirolesa A chamada tirolesa é a prática da travessia de montanhas, vales, lagos, por meio de cordas, utilizando uma roldana e equipamentos apropriados.
17. Snorkeling O Snorkeling é um passeio em que o turista flutua, equipado com roupas de neoprene, colete salva-vidas, máscara e snorkel, em um trecho de rio, geralmente com pouca velocidade de correnteza, e observando a fauna e flora aquática. Como é um passeio de ecoturismo, existem regras a serem seguidas, visando a conservação do ambiente aquático.