O documento discute as propriedades físicas e químicas dos materiais, incluindo pontos de fusão, pontos de ebulição, mudanças de estado físico quando materiais são aquecidos ou resfriados, e como essas propriedades podem ser usadas para identificar substâncias desconhecidas.

1. FÍSICO-QUÍMICA 7
A Terra, a Lua e as forças gravíticas
Forças e seus efeitos
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Ponto de fusão e ponto de ebulição

2. FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Um caso português

3. 1555598675
FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Sim?
Não?

4. FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Ponto de fusão
O que acontece quando aquecemos um sólido?
Os valores de temperatura e tempo podem ser registados numa tabela e
posteriormente representados num gráfico da temperatura em função do
tempo.

5. FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
O que acontece quando aquecemos um sólido?
Ao observar os valores da temperatura em função do tempo, no gráfico, verifica-se que
durante a fusão, embora se continue a fornecer energia, a temperatura da substância
não varia e coexistem os dois estados físicos (sólido e líquido). A essa temperatura
chama-se ponto de fusão (p.f.).

6. FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Ponto de ebulição
O que acontece quando aquecemos um líquido?
Os valores de temperatura e tempo podem ser registados numa tabela e
posteriormente representados num gráfico da temperatura em função do
tempo.

7. FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
O que acontece quando aquecemos um líquido?
Ao observar os valores da temperatura em função do tempo, verificamos que
durante a ebulição, embora se continue a fornecer energia, a temperatura da
substância não varia e coexistem os dois estados físicos (líquido e gasoso). A essa
temperatura chama-se ponto de ebulição (p.e.).

8. FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
A água, no estado sólido, ao ser continuamente aquecida, passa por duas mudanças
de estado físico: a fusão e a ebulição.

9. FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Os pontos de fusão e ebulição: propriedades físicas das substâncias
Como identificar substâncias desconhecidas?

10. FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
O que é uma substância volátil?
Uma substância volátil é uma substância que vaporiza facilmente.

11. FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Como saber qual o estado físico de uma substância,
conhecendo a temperature a que se encontra?
O ponto de fusão e o ponto de ebulição de uma substância são úteis para identificar
o estado físico da respetiva substância a uma dada temperatura.

12. FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
O que acontece quando arrefecemos um líquido?
• Quando se arrefece um líquido, a uma dada pressão, ocorre a solidificação. Para a
mesma substância, à mesma pressão, a temperatura à qual ocorre a fusão é igual
à temperatura à qual ocorre a solidificação.
• Quando se arrefece um gás, a uma dada pressão, ocorre a condensação. Para a
mesma substância, à mesma pressão, a temperatura à qual ocorre a ebulição é
igual à temperatura à qual ocorre a condensação.
E quando arrefecemos um gás?

13. FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Ebulição e fusão de misturas
As misturas também apresentam temperaturas de ebulição e de fusão?

14. FÍSICO-QUÍMICA 7
FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais

15. FÍSICO-QUÍMICA 7
Para resumir
Propriedades físicas e químicas dos materiais
• O ___1___ é a temperatura a que uma substância passa do
estado sólido ao estado líquido, a uma dada pressão.
• O ___2___ é a temperatura a que uma substância passa do
estado líquido ao estado gasoso, a uma dada pressão, de uma
forma rápida e tumultuosa.
• Durante uma mudança de estado físico de uma ___3___, a
temperatura permanece constante, coexistindo os dois
estados físicos.
• Durante uma mudança de estado físico de uma ___4___, o
ponto de fusão e o ponto de ebulição não estão bem
definidos.
Substitui os números pelas palavras que completam o resumo seguinte:

16. FÍSICO-QUÍMICA 7
Para resumir
Propriedades físicas e químicas dos materiais
• O ponto de fusão é a temperatura a que uma substância
passa do estado sólido ao estado líquido, a uma dada pressão.
• O ponto de ebulição é a temperatura a que uma substância
passa do estado líquido ao estado gasoso, a uma dada
pressão, de uma forma rápida e tumultuosa.
• Durante uma mudança de estado físico de uma substância, a
temperatura permanece constante, coexistindo os dois
estados físicos.
• Durante uma mudança de estado físico de uma mistura, o
ponto de fusão e o ponto de ebulição não estão bem
definidos.

17. FÍSICO-QUÍMICA 7
Investigo e Comunico
Propriedades físicas e químicas dos materiais

18. FÍSICO-QUÍMICA 7
FQ@english
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Sólido – Solid
Ponto de fusão – Melting point
Ponto de ebulição – Boiling point
Temperatura – Temperature
Vaporização – Vaporization