A acerola é uma planta originária das Antilhas cultivada no Brasil, com frutos em forma de drupas amarelas a vermelhas ricas em vitamina C, cerca de 100 vezes mais do que a laranja. Sua polpa é usada em sumos para suplementar a dieta com vitamina C, que auxilia no crescimento celular, sistema imunológico e coagulação sanguínea, sem apresentar toxicidade.