O açafrão da Índia é uma planta medicinal usada para tratar problemas hepáticos, biliares e digestivos. Sua parte usada é o rizoma, rico em curcumina, que tem propriedades excitantes, diuréticas e anti-inflamatórias. Altas doses podem ser tóxicas para o fígado e pâncreas.

1. ====== Planta Medicinal: AÇAFRÃO DA ÍNDIA ======
===== Nome Científico: Curcuma longa L. =====
==== Sinonímia Vulgar: Cúrcuma, açafroa, açafrão-da-terra. ====
Sinonímia Científica: Amomum curcuma Jacq.; Curcuma domestica Valeton; Curcuma
sichuanensis X. X. Chen.; Stissera curcuma Raeusch.
Descrição Rizoma tuberoso, oblongo e palmado, aromático, sabor ardente e amargo.
Folhas basilares, alternas, pecioladas, lanceoladas, glabras e verdes.
O escarpo que suporta as flores é rodeado pelas bainhas das folhas e termina por
uma espiga oblonga, verde, munida de brácteas agudas tendo nas suas axilas
flores solitárias, amarelas, de cálice tubuloso, tridentado. Corola tubulosa,
tripartida, 3 estames, sendo estéreis, formando um labelo desenvolvido e 1
fértil, petaloide trilobado, tendo no seu lobo mediano uma antera bilocular.
Ovário ínfero, com 3 lojas multiovuladas. Estilete filiforme. Fruto cápsula,
trilocular, valvulares. Sementes ariladas e albuminosas.
Parte Usada Rizomas.
Formas Farmacêuticas Infuso, decocto ou tintura.
Emprego Excitante, diurético, estomáquico, antidiarreico, antiescorbútico,
antiespasmódico. Utilizado também nas afecções do fígado e do trato biliar, é
usado como corante em alimentos e preparações farmacêuticas. O infuso e o
decocto são preparados a 1%, ingerindo-se de 200 a 400 ml ao dia; a tintura
ingerida, de 10 a 20 ml ao dia. O decocto das folhas, depois de frio, é
utilizado para lavar feridas.
Constituição Química Óleo essencial rico em sesquiterpenos oxigenados e uma
substância corante avermelhada denominada curcumina, que é seu principal
constituinte ativo, carbinol, resina e amido.
Interações Medicamentosas e Associações Em pesquisa usando animais, detectou-se
que o açafrão é capaz de aumentar os níveis sanguíneos de diversos medicamentos.
Pode inibir a agregação plaquetária aumentando o risco de hemorragia, se usado
concomitantemente com anticoagulantes. Interação com piperina aumenta a absorção
e bioatividade da curcumina. Genisteína usadasimultaneamente com a curcumina
diminuiu o crescimento de células cancerosas de mama. Com ciclosporina, pode ser
usado como coadjuvante na quimioterapia devido à sua ação bloqueadora da
resistência à proliferação de células t.
Contraindicação Contraindicado a pessoas sensíveis. A raiz possui atividade
abortiva e não é recomendada para gestantes e lactantes. Também não se deve usar
contra obstrução do duto biliar devido à sua ação colagoga ou de aumentar a taxa
de secreção. Contraindicado, ainda, na tentativa de concepção, pois altas doses
de açafrão mostraram efeitos de infertilidade em ratos.
Toxicidade O rizoma produz efeito tóxico no pâncreas e fígado. Doses elevadas
têm efeito purgativo e hepatotóxico. É seguro usá-lo como tempero.
**Imagem: AÇAFRÃO DA ÍNDIA - Curcuma longa L.**
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Referências:
http://www.cura-pela-natureza.cf/acafrao_da_india