O documento discute os estados físicos da água (sólido, líquido e gasoso) e as mudanças entre esses estados causadas por variações de temperatura e pressão. Ele descreve as características moleculares e propriedades de cada estado, incluindo como a água muda de gelo para líquido através da fusão e vice-versa através da solidificação. O documento também discute processos como evaporação, ebulição, condensação e sublimação.
7. Aumento da temperatura ou diminuição da pressão
Sólido para o líquido: FUSÃO
Elaborado pelo Prof. Edjoel Carvalho Veiga especialmente para o CMSP.
8. Diminuição da temperatura ou aumento da pressão
Líquido para sólido: SOLIDIFICAÇÃO
Elaborado pelo Prof. Edjoel Carvalho Veiga especialmente para o CMSP.
9. Os estados físicos da matéria estão relacionados com os arranjos
das moléculas dessa matéria e serão alterados pela temperatura e
pela pressão. É importante lembrar que a molécula não sofre
alteração em sua composição.
10. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
ÁGUA NO PLANETA TERRA
A água é encontrada em toda parte
Mares Rios Lagos Nuvens
lençóis subterrâneos Ar Animais
Plantas ser humano Hidrosfera
No nosso planeta, há na superfície da crosta terrestre, uma camada
enorme que está coberta de água
HIDROSFERA esfera de água
A água cobre cerca de três quartos da crosta terrestre ou
aproximadamente 71% da superfície.
Figura 1: http://wallpaper.ultradownloads.com.br/128434_Papel-de-
Parede-Somos-tao-pequenos_1680x1050.jpg
A ÁGUA É INDISPENSÁVEL PARA A VIDA
11. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
ORGANIZAÇÃO MOLECULAR
COMPOSIÇÃO DA ÁGUA
dois átomos de hidrogênio + um átomo de oxigênio
Fórmula molecular H2O
ÁTOMO X MOLÉCULA
MOLÉCULA – menor porção de uma substância, contendo a mesma
composição desta substância.
Estas moléculas definem então a substância água:
- insípida (não tem gosto)
- inodora (não tem cheiro)
- incolor (não tem cor)
ÁTOMO - é aquilo que não pode ser dividido.
Figura 2: http://perlbal.hi-pi.com/blog-
images/800091/mn/130702094172.jpg
12. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
CICLO DA ÁGUA
Conjunto de mudanças, de lugar e de estados físicos que acontece
com a água ao longo do tempo
Em média, cada molécula
de água passa por este ciclo a
cada dez ou quinze dias.
Existem moléculas que
permanecem nos oceanos por
mais de 1500 anos.
Figura 3:http://www.sobiologia.com.br/figuras/Agua/ciclo.gif
13. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
A ÁGUA DOCE NO BRASIL
As principais fontes de água doce para consumo humano:
rios lagos represas lençóis freáticos
O Brasil possui a maior reserva de água doce subterrânea do mundo
AQUÍFERO GUARANI
Passa por baixo de oito estados brasileiros e pelo Paraguai, Uruguai e
Argentina.
O problema é que a distribuição é muito irregular. Boa parte dela está
longe das áreas mais populosas.
No Brasil a distribuição de água doce não é uniforme, outro problema é o
desmatamento das nascentes e a poluição da água por agrotóxicos e
pelo esgoto doméstico.
14. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
ESTADO FÍSICO DA ÁGUA
A água pode mudar de estado físico para outro
aumento ou diminuição
TEMPERATURA E PRESSÃO
ESTADOS FÍSICOS DA ÁGUA
LÍQUIDO
SÓLIDO GASOSO
Figura 5:
http://www.soq.com.br/conteudos/ef/materia
/index_clip_image010.jpg
Figura 4:
http://www.brasilescola.com/upload/e/mudancas%20
de%20estado%20fisico%20na%20materia.jpg
15. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
ORGANIZAÇÃO MOLECULAR
Figura 6: http://4.bp.blogspot.com/-wexzXdbBC3U/UqH6TccJFJI/AAAAAAAAAHI/z-
h4C9L95TY/s400/Image752.gif
16. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
CARACTERÍSTICAS
SÓLIDO
Forças de coesão (atração) são maiores do que as de repulsão
Moléculas muito próximas
Apresenta retículo cristalino - forma geométrica constante
Moléculas sem mobilidade
Vibram em torno de posições praticamente fixas
O movimento das partículas ocorre somente no retículo cristalino
Volume constante
São muito pouco compressíveis
Pouca energia térmica
A água pura congela à temperatura de 0ºC, ao nível do mar
A água existe sobre a forma de gelo, granizo, geada e neve
Figura
7:
http://sommelierwine.co
m.br/wp-
content/uploads/2012/12
/forma-de-gelo2.jpg
17. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
LÍQUIDO
As forças de coesão e repulsão se igualam
Moléculas mais distantes
Não apresenta retículo cristalino - forma geométrica não é constante
Moléculas com maior mobilidade
Vibram com mais intensidade e movimentam-se mais livremente
Volume constante
Os líquidos podem ser comprimidos
Pouca energia térmica
A água ocorre no estado líquido entre os 1ºC e os 99ºC
Quando observamos a água parada podemos notar que
a superfície dela parece estar coberta de uma película oferecendo
uma resistência
Figura 9: http://pt.static.z-
dn.net/files/d59/e6a5cdda0b43c96f6a
fb13c8bf0d08d0.jpg
Figura
8:
http://4.bp.blogspot.com/-
W9tfk-
1kWow/UopKo7J_-
iI/AAAAAAAASsw/oIVvg
T4Nesg/s1600/meio+cop
o+caindo+%C3%A1gua.
gif
TENSÃO SUPERFICIAL.
18. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
GASOSO
Forças de repulsão maiores do que as de coesão
Moléculas muito distantes
Forma não é constante
Há grande expansibilidade
Moléculas com total mobilidade
Movimentos desordenados
Há grande compressibilidade
Volume não é constante
As partículas movimentam-se com grande velocidade
Muita energia térmica
A água está condensada em forma de nuvens ou vapor de água
Figura 10:
http://userscontent2.emaze.com/images/02fc0d90-
b5d8-4b48-ba7b-1081e39a4e44/779142c2-679a-
40b7-a36f-11343a5728e0.jpg
19. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO DA ÁGUA
Figura 11: http://www.aulas-fisica-quimica.com/imagens/7q_10_04.png
20. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
FUSÃO
Mudança do estado sólido para o estado líquido da água, provocada por
aquecimento
"Ponto de Fusão" (PF) temperatura que a água pura passa do estado
sólido para o líquido. Água 0ºC
A temperatura não aumenta enquanto está acontecendo a fusão
Figura 12: http://www.sobiologia.com.br/figuras/Agua/fusao.jpg
21. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
SOLIDIFICAÇÃO
Passagem do estado líquido para o estado sólido, através de resfriamento
"Ponto de Solidificação" (PS) temperatura que a água pura passa do
estado líquido para o sólido. Água 0ºC
A temperatura não diminui enquanto está acontecendo a solidificação
Figura 13: http://www.sobiologia.com.br/figuras/Agua/solidificacao.jpg
22. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
VAPORIZAÇÃO
Passagem do estado líquido para o estado gasoso, por aquecimento
“Ponto de Ebulição" (PE) temperatura que a água pura passa do
estado líquido para o gasoso. Água 100ºC
A temperatura não aumenta enquanto está acontecendo a vaporização
Figura 14: http://www.sobiologia.com.br/figuras/Agua/ebulicao.jpg
23. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
Figura 17: http://www.mundoeducacao.com/upload/conteudo/images/vaporizacao.jpg
EVAPORAÇÃO
Quando a vaporização
ocorre à temperatura
ambiente de forma bem
lenta
sem o aparecimento de
bolhas ou agitação do
líquido.
EBULIÇÃO
Quando a vaporização ocorre de
forma mais rápida
bem perceptível, pois ocorre em
toda a extensão do líquido, com
agitação e formação de bolhas
convecção
CALEFAÇÃO
Quando a vaporização
ocorre de forma muito
rápida (abrupta)
quando o líquido se
aproxima de uma superfície
muito quente
vemos as gotas “pulando” e
passando rapidamente
para o estado de vapor
Figura 18:
https://calefacao.files.wordpress.com/2010/
07/calefacaoii_3.jpg
Figura 15:
https://d2zfkpu1r6ym98.cloudfront.net/sites/guide
posts.org/files/blog_post/blog_laundry_900.jpg
Figura 16:
http://www.mundoeducacao.com/upload/co
nteudo/images/ebulicao.jpg
24. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
ALTITUDE X PRESSÃO ATMOSFÉRICA X EBULIÇÃO
Com o aumento da altitude, diminui...
... A pressão atmosférica e o ponto de ebulição da água
Figura 19: http://www.mundoeducacao.com/upload/conteudo/images/altitude-
e-pressao.jpg
25. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
CONDENSAÇÃO / LIQUEFAÇÃO
Passagem do estado gasoso para o estado líquido, através de um
resfriamento
A temperatura não diminui enquanto está acontecendo a condensação
As pequenas gotas de água se
formam porque o vapor de água
que existe no ar entra em
contato com a superfície fria e
se condensa, isto é, passa para
o estado líquido.
Figura 20: http://www.sobiologia.com.br/figuras/Agua/condensacao.jpg
26. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
CONDENSAÇÃO ORVALHO
GEADA
ORVALHO
Às vezes, quando está frio, logo de manhã
vemos que muitas folhas, flores, carros,
vidraças e outros objetos que estão no ar livre
ficam cobertos de gotas de água, sem que
tenha chovido.
GEADA
Se a temperatura estiver muito baixa, a água
pode congelar sobre as superfícies frias,
formando uma camada de gelo: é a geada, que
pode causar prejuízos às plantações, já que o
frio pode destruir folhas e frutos.
Figura 21:
http://www.baixaki.com.br/imagens/wpapers/B
XK15903_orvalho800.jpg
Figura 22: http://cdn.ruralcentro.net/1/2012/8/8/geada.jpg
27. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
NEVE
Fenômeno meteorológico que acontece
quando as nuvens se encontram com
temperatura inferior a 0°C, desse modo, o
vapor de água se condensa formando
cristais de gelo, que podem apresentar
diversas formas.
GRANIZO
Fenômeno caracterizado pela
precipitação de água no estado sólido,
ou seja, em forma de gelo. Essas
partículas são transparentes ou
translúcida
Figura 24:
http://s1.static.brasilescola.com/artigos/granizo.jpg?i=http://www.brasi
lescola.com/upload/e/granizo.jpg&w=302&h=293&c=FFFFFF&t=1
Figura 23:
http://www.reportcampania.it/news/wp-
content/uploads/2015/01/neve.jpg
28. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
SUBLIMAÇÃO
Passagem do estado sólido diretamente para o gasoso e vice-versa,
através de aquecimento
“Ponto de Sublimação" (PSb) temperatura que a água pura passa
do estado sólido para o gasoso.
Gelo seco
é o ponto no qual a pressão de vapor
da substância é igual à pressão
externa.
Figura 25:http://www.infoescola.com/wp-
content/uploads/2009/10/gelo-seco-sublimacao-300x450.jpg
29. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
AQUECIMENTO GLOBAL
Uma das consequências do aquecimento global é o degelo, que vem
ocorrendo em várias partes do mundo.
As geleiras dos polos terrestres estão derretendo de forma muito
rápida.
De acordo com cientistas, o degelo agrava ainda mais o aquecimento
da Terra, pois durante esse processo ocorre a liberação de gases
prejudiciais ao meio ambiente.
Figura 26: http://veja.abril.com.br/blog/10-mais/files/2009/12/degelo.jpg
30. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
USO DA ÁGUA
A água é um recurso natural de valor inestimável. Mais que um
insumo indispensável à produção e um recurso estratégico para o
desenvolvimento econômico
vital para a manutenção dos ciclos biológicos, geológicos e
químicos que mantêm em equilíbrio os ecossistemas.
referência cultural e um bem social indispensável à adequada
qualidade de vida da população.
A conservação da quantidade e da qualidade da água depende
das condições naturais e antrópicas das bacias hidrográficas,
onde ela se origina, circula ou fica estocada, fora de lagos
naturais ou reservatórios artificiais.
31. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
A água é fonte da vida. Não importa quem somos, o que fazemos,
onde vivemos, nós dependemos dela para viver.
No entanto, por maior que seja a importância da água, as pessoas
continuam poluindo os rios e suas nascentes, esquecendo o
quanto ela é essencial para nossas vidas.
Figura
27:
http://image.slidesharecdn.com/cfakepathwater1
-100705115927-phpapp02/95/elemento-vital-3-
728.jpg?cb=1278331257
32. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
SIMULADOR ON LINE
Existe um simulador, mais ou menos como um joguinho, porém para
fins didáticos, chama-se Estados da matéria (1.07).
Nele o educando poderá entender melhor como as moléculas se
comportam nos três estados físicos da matéria - sólido, líquido e gasoso.
Ele permite visualizar:
- Como as moléculas se comportam em cada estado físico da matéria;
- Diagramas de pressão e temperatura (pode-se modificar a temperatura
ou o volume de substância no recipiente);
- Relacionar o potencial de interação com as forças intermoleculares.
LINK:
http://phet.colorado.edu/sims/states-of-
matter/states-of-matter_pt.jnlp
Figura 28:
http://3.bp.blogspot.com/_aTH7N3_trjA/SbBgHr1qQo
I/AAAAAAAAAr8/EjHjuQ6BXrc/s1600/estados_mater
ia.png
33. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
DINÂMICA
CICLO DA ÁGUA NA NATUREZA E SUA IMPORTÂNCIA
MÚSICA
Planeta Água
- Guilherme Arantes
• Organizar uma roda de conversa com a turma e tenha
como parâmetro os seguintes itens para nortear o
diálogo:
- O que cada educando achou do vídeo/música;
- Percepção da importância da água para o mundo;
- Identificação de algumas atitudes contra o desperdício;
- O que mais chamou a atenção.
• Em seguida, solicite aos educandos, em dupla, que
registrem, em folhas de ofício suas descobertas e as
sensações que tiveram- através de imagens e frases.
• Após todos participarem, é importante conversar com a
turma sobre a importância de um estudo aprofundado
sobre a água, para que possamos contribuir com a sua
preservação.
- VÍDEO
http://www.youtube.com/watch?v=BVU4C8bG
4Ro&feature=related
• Por fim, a turma vai fazer um único
painel com todos os registros de
textos e imagens colados e deixar
exposto na sala.
Figura 29: http://1.bp.blogspot.com/-KyhJU-
Dij38/VQY5Fkj9GtI/AAAAAAAABck/3dg_Fv_v
8AU/s1600/ECONOMIZAR%2BAGUA.jpg
34. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
ATIVIDADES DE REGISTRO
1 - Organize a turma em duplas e solicite que procurem, em revistas ou jornais, imagens que mostrem a
água nos estados sólido, líquido e gasoso. Recorte-as e cole-as na cartolina correspondendo a cada
situação abaixo, onde irá ser identificado cada mudança de estado físico da água.
a) Seu Jorge colocou uma chaleira no fogo para fazer um café. A água ferveu e, quando ele se deu
conta, metade da água havia sumido!
b) Patrícia colocou um copo de limonada no freezer, para ficar bem geladinha. Quando foi buscar o suco,
ele havia ficado duro como uma pedra.
c) Choveu durante a noite e havia uma poça de água no pátio da escola de manhã. O dia estava
ensolarado. Na hora do almoço, a poça de água havia desaparecido.
d) Rafael comprou um picolé no parque. Os amigos o chamaram para jogar bola e ele deixou o picolé
em cima da sua mochila. Depois do jogo, quando foi procurar seu picolé, Rafael só encontrou o palito e
sua mochila toda molhada.
e) Depois do banho, Lara foi pentear seu cabelo, mas o espelho estava todo embaçado.
f) Quais os fenômenos de mudança de estado físico o qual a água está associada:
g) Quando se toma banho muito quente observa-se que o espelho do banheiro fica todo
embaçado.
h) Depois de algum tempo que colocamos um pano molhado ao sol notamos que ele está totalmente
seco.
i) Nas primeiras horas da manhã vemos que as folhas dos vegetais aparecem cobertas de orvalho
.
35. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
AULA PRÁTICA - MUDANÇA DE ESTADOS FÍSICOS DA ÁGUA
Reconhecimento de mudanças ocorridas na água ao mudar de um estado físico para outro, exigindo
explicações dos processos de mudanças e conhecimentos sobre o ciclo da água na natureza.
• LABORATÓRIO DE CIÊNCIAS:
- Deixe em bacia cubos de gelo, um copo com água e dois balões, um cheio e um vazio.
- Peça para que eles manuseiem e anotem as características da água em cada estado físico.
- Após todas as observações converse sobre cada estado físico com elas.
- Para visualizar a passagem do líquido para vapor, aqueça um pouco de água e pergunte o que acontecerá,
assim, será possível perceber uma mudança de estado físico, de líquido para vapor.
- VARIAÇÃO do experimento do vapor: coloque a água para ferver em um vidro de boca pequena e coloque
um balão na boca do vidro. Assim, à medida que a água passar para o estado de vapor o balão irá se
encher, comprovando ainda mais a mudança de estado físico e que a água, na forma de vapor, continua
existindo.
- Peça para que as crianças olhem novamente para o gelo. Ele estará derretendo ou completamente
derretido. Peça para que expliquem o que aconteceu com o gelo, por que ele derreteu.
- Para explicar a passagem do gás para o líquido utilize como exemplo a formação da chuva, onde o vapor
d’água resfriado volta para o estado líquido e cai.
• CONCLUSÃO DA AULA:
Por fim, proponha, como forma de desafio, que as crianças expliquem por que um copo com bebida
gelada fica cheio de gotículas de água do lado de fora. Isso pode ser explicado como a chuva, o vapor
d’água do ambiente se resfria nas nuvens e volta para o estado líquido. No caso da bebida gelada, o vapor
d’água do ambiente se resfria perto do copo e se condensa, voltando para o estado líquido.
36. Ciências, 6º Ano, As características da água nos
estados físicos: sólido, líquido e gasoso
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• http://www.soq.com.br/conteudos/ef/agua/p1.php Acesso em 10/07/2015
• http://www.ciencias.seed.pr.gov.br/modules/galeria/detalhe.php?foto=1795&evento=6
Acesso em 10/07/2015
• http://www.aulas-fisica-quimica.com/7q_10.html Acesso em 10/07/2015
• http://umaquimicairresistivel.blogspot.com.br/2011/12/tensao-superficial-algumas-
experiencias.html Acesso em 10/07/2015
• https://vestiburlando.wordpress.com/2012/09/26/fisica-vaporizacao/ Acesso em
10/07/2015
• http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Agua/mudancadeestadofisico.php Acesso
em 10/07/2015
• http://www.mundoeducacao.com/quimica/diferenca-entre-ebulicao-evaporacao-
vaporizacao.htm Acesso em 10/07/2015
• http://www.infoescola.com/fisico-quimica/calefacao/ Acesso em 10/07/2015
• http://crv.educacao.mg.gov.br/sistema_crv/index.aspx?ID_OBJETO Acesso em
10/07/2015
• http://www.brasilescola.com/geografia/neve.htm Acesso em 10/07/2015
• http://www.brasilescola.com/geografia/granizo.htm Acesso em 10/07/2015
• http://www.infoescola.com/fisico-quimica/sublimacao/ Acesso em 10/07/2015
• http://geografianovest.blogspot.com.br/2010_10_01_archive.html Acesso em
10/07/2015
• http://www.brasilescola.com/biologia/a-agua.htm Acesso em 10/07/2015