140801- carne bovina desafios e tendências - Minerva - Fabiano
O que o Brasil pode aprender com a pecuária de corte da Austrália
1. O que o Brasil pode (e deve) aprender
com a pecuária de corte da Austrália
Miguel Cavalcanti
BeefPoint
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Friday, May 25, 12
2. Austrália
• 22 milhões de habitantes
• US$ 40.000 / per capita ano (#19)
• 26 milhões de cabeças de gado
• 59.000 fazendas
• Exporta 2.1 mi ton (65% do total, #2
no mundo)
• 33 kg consumo per capita ano
Friday, May 25, 12
10. 4 Pilares do MLA
• Aumentar a Produtividade
• Promover Integridade e
Sustentabilidade
• Aumentar Acesso a Mercados
• Crescer a Demanda
Friday, May 25, 12
53. Muito obrigado!
Miguel Cavalcanti
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Friday, May 25, 12