Para orientar o consumidor a ficar atento no momento da compra, o Sindicato Nacional dos Fiscais Agropecuários lançou uma cartilha.

1. O FISCAL PODE SER
ESSENCIAIS NA SUA VIDA
VOCÊ
SCS QUADRA 2, BLOCO C, 4o andar,
Ed. Jockey Club, Brasília- DF
(61) 3224 0364
ANTA
FA ÇA COMO ELES E GAR
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TWITTER: @ANFFASINDICAL FACEBOOK: ANFFA SINDICAL A SAÚDE DA SUA FAMÍLIA >>>

2. ALGUMAS DICAS ESSENCIAIS NA HORA DE CONSUMIR, PRESTE ATENÇÃO !
1 > ESCOLHA O ESTABELECIMENTO PELA HIGIENE. 10 > PARA EVITAR MISTURAS, A CARNE DEVE
MAIS LIMPEZA, MAIS SAÚDE. SER MOÍDA NA FRENTE DO CONSUMIDOR.
2 > NÃO COMPRE ALIMENTOS COM EMBALAGENS 11 > VERIFIQUE SE OS PRODUTOS EM PROMOÇÃO
SUJAS OU DANIFICADAS. NÃO ESTÃO VENCIDOS OU PERTO DE VENCER.
3 > RÓTULOS DEVEM CONTER: INGREDIENTES, 12 > AO FAZER COMPRAS, NÃO DEIXE ALIMENTOS
ORIGEM, VALIDADE, CONTEÚDO, LOTE POR MUITO TEMPO NO SEU AUTOMÓVEL.
E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS.
13 > PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL PRECISAM
4 > NUNCA COMPRE ALIMENTOS COM A DO CARIMBO DO SIF (SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL)
DATA DE VALIDADE VENCIDA.
5 > NO CARRINHO DE COMPRAS, ALIMENTOS
PERECÍVEIS DEVEM SER COLOCADOS POR ÚLTIMO.
6 > PAREDES E BALCÕES DE ESTABELECIMENTOS (CARNES, PRESUNTO, SALSICHA, MANTEIGA, LEITE E DERIVADOS, MEL, PEIXES E ENLATADOS).
QUE VENDEM CARNE DEVEM SER LIMPOS E CLAROS.
14 > EXIJA NOTA FISCAL. ELA É FUNDAMENTAL
7> ESTABELECIMENTOS QUE VENDEM PRODUTOS PARA FORMALIZAR POSSÍVEIS RECLAMAÇÕES.
QUE SÃO PESADOS DEVEM TER BALANÇAS INSPECIONA-
DAS PELO ÓRGÃO FISCALIZADOR. 15 > CASO ENCONTRE ALGUMA IRREGULARIDADE PROCURE
O DONO OU GERENTE DO ESTABELECIMENTO.
8 > CARNES DE AMBULANTES PODEM TER PROBLEMAS SUA ATITUDE PODE EVITAR MUITOS PROBLEMAS.
DE HIGIENE E COSTUMAM NÃO FORNECER NOTA FISCAL.
16 > NÃO ESQUEÇA! ATÉ O ALIMENTO DO SEU ANIMAL
9 > É ILEGAL ILUMINAR CARNES COM LUZ VERMELHA. DE ESTIMAÇÃO POSSUI O REGISTRO NO
ISSO ESCONDE A VERDADEIRA COR DA CARNE. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.