1. PANQUECA
3 copos de leite
3 ovos
3 copos de farinha de trigo
3 colheres (sopa)de óleo
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificadoraté obter uma
consistênciacremosa
Unte uma frigideira com manteiga, espere esquentare despejeuma
concha de massa
Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda
a frigideira
Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro
lado
Recheie a gosto,enrole e sirva