1) O documento é uma coletânea de poemas que celebram a vila de Tentúgal, destacando seus monumentos, doces tradicionais, paisagens e tradições. 2) Um dos poemas descreve um casamento na Ribeira dos Moinhos com queijadas e pastéis como padrinhos. 3) Outro poema fala de uma viagem pelas terras de Tentúgal, elogiando suas paisagens, gentes e doces.

1. Concurso de Poesia
Tentúgal, orgulho do povo!
Vila de nome Tentúgal
Bem podias ser cidade
Com os seus monumentos
E doçaria sem igual…
O rossio encantador
Para os namorados
Se encontrarem
No Outono
Debaixo das árvores
Quando estão a desfolhar.
Não esquecendo
O convento
Da Nossa Senhora do Carmo
Nem o Senhor dos Passos
Percorrendo as ruas
Enfeitados
Com muita devoção
Passando pela Misericórdia
E no Mourão
Acompanhamos majestosa procissão!
E o pastel gigante
Que sai da capela
São Brás
E com muita gente a ver
E as televisões a filmar
A confraria vaidosa
Vai falar...
Iguaria sem imitação
Que orgulha o nosso povo
Do fundo do coração!
Lengalenga das gentes de Tentúgal
Diz o José Craveiro
Para a Luísa:
- Vamos casar
Na nossa Ribeira.
-Na Ribeira
Se casará,
E a madrinha
De onde virá?
A queijada é a madrinha!
- A madrinha já cá está!
E o padrinho
De onde virá?
O pastel é o padrinho!
- O padrinho já cá está!
E ao casamento
Quem virá?
Portela e Tentúgal
Ao casamento virá
Vivam os noivos
Na Ribeira festejamos
E já está!
Soraia – 4º ano
EB1 Ribeira dos Moinhos
Margarida – 3º ano
EB1 Ribeira dos Moinhos

2. Concurso de Poesia
Viagem pelas terras de Tentúgal
Pus-me um dia a percorrer
Este lindo Portugal
Pois queria ver e sentir,
Seus encantos, sem igual!
Vi os campos do Mondego
Sempre frescos e mimosos,
Vi as gentes Tentugalenses
Com os seus doces tão saborosos!
Na Ribeira dos Moinhos
Com os seus caminhos sombrios,
Vi a água dos ribeiros
Despenhar-se nos rios…
E na Morraçã verdejante
Com vinhedos e choupais,
Ouvi as raparigas à noite
A cantarem suspiros e ais!
E de tudo quanto vi
Trouxe esta impressão final:
Que não há terra tão linda
Como o nosso Tentúgal, afinal!
Adelino – 4º ano
EB1 Ribeira dos Moinhos
Tentúgal, flor do Mondego
Ribeira, nascente lá no pinhal
São águas de Portugal!
Pelo leito corre, quantas voltas vão dar
Catorze moinhos fazem rodar!
Ribeira, filha de Tentúgal
Senhora dos Olivais, olhos da freguesia
é a nossa padroeira
A Santa Luzia.
Tentúgal é pequenino
Mas de grande coração,
Tem grandes obras
E de grande tradição.
Janelas Manuelinas, igrejas, conventos
Os doces a nossa herança,
São estes os monumentos
Que são a nossa lembrança.
Estátua de D. Sesnando
Homem de grande louvor,
Honramos o seu nome
Com estátua do nosso fundador.
Danças e cantares
Ficarão sempre na memória,
Ribeira, Portela…
A confraria relembrará a História.
Tentúgal flor do campo
Flor do Rio Mondego,
És a minha casa
E o meu aconchego!
Carolina – 4º ano
EB1 Ribeira dos Moinhos