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• Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
• Componentes inorgânicos:
• água (solvente universal);
• sais minerais
• Macro elementos: C, H, O, N, P, S,
Na, K, Ca, Mg;
• Micro elementos: Fe, Zn, Cu, Co, F,
Cr, Mn
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• Componentes orgânicos:
• carboidratos;
• Carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, constituídas principalmente
por carbono, hidrogênio e oxigênio, podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre na sua
composição;
• Funções:
• a principal é a de reserva energética;
• atuam como elementos estruturais e de proteção na parede celular das bactérias, fungos e
vegetais, bem como em tecidos conjuntivos e envoltório celular de animais;
• agem como lubrificantes das articulações esqueléticas e fornecem coesão entre as células;
• alguns carboidratos, como a ribose e a desoxirribose, fazem parte da estrutura de
nucleotídeos e dos ácidos nucléicos.
• Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
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• monossacarídeos (ex. glicose);
• oligossacarídeos (ex. lactose);
• polissacarídeos (ex. amido *,
celulose *; glicogênio;
• Característica dos carboidratos
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• Componentes orgânicos:
• lipídeos;
• são biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), fisicamente
caracterizadas por serem insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos, como o álcool;
• Funções:
• Fonte energética
• Estrutural
• Isolante térmico
• Proteção mecânica
• Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
19/05/2015
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• glicerídeos (*reservas);
• cerídeos (cera);
• esteróides (*colesterol (LDL, HDL); hormônios sexuais);
• fosfolipídeos;
• carotenóides;
•Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
• Lipídeos
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• Componentes orgânicos:
• Proteínas;
• biomoléculas de grande dimensão, constituídas por uma ou mais cadeias de resíduos aminoácidos;
• proteínas desempenham um vasto conjunto de funções no organismo, entre as quais a catalização
de reações metabólicas, a replicação de ADN, a resposta a estímulos e o transporte de moléculas de
um local para outro;
• Funções:
• Enzimática;
• Proteínas estruturais;
• Hormonal;
• Sinalização celular e proteínas ligantes;
• Condutoras de gases;
• Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
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•Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
• Proteínas (ex. colágeno, queratina, actina e miosina)
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•Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
• Proteínas:
• estrutura*, enzimas (catalizadores) e anticorpos
•aminoácidos
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• Atividade proposta
 Com base em suas atenção sobre a aula:
 - Qual é o papel da água nas reações químicas e no metabolismo?
 - Cite ao menos dois lipídeos importante?
 - Análise: “Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma
enzima”. Você concorda? Explique.
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Ácidos nucléicos
• Definição:
•Ácido nucléico é um tipo de composto químico, de elevada massa molecular, que possui
ácido fosfórico, açúcares e bases purínicas e pirimidínicas. São portanto macromoléculas
formadas por nucleotídeos.
•Os ácidos nucléicos são as substâncias responsáveis pela transmissão da herança biológica:
as moléculas que regem a atividade da matéria viva, tanto no espaço (coordenando e
dirigindo a química celular por meio da síntese de proteínas - RNA) como no tempo
(transmitindo os caracteres biológicos de uma geração a outra, nos processos reprodutivos
- DNA).
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Ácidos nucléicos
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14
Ácidos nucléicos
• Um pouco de história....
• Johann Friedrich Miescher (1844 - 1895);
• Bioquímico Suíço;
• Estudou os componentes químicos do núcleo
celular;
• O que ele encontrou?;
• “...uma substância desconhecida dos
químicos, rica em átomos de fósforo e de
nitrogênio...”
• Nucleína *
19/05/2015
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Ácidos nucléicos
• Um pouco de história....
• Frederick Griffith (1881 - 1941);
• Médico britânico;
• 1928 - Experiências com a bactéria
Streptococcus pneumoniae;
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Ácidos nucléicos
• Um pouco de história....
• ... “uma substância do extrato era capaz de promover esta transformação...”
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Ácidos nucléicos
• Um pouco de história.... • James Watson e Francis Crick (1954);
• Descobrem o modelo da dupla hélice;
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Ácidos nucléicos
• Visão geral:
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Ácidos nucléicos
• Bases Nitrogenadas
• Ligadas por ligações Peptídicas
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Ácidos nucléicos
• Bases Nitrogenadas
19/05/2015
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Ácidos nucléicos
• Bases Nitrogenadas
• Purinas:
• São compostas por um anel pirimidínico fundido a um anel imidazólico.
19/05/2015
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Ácidos nucléicos
• Bases Nitrogenadas
• Pirimidinas:
• São compostas semelhantes ao benzeno, mas com um anel heterocíclico.
19/05/2015
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Ácidos nucléicos
• Bases Nitrogenadas
• Pontes de Hidrogênio : é uma força de atração eletrostática fraca entre um átomo
eletronegativo (O ou N) e um átomo de hidrogênio
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Ácidos nucléicos
• DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico)
• É formado por duas fitas antiparalelas, pareadas pelas bases;
• Funções...:
• Conter toda a informação para a
estruturação da célula de um organismo,
suas funções, desenvolvimento e
reprodução de forma estável;
• Se replicar com precisão para que a
progênie de células tenha a mesma
informação genética que as células
parentais;
• Ser capaz de ter variabilidade (mutação e
recombinação), senão não haveria
evolução;
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Ácidos nucléicos
• DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico)
• Variabilidade genética:
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Ácidos nucléicos
DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico)
• Regra de emparelhamento :
•
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Ácidos nucléicos
• DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico)
•Duplicação:
•A replicação é o processo de duplicação de uma molécula de DNA de dupla cadeia
(hélice).
•Como cada cadeia de DNA contém a mesma informação genética, qualquer uma
delas podem servir como molde.
• Por isso a replicação do DNA é dita semi-conservativa.
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Ácidos nucléicos
• DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico)
•Duplicação:
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Ácidos nucléicos
• DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico)
•Transcrição:
• é o processo de formação do RNAm mensageiro a partir da cadeia-molde de DNA.
• A-U
• C-G
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Ácidos nucléicos
• RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico)
• É formado por uma fita simples pelas bases;
• Função principal: síntese de proteínas;
• Bases:
• A-U
• C-G
19/05/2015
31
Ácidos nucléicos
• RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico)
• Tipos:
• RNA mensageiro (mRNA)
• é responsável pelo controle e formação de uma proteínas específicas, cuja ação
responderá pela manifestação do caráter hereditário codificado pelo DNA.
19/05/2015
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Ácidos nucléicos
• RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico)
• Tipos:
• RNA transportador (tRNA)
• é de menor peso molecular, e tem a função de conduzir os aminoácidos específicos
para a formação da molécula protéica.
19/05/2015
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Ácidos nucléicos
• RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico)
• Tipos:
• RNA ribossômico (tRNA)
• São os principais componentes dos ribossomos, que são grandes maquinarias
macromoleculares que guiam a montagem da cadeia de aminoácidos pelo mRNA e
tRNA.
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Ácidos nucléicos
• RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico)
• Tradução:
• é um processo no qual haverá a leitura da mensagem contida na molécula de RNAm
pelos ribosomo, decodificando a linguagem de ácido nucléico para a linguagem de
proteína.
• Ex: DNA  RNA  enzima (proteína)  Melanina (pigmento da pele)
19/05/2015
35
• Atividade proposta
 Com base em suas atenção sobre a aula:
 - Quais as principais diferenças entre o DNA e o RNA?
 - Qual a função do tRNA?

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Acidos nucleicos

  • 3. 19/05/2015 3 • Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula. • Componentes inorgânicos: • água (solvente universal); • sais minerais • Macro elementos: C, H, O, N, P, S, Na, K, Ca, Mg; • Micro elementos: Fe, Zn, Cu, Co, F, Cr, Mn
  • 4. 19/05/2015 4 • Componentes orgânicos: • carboidratos; • Carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, constituídas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre na sua composição; • Funções: • a principal é a de reserva energética; • atuam como elementos estruturais e de proteção na parede celular das bactérias, fungos e vegetais, bem como em tecidos conjuntivos e envoltório celular de animais; • agem como lubrificantes das articulações esqueléticas e fornecem coesão entre as células; • alguns carboidratos, como a ribose e a desoxirribose, fazem parte da estrutura de nucleotídeos e dos ácidos nucléicos. • Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
  • 5. 19/05/2015 5 • monossacarídeos (ex. glicose); • oligossacarídeos (ex. lactose); • polissacarídeos (ex. amido *, celulose *; glicogênio; • Característica dos carboidratos
  • 6. 19/05/2015 6 • Componentes orgânicos: • lipídeos; • são biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), fisicamente caracterizadas por serem insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos, como o álcool; • Funções: • Fonte energética • Estrutural • Isolante térmico • Proteção mecânica • Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
  • 7. 19/05/2015 7 • glicerídeos (*reservas); • cerídeos (cera); • esteróides (*colesterol (LDL, HDL); hormônios sexuais); • fosfolipídeos; • carotenóides; •Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula. • Lipídeos
  • 8. 19/05/2015 8 • Componentes orgânicos: • Proteínas; • biomoléculas de grande dimensão, constituídas por uma ou mais cadeias de resíduos aminoácidos; • proteínas desempenham um vasto conjunto de funções no organismo, entre as quais a catalização de reações metabólicas, a replicação de ADN, a resposta a estímulos e o transporte de moléculas de um local para outro; • Funções: • Enzimática; • Proteínas estruturais; • Hormonal; • Sinalização celular e proteínas ligantes; • Condutoras de gases; • Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula.
  • 9. 19/05/2015 9 •Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula. • Proteínas (ex. colágeno, queratina, actina e miosina)
  • 10. 19/05/2015 10 •Composição química da célula: Componentes orgânicos e inorgânicos da célula. • Proteínas: • estrutura*, enzimas (catalizadores) e anticorpos •aminoácidos
  • 11. 19/05/2015 11 • Atividade proposta  Com base em suas atenção sobre a aula:  - Qual é o papel da água nas reações químicas e no metabolismo?  - Cite ao menos dois lipídeos importante?  - Análise: “Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma enzima”. Você concorda? Explique.
  • 12. 19/05/2015 12 Ácidos nucléicos • Definição: •Ácido nucléico é um tipo de composto químico, de elevada massa molecular, que possui ácido fosfórico, açúcares e bases purínicas e pirimidínicas. São portanto macromoléculas formadas por nucleotídeos. •Os ácidos nucléicos são as substâncias responsáveis pela transmissão da herança biológica: as moléculas que regem a atividade da matéria viva, tanto no espaço (coordenando e dirigindo a química celular por meio da síntese de proteínas - RNA) como no tempo (transmitindo os caracteres biológicos de uma geração a outra, nos processos reprodutivos - DNA).
  • 14. 19/05/2015 14 Ácidos nucléicos • Um pouco de história.... • Johann Friedrich Miescher (1844 - 1895); • Bioquímico Suíço; • Estudou os componentes químicos do núcleo celular; • O que ele encontrou?; • “...uma substância desconhecida dos químicos, rica em átomos de fósforo e de nitrogênio...” • Nucleína *
  • 15. 19/05/2015 15 Ácidos nucléicos • Um pouco de história.... • Frederick Griffith (1881 - 1941); • Médico britânico; • 1928 - Experiências com a bactéria Streptococcus pneumoniae;
  • 16. 19/05/2015 16 Ácidos nucléicos • Um pouco de história.... • ... “uma substância do extrato era capaz de promover esta transformação...”
  • 17. 19/05/2015 17 Ácidos nucléicos • Um pouco de história.... • James Watson e Francis Crick (1954); • Descobrem o modelo da dupla hélice;
  • 19. 19/05/2015 19 Ácidos nucléicos • Bases Nitrogenadas • Ligadas por ligações Peptídicas
  • 21. 19/05/2015 21 Ácidos nucléicos • Bases Nitrogenadas • Purinas: • São compostas por um anel pirimidínico fundido a um anel imidazólico.
  • 22. 19/05/2015 22 Ácidos nucléicos • Bases Nitrogenadas • Pirimidinas: • São compostas semelhantes ao benzeno, mas com um anel heterocíclico.
  • 23. 19/05/2015 23 Ácidos nucléicos • Bases Nitrogenadas • Pontes de Hidrogênio : é uma força de atração eletrostática fraca entre um átomo eletronegativo (O ou N) e um átomo de hidrogênio
  • 24. 19/05/2015 24 Ácidos nucléicos • DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico) • É formado por duas fitas antiparalelas, pareadas pelas bases; • Funções...: • Conter toda a informação para a estruturação da célula de um organismo, suas funções, desenvolvimento e reprodução de forma estável; • Se replicar com precisão para que a progênie de células tenha a mesma informação genética que as células parentais; • Ser capaz de ter variabilidade (mutação e recombinação), senão não haveria evolução;
  • 25. 19/05/2015 25 Ácidos nucléicos • DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico) • Variabilidade genética:
  • 26. 19/05/2015 26 Ácidos nucléicos DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico) • Regra de emparelhamento : •
  • 27. 19/05/2015 27 Ácidos nucléicos • DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico) •Duplicação: •A replicação é o processo de duplicação de uma molécula de DNA de dupla cadeia (hélice). •Como cada cadeia de DNA contém a mesma informação genética, qualquer uma delas podem servir como molde. • Por isso a replicação do DNA é dita semi-conservativa.
  • 28. 19/05/2015 28 Ácidos nucléicos • DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico) •Duplicação:
  • 29. 19/05/2015 29 Ácidos nucléicos • DNA (deoxyribonucleic acid) ou ADN (ácido desoxirribonucleico) •Transcrição: • é o processo de formação do RNAm mensageiro a partir da cadeia-molde de DNA. • A-U • C-G
  • 30. 19/05/2015 30 Ácidos nucléicos • RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico) • É formado por uma fita simples pelas bases; • Função principal: síntese de proteínas; • Bases: • A-U • C-G
  • 31. 19/05/2015 31 Ácidos nucléicos • RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico) • Tipos: • RNA mensageiro (mRNA) • é responsável pelo controle e formação de uma proteínas específicas, cuja ação responderá pela manifestação do caráter hereditário codificado pelo DNA.
  • 32. 19/05/2015 32 Ácidos nucléicos • RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico) • Tipos: • RNA transportador (tRNA) • é de menor peso molecular, e tem a função de conduzir os aminoácidos específicos para a formação da molécula protéica.
  • 33. 19/05/2015 33 Ácidos nucléicos • RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico) • Tipos: • RNA ribossômico (tRNA) • São os principais componentes dos ribossomos, que são grandes maquinarias macromoleculares que guiam a montagem da cadeia de aminoácidos pelo mRNA e tRNA.
  • 34. 19/05/2015 34 Ácidos nucléicos • RNA (ribonucleic acid) ou ARN (ácido ribonucléico) • Tradução: • é um processo no qual haverá a leitura da mensagem contida na molécula de RNAm pelos ribosomo, decodificando a linguagem de ácido nucléico para a linguagem de proteína. • Ex: DNA  RNA  enzima (proteína)  Melanina (pigmento da pele)
  • 35. 19/05/2015 35 • Atividade proposta  Com base em suas atenção sobre a aula:  - Quais as principais diferenças entre o DNA e o RNA?  - Qual a função do tRNA?