Pastagens e matas representam, respectivamente, 48% e 27% da área total do território brasileiro. A pecuária de corte no Brasil se baseia principalmente em pastagens, com cerca de 200 milhões de cabeças de gado. As espécies de braquiária são amplamente utilizadas para a alimentação dos bovinos devido à sua alta produção de forragem e adaptação às condições brasileiras.

2. Pastagens 48%
Matas e florestas 27%
lavouras 21%
Outras 4%
Área total 354 milhões de hectares
(IBGE, 2010).
Distribuição das atividades no Território Brasileiro

4. Porcentagem de pastagem cultivada em relação ao total
de pastagem

5. Cerrado: 60%
a 70% das
pastagens em
degradação
Situação das pastagens no
Cerrado

6. Representação da “Escada da Ilusão”

7. -N
-N, P... Qualidade e produtividade
Vigor e produtividade
 invasoras  cobertura de solo
M.O.
 Compactação
Infiltração
 Erosão
Custo de recuperação e
Impacto ambiental
Alto
Baixo
Tempo
Dinâmica de degradação de pastagem
Fonte: Embrapa Cerrados

8. EFICIÊNCIA DE PRODUÇÃO DA PECUÁRIA DE CORTE
EM DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUÇÃO
55
2,3
600
95
1140
445
930
450
790
455
590
460
420
480
370
490
330
505
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
42 d
Suíno
5 m
Bov
12 m
Bov
15 m
Bov
18 m
Bov
24 m
Bov
36 m Atual
42 m
Tardio
48 m
meses
g/dia
kg
ganhos de peso vivo
Frango
Fonte: C.N.P.G.C - Embrapa

9. 83
61
91
72
15
0
20
40
60
80
100
%
de
nutrientes
da
forragem
Tipo de animal
Percentagem de nutrientes provenientes da
forragem
Corte
Leite
Ovinos
Caprinos
Suínos
Corte
Leite
Ovinos
Caprinos Suíno
Porcentagem de nutrientes provenientes
exclusivamente da forragem

10. Potencial de ganho de 0,8 a 1,200 kg/dia nas águas

11. Potencial de produção: 10 a 12 L/vaca/dia

12. Espécies cultivadas
Espécies nativas
120 milhões
de hectares
52 milhões de
hectares
206 milhões
de cabeças
de bovinos
(200 milhões
B. Corte)
+10 milhões
de toneladas
de equivalente
carcaça
Área de Pastagens e Produção no Brasil

13. 6,85
41,96
17,11
34,35
insumos agropecuária processamento distribuição e serviços
(CNA/CEPEA-USP)

14. •Produção de forragem (material verde ou material seco);
•Valor nutritivo (composição química e digestibilidade) e
aceitação pelo animal (palatabilidade);
•Persistência;
•Facilidade de propagação e estabelecimento
•Resistente à pragas e doenças.
Características desejáveis de plantas forrageiras

16. Recursos:
Solo
Clima
Planta
Forragem
produzida
Forragem
consumida
Produto
animal
Crescimento Utilização Conversão
PRODUÇÃO

17. Setor de Forragicultura

18. Laboratório de Forragicultura

20. Brachiaria brizantha
cv. Xaraés
capim-xaraés
Brachiaria brizantha
cv. Marandu
capim-marandu
Brachiaria brizantha
cv. Mulato
capim-mulato

33. Produção de Feno

35. Aceiro

38. Desempenho em pasto desde o nascimento

39. Equinos mantidos em pastos

40. Galinhas em Sistema Colonial (Pastos)

42. Suínos em Sistema Siscal (pastos)

44. Diversas linhas de Pesquisa em Forragicultura
• Manejo de Pastos
• Conservação

45. OF 10 %
OF 4 %
OF 7 %
OF 13%

49.  Divisão em duas subamostras:
 Secagem a sombra (compostos nitrogenados)
 Secagem em estufa 65° (outras análises)
 Cálculos das massas de raízes e de parte aérea serão feitos em
relação à área de solo amostrada.

50. Marcação de perfilhos
Dinâmica de perfilhamento
e Morfogênese

51. Medição dos componentes morfológicos

52. • Medidas
• Comprimento do colmo + bainha
• Comprimento da lâmina foliar
• Contagem do número de folhas
1
2
3
4
Perfilho

53. Brachiaria brizantha, cv. Xaraés
capim-xaraés

54.  Altura do dossel no pré e pós pastejo;
Variáveis Estudadas
Características morfogênicas.

55. Interceptação da radiação
fotossinteticamente ativa pré e pós-
pastejo e índice de área foliar
residual;
Variáveis Estudadas

56. Tifton 85 - pastejo com ovinos

57. Variáveis Estudadas
• Interceptação luminosa e índice
de área foliar residual
• Dinâmica de perfilhamento

58. COLHEITA DE EXTRUSA: Esofágica

59. Primeiros registros da atividade pecuária no Brasil:
Período de colonização, no século XVI:
• os primeiros bovinos oriundos de Cabo Verde, e
introduzidos onde hoje se localiza o estado da Bahia.
Já no século XVII:
• outros animais teriam chegado à capitania de São Vicente;
• 13 mil pessoas estavam envolvidas na atividade;
• rebanho era constituído de 650 mil cabeças.

60. O crescimento do rebanho nacional foi grande no
século XVII e também XIX com a chegada de animais
europeus, mais adaptados às regiões sulistas, onde
desenvolveu-se uma atividade pecuária baseada no uso da
alimentação de pasto nativo.

61. No século XIX com o gado zebuíno no país,
consegue-se condições ótimas de adaptação,
principalmente nas regiões Sudeste e Centro-Oeste e daí
para as demais localidades.

62. A partir do século XX, criou-se a consciência de que
o Brasil se transformaria no maior criador de bovinos do
mundo e num dos maiores fornecedores de carne bovina
para o mundo.
Assim muitos programas de incentivos, inclusive
financeiros, foram criados para levar o gado zebuíno e a
braquiária, numa expansão que se deu na região Norte e
Centro-Oeste do país, denominadas como zonas de
expansão da fronteira agropecuária.

63. A alimentação dos Bovinos:
• sempre foi
• teve influência da introdução de gramíneas do gênero das
braquiárias
O chamado "cerrado" permitiu uma exploração com
sistemas que utilizavam pastagem nativa e, passaram para
sistemas mais intensivos (pastagens artificiais), ou seja, mais
produtivas, permitindo o desenvolvimento de pecuária nestas
regiões Minas Gerais, São Paulo, Goiás.

64. A alimentação dos Bovinos:
• Pastos
• teve influência da introdução de gramíneas do gênero das
braquiárias
O chamado "cerrado" permitiu uma exploração com
sistemas que utilizavam pastagem nativa e, passaram para
sistemas mais intensivos (pastagens cultivadas), ou seja, mais
produtivas, permitindo o desenvolvimento de pecuária nestas
regiões Minas Gerais, São Paulo, Goiás.

67. A escolha de uma espécie forrageira requer
conhecimento de suas características de adaptação ao
meio, formas de utilização, valor nutricional,
possibilidades de consorciação, entre outras.
Atenção!!!!