O documento discute a imigração portuguesa para o Brasil desde 1500, incluindo a influência cultural portuguesa na culinária e datas comemorativas brasileiras. Ele também fornece uma receita de musse de chocolate.
2. Imigrantes Portugueses
O português foi o primeiro a chegar ao Brasil. A
imigração portuguesa começou em 1500 e
continua até hoje. A população total de 1585 era
de 29.400. A maioria ficou hospedada na região
Nordeste. Em Portugal a pena do decreto era
utilizada desde a idade media. Em Portugal os
prisioneiros tinham a chanse de ser livre, se
fossem nas viajens maritimas, eram deixado no
Brasil.
3. Influencia Portuguesa na cultura
Brasileira
Os Portugueses trouxeram várias comidas,
algumas delas são: pudim, empadinha de vários
sabores, bacalhau e pão doce. E datas especiais:
Natal, Páscoa, Cosme e Damião, Festa Junina,
dia da Nossa Senhora Aparecida. E maior parte
do nosso vocabulário.
5. Modo de preparo
Derreta o chocolate com a manteiga.
Bata o creme de leite e reserve.
Cozinhe as gemas com o açúcar a 60ºC por três
minutos. Esfrie na batedeira com acessório globo
para uma maior incorporação de ar.
Misture o chocolate derretido com as gemas
Misture o creme de leite batido 1/2 por vez.
