Maria Clara Nasser e Amanda Leal

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Maria Clara Nasser e Amanda Leal

  1. 1. Imigração Africana Maria Clara Nasser e Amanda - 403
  2. 2. Imigrantes Africanos Os negros africanos foram trazidos da África na época do tráfico negreiro do século XVI ao XIX, mas admite-se que foram de cinco a seis milhões de negros trazidos da África. Mas muitas origens permaneceram no Brasil como por exemplo: comidas, danças e festas.
  3. 3. Influência africana na cultura brasileira Os negros influenciaram a cultura brasileira em vários aspectos por exemplo: lReligião: introduziram asa religiões e ritos africanos como por exemplo a ubanda e o candoblé. lArte: na pintura foram muitos pintores e desenhistas que se dedicaram a mostrar a belesa do candoblé ,ubanda e batuque em suas telas. lCulinária: a feijoada brasileira, considera o prato nacional do Brasil, e frequentimente citada como tendo sido criada nas senzalas e ter sido de alimento dos escravos na época colonial. lMúsica: certos estromentos foram trazidos da África junto com os negros, por exemplo: lAfoxé, agogô, alfaia, atabaque, berimbau e tambor.
  4. 4. Frango peri peri lServe: 4 pessoas lIngredientes l 4 colheres (sopa) de páprica l 2 colheres (sopa) de pimenta chili em pó l 1 xícara de suco de limão fresco l 3 dentes de alho picados l 1 e 1/2 colher (chá) de sal l 1 1 1/2 colher (chá) de gengibre fresco picado l 4 peitos de frango com osso
  5. 5. Modo de preparo Em uma tigela grande, misture a páprica, a pimenta chili, o suco de limão, o alho, o gengibre e o sal. Junte a mistura ao frango, coloque-o em um prato e deixe marinar por 3 horas. Preaqueça a churrasqueira ou grelha em fogo médio. Coloque o frango na churrasqueira e descarte a marinada. Cozinhe por cerca de 30 minutos, virando ocasionalmente, até que a pele esteja levemente queimada.

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