1. ETAPA 4
Gestão de operações em serviços.
Na operação em serviços é necessário o encontro entre o fornecedor e o cliente. O lugar onde
o cliente recebe o serviço, o fornecedor fica frente-a-frente com o cliente, situações podem
ocorrer é chamado de front office. O atendimento à demanda, em tempo e hora, com excelente
qualidade, é um dos objetivos do planejamento da produção de serviços, ter um melhor
equilíbrio entre oferta e demanda. Ter qualificação e capacitação é cada vez mais comum nas
operações em serviços.
Os serviços apresentam as seguintes características: alto contato com o cliente, participação
do cliente no processo, pericibilidade, não estocável, mão de obra intensiva, curtos tempos,
dificuldade de medir produtividade e qualidade.
Planejamento das necessidades de capacidade.
O planejamento é feito a partir do MRP a fim de calcular as necessidades de capacidade
instalada, basicamente mão-de-obra e equipamentos.
MÊS MÃO-DE-OBRA MÁQUINA
JANEIRO 0,34 0,12
FEVEREIRO 0,42 0,45
MARÇO 0,42 0,45
ABRIL 0,42 0,45
MAIO 0,29 0,06
JUNHO 0,29 0,06
JULHO 0,29 0,06
AGOSTO 0,29 0,06
SETEMBRO 0,68 0,69
2. OUTUBRO 0,68 0,69
NOVEMBRO 0,68 0,69
DEZEMBRO 0,68 0,69
Você pode observar na tabela acima que não teremos problemas na capacidade produtiva,
pois todos os meses do horizonte de planejamento a relação de valores da mão-de-obra e
máquina.
CONCLUSÃO
Com estudos feitos na Brasil Kirin e fazendo esta atps, concluímos que termos o
acompanhamento dos consumos da produção para planejar as compras de insumos, sua
capacidade de produção para poder saber quanto podemos produzir e vender, e domínio das
ferramentas de planejamento de produção são muito importantes hoje em dia, pois com isso
você consegue produzir produtos como a demanda exige sem deixar faltar o produto para os
clientes. Além do controle de compra e estoque de seus insumos.
BIBLIOGRAFIA.