A receita fornece instruções para fazer barrinhas caseiras saudáveis utilizando sementes, claras em neve, mel e gema de ovo. A mistura é colocada em uma forma untada e assada no forno por 15-20 minutos ou até ficarem prontas.
1. Receita de barrinhas caseiras.
5 colheres de sopa de sementes ou ração
3 colheres de sopa de clara em neve
1 colher de café (a menorzinha) de mel
1 colher de café de gema
fubá ou farinha de rosca para untar
Bata às claras. Ñ deve deixar a clara em neve muito seca senão vai ficar esfarelando, tem que
deixar de um jeito que a clara em neve escorra da colher, mas ñ muito mole.
Misture a clara em neve com as sementes, logo em seguida, a gema e o mel. Mexa bem até ficar
homogêneo. Em uma forma untada com o fubá ou a farinha de rosca, coloque a mistura,
coloque cerca de uma colher por barrinha.
Asse por mais ou menos de 15 a 20 minutos em forno pré-aquecido, pode ser menos ou mais,
isso varia de forno para forno e da temperatura que estará.
Credito: Déborah Grimm
(foto Jam.Reginaldo)