1. Rabanada diferente
Paes de rabanada em fatias medias
Açúcar
Ovos batidos
Para calda
Para cada 1l de leite, 2 latas de leite condensado
Canela em pau e cravo da índia a gosto
Preparo
1º Inicie pela calda. Misture o leite de vaca com o leite
condensado e as especiarias (cravo e canela) e leve em
fogo baixo ate ferver. Mexa de vez em quando.
2º enquanto a calda ferve, corte os Paes em fatias
medias e umideça-os com água espremendo para
retirar o excesso.
3º bata os ovos com açúcar e um pouco de agua,
passe os Paes umidecidos nesta mistura.
4º coloque os Paes passados pelos ovos para
cozinhar na calda fervente. Arrume tudo em uma
travessa e no final, regue com o restante da calda.