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Ciências Naturais
 Trufa designa-se por uns fungos ascomicetes, por vezes
cultivados, da família das tuberáceas, de aparelho
esporífero subterrâneo, e de constituição tubercular. Em
regra aromáticos e comestíveis.
 Também designados por Túbara ou Túbera. A qual pode ter
uma forma arredondada ou irregular, devido ao terreno em
que se encontra.
 A trufa é um cogumelo que tem uma germinação
hipogeia (frutificação subterrânea).
 Elas surgem em Portugal na Primavera entre o fim de
Fevereiro e o início de Maio. Têm à sua nascença uma
forma minúscula aberta, no qual as suas extremidades
vão-se fechar e formar a túbera. O interior da túbera vai-
se organizar em veias estéreis, que depois tornar-se-ão
férteis.
 Este conjunto de veias já autónomo forma o corpo da
túbera, a qual é de cor branca e está envolta numa casca
adornada por pequenas verrugas ou escamas que têm
como objectivos protegê-la, e contribuir para a sua
respiração e nutrição.
 Terfezia arenaria (Moris) Trappe
 Reino: Fungi
 Filo: Ascomycota
 Classe: Pezizomycetes
 Ordem: Pezizales
 Família: Terfeziaceae
 Género: Terfezia
 Nome Comum: Túbera, túbera-clara, túbera-rosada, túbara,
criadilha, semilha, trufa-da-areia, batatilha, silarca, trufa-branca,
trufa-rosada, trufa-dos-pobres
 Macrolepiota procera (Scopoli) Singer
 Reino: Fungi
 Filo: Basidiomycota
 Classe: Agaricomycetes
 Ordem: Agaricales
 Família: Agaricaceae
 Género: Macrolepiota
 Nome Comum: pucarinha, púcara, frade, chapéu-de-sol

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Trufas e cogumelos: características e classificação

  • 2.
  • 3.  Trufa designa-se por uns fungos ascomicetes, por vezes cultivados, da família das tuberáceas, de aparelho esporífero subterrâneo, e de constituição tubercular. Em regra aromáticos e comestíveis.  Também designados por Túbara ou Túbera. A qual pode ter uma forma arredondada ou irregular, devido ao terreno em que se encontra.
  • 4.  A trufa é um cogumelo que tem uma germinação hipogeia (frutificação subterrânea).  Elas surgem em Portugal na Primavera entre o fim de Fevereiro e o início de Maio. Têm à sua nascença uma forma minúscula aberta, no qual as suas extremidades vão-se fechar e formar a túbera. O interior da túbera vai- se organizar em veias estéreis, que depois tornar-se-ão férteis.  Este conjunto de veias já autónomo forma o corpo da túbera, a qual é de cor branca e está envolta numa casca adornada por pequenas verrugas ou escamas que têm como objectivos protegê-la, e contribuir para a sua respiração e nutrição.
  • 5.  Terfezia arenaria (Moris) Trappe  Reino: Fungi  Filo: Ascomycota  Classe: Pezizomycetes  Ordem: Pezizales  Família: Terfeziaceae  Género: Terfezia  Nome Comum: Túbera, túbera-clara, túbera-rosada, túbara, criadilha, semilha, trufa-da-areia, batatilha, silarca, trufa-branca, trufa-rosada, trufa-dos-pobres
  • 6.  Macrolepiota procera (Scopoli) Singer  Reino: Fungi  Filo: Basidiomycota  Classe: Agaricomycetes  Ordem: Agaricales  Família: Agaricaceae  Género: Macrolepiota  Nome Comum: pucarinha, púcara, frade, chapéu-de-sol