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Extraindo DNA na cozinha
070402 080503 06
Introdução
01Intro
Cadastrada por
Luciana Ribeiro Netto Miranda
Material - onde encontrar
em supermercados e farmácias
Material - quanto custa
até 10 reais
Tempo de apresentação
até 30 minutos
Dificuldade
fácil
Segurança
seguro
Materiais Necessários
Os estudos sobre as células ficariam muito mais interessantes se fos-
sem palpáveis. Literalmente palpáveis!!
Por exemplo, temos muitas informações sobre a molécula de DNA
(ácido desoxirribonucléico). Aprendemos aspectos de sua estrutura
através de desenhos de pentoses, fosfatos e bases nitrogenadas.
Mas você já testemunhou visualmente a existência dessa molécula?
Se não, faça-o através do experimento aqui proposto. Não... você
não precisará de microscópio. Apenas de curiosidade e boa vontade
para realizar a simples experiência que se segue.
* abóbora
* peneira
* liquidificador
* béquers
* faca
* colher
* água
* detergente
* álcool
* filtro
* funil e suporte
* palito
* sal
várias experiências, um só lugar
Extraindo DNA na cozinha
Intro 070402 080503 06
Passo 1
01
Mãos à obra
Corte a abóbora em pequenos pedaços e coloque-os em um liquidificador. Adicione meio copo de água
morna com sal e bata.
várias experiências, um só lugar
Extraindo DNA na cozinha
Intro 0704 080503 0601
Passo 2
02
Peneire a mistura.
várias experiências, um só lugar
Extraindo DNA na cozinha
Intro 070402 0805 0601
Passo 3
03
Adicione detergente e espere 5 minutos.
várias experiências, um só lugar
Extraindo DNA na cozinha
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Passo 4
04
Filtre a mistura com um filtro de papel ou um chumaço de algodão.
várias experiências, um só lugar
Extraindo DNA na cozinha
Intro 070402 0803 0601
Passo 5
05
Adicione o álcool lentamente pelo canto do copo, para que ele não se misture, mas forme uma camada
sobre a solução extraída da abóbora.
várias experiências, um só lugar
Extraindo DNA na cozinha
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Passo 6
06
Formar-se-ão alguns grumos esbranquiçados flutuando no álcool. Remova-os com um espeto.
várias experiências, um só lugar
Extraindo DNA na cozinha
Intro 0402 080503 0601
Passo 7
07
O que acontece
A abóbora, assim como outros vegetais e seres vivos, possui DNA.
São moléculas muito pequenas localizadas no núcleo da célula que coordena a síntese de proteínas e,
por extensão, do metabolismo. Apesar de ser uma molécula relativamente comprida, sua largura é de
dimensões microscópicas. No entanto, existem métodos que conseguem separá-la dos outros compo-
nentes da célula, e agregá-la às demais moléculas que se separaram. Você não pode ver uma molécula
de DNA, mas através desse experimento, pode visualizar um grumo (aglomerado) de DNA.
Inicialmente a trituração da abóbora faz-se necessária, para aumentar a superfície de contato com o
detergente e o álcool, substâncias que são utilizadas para a extração do DNA. O detergente que rompe
a membrana das células expondo o DNA e o álcool induz a sua aglutinação (precipitação), separando-o
dos outros constituintes da solução de abóbora. O resultado é uma massa filamentosa esbranquiçada,
que pode facilmente ser observada a olho nu.
Observação:
O DNA pode ser extraído de outros materiais como da cebola, ervilha e tecidos animais, sendo que uns
apresentam uma porcentagem de DNA maior que outros.
várias experiências, um só lugar
Extraindo DNA na cozinha
Intro 070402 0503 0601
Passo 8
08
Veja Também
Adaptado das experiências:
http://www.csiro.au/resources/ps1tp.html
http://www.dbio.uevora.pt/LBM/Foco/Extraccao/Extraccao_DNA.html#_Toc485235128
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  • 1. Extraindo DNA na cozinha 070402 080503 06 Introdução 01Intro Cadastrada por Luciana Ribeiro Netto Miranda Material - onde encontrar em supermercados e farmácias Material - quanto custa até 10 reais Tempo de apresentação até 30 minutos Dificuldade fácil Segurança seguro Materiais Necessários Os estudos sobre as células ficariam muito mais interessantes se fos- sem palpáveis. Literalmente palpáveis!! Por exemplo, temos muitas informações sobre a molécula de DNA (ácido desoxirribonucléico). Aprendemos aspectos de sua estrutura através de desenhos de pentoses, fosfatos e bases nitrogenadas. Mas você já testemunhou visualmente a existência dessa molécula? Se não, faça-o através do experimento aqui proposto. Não... você não precisará de microscópio. Apenas de curiosidade e boa vontade para realizar a simples experiência que se segue. * abóbora * peneira * liquidificador * béquers * faca * colher * água * detergente * álcool * filtro * funil e suporte * palito * sal várias experiências, um só lugar
  • 2. Extraindo DNA na cozinha Intro 070402 080503 06 Passo 1 01 Mãos à obra Corte a abóbora em pequenos pedaços e coloque-os em um liquidificador. Adicione meio copo de água morna com sal e bata. várias experiências, um só lugar
  • 3. Extraindo DNA na cozinha Intro 0704 080503 0601 Passo 2 02 Peneire a mistura. várias experiências, um só lugar
  • 4. Extraindo DNA na cozinha Intro 070402 0805 0601 Passo 3 03 Adicione detergente e espere 5 minutos. várias experiências, um só lugar
  • 5. Extraindo DNA na cozinha Intro 0702 080503 0601 Passo 4 04 Filtre a mistura com um filtro de papel ou um chumaço de algodão. várias experiências, um só lugar
  • 6. Extraindo DNA na cozinha Intro 070402 0803 0601 Passo 5 05 Adicione o álcool lentamente pelo canto do copo, para que ele não se misture, mas forme uma camada sobre a solução extraída da abóbora. várias experiências, um só lugar
  • 7. Extraindo DNA na cozinha Intro 070402 08050301 Passo 6 06 Formar-se-ão alguns grumos esbranquiçados flutuando no álcool. Remova-os com um espeto. várias experiências, um só lugar
  • 8. Extraindo DNA na cozinha Intro 0402 080503 0601 Passo 7 07 O que acontece A abóbora, assim como outros vegetais e seres vivos, possui DNA. São moléculas muito pequenas localizadas no núcleo da célula que coordena a síntese de proteínas e, por extensão, do metabolismo. Apesar de ser uma molécula relativamente comprida, sua largura é de dimensões microscópicas. No entanto, existem métodos que conseguem separá-la dos outros compo- nentes da célula, e agregá-la às demais moléculas que se separaram. Você não pode ver uma molécula de DNA, mas através desse experimento, pode visualizar um grumo (aglomerado) de DNA. Inicialmente a trituração da abóbora faz-se necessária, para aumentar a superfície de contato com o detergente e o álcool, substâncias que são utilizadas para a extração do DNA. O detergente que rompe a membrana das células expondo o DNA e o álcool induz a sua aglutinação (precipitação), separando-o dos outros constituintes da solução de abóbora. O resultado é uma massa filamentosa esbranquiçada, que pode facilmente ser observada a olho nu. Observação: O DNA pode ser extraído de outros materiais como da cebola, ervilha e tecidos animais, sendo que uns apresentam uma porcentagem de DNA maior que outros. várias experiências, um só lugar
  • 9. Extraindo DNA na cozinha Intro 070402 0503 0601 Passo 8 08 Veja Também Adaptado das experiências: http://www.csiro.au/resources/ps1tp.html http://www.dbio.uevora.pt/LBM/Foco/Extraccao/Extraccao_DNA.html#_Toc485235128 várias experiências, um só lugar