1. Eng. Agr. Felipe Sangalli Dias
TechnoGrazing™
Consultoria e Treinamento
Importação e Exportação
BeefSummit Sul 2014
Porto Alegre, 04 de abril de 2014

2. z
ALTERNATIVAS DE INTENSIFICAÇÃO
3,40
3,50
3,60
3,70
3,80
3,90
4,00
4,10
4,20
70 238
245
252
259
266
273
280
287
294
100 340
350
360
370
380
390
400
410
420
150 510
525
540
555
570
585
600
615
630
200 680
700
720
740
760
780
800
820
840
250 850
875
900
925
950
975
1.000
1.025
1.050
300 1.020
1.050
1.080
1.110
1.140
1.170
1.200
1.230
1.260
400 1.360
1.400
1.440
1.480
1.520
1.560
1.600
1.640
1.680
500 1.700
1.750
1.800
1.850
1.900
1.950
2.000
2.050
2.100
600 2.040
2.100
2.160
2.220
2.280
2.340
2.400
2.460
2.520
700 2.380
2.450
2.520
2.590
2.660
2.730
2.800
2.870
2.940
800 2.720
2.800
2.880
2.960
3.040
3.120
3.200
3.280
3.360
900 3.060
3.150
3.240
3.330
3.420
3.510
3.600
3.690
3.780
1000 3.400
3.500
3.600
3.700
3.800
3.900
4.000
4.100
4.200
Preço
de
médio
de
venda
(
R$/kg
PV)
Produtividade
(kg
PV/ha)
Comercialização
X
Produ2vidade

3. Fonte: Grupo Água y Leche - Uruguai
POR QUE PASTO?
Custo
dos
Alimentos
Pastagem 0,04
-­‐
0,07
US$
/
Kg
MS
Silagem 0,12
-­‐
0,20
US$
/
Kg
MS
Concentrados 0,24
-­‐
0,45
US$
/
Kg
MS

4. 25% 30% 35% 40% 45% 50% 55% 60% 65% 70% 75% 80% 85% 90%
6 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 540
7 175 210 245 280 315 350 385 420 455 490 525 560 595 630
8 200 240 280 320 360 400 440 480 520 560 600 640 680 720
9 225 270 315 360 405 450 495 540 585 630 675 720 765 810
10 250 300 350 400 450 500 550 600 650 700 750 800 850 900
11 275 330 385 440 495 550 605 660 715 770 825 880 935 990
12 300 360 420 480 540 600 660 720 780 840 900 960 1020 1080
Produção
(ton
MS)
Aproveitamento
da
forragem
total
Produ2vidade
(kg
PV/ha)
R$
3,70
R$
2,64
R$
1,72
R$
1,01
R$
0,74
Par$ndo
de
um
custo
de
implantação/manutenção
de
pastagens
de
R$
555,00/ha

5. e
! Um
bovino
consome
por
dia
até
3%
do
seu
PV;
! Sobre
manejo
tradicional
(pastoreio
conKnuo),
a
pesquisa
nos
orienta
a
ofertar
entre
8
e
12%
de
MS/kg
PV;
! Portanto:
aproveitamos
somente
25
à
38
%
do
nosso
recurso
forrageiro!!!!
e...
...entre
62
e
75%
do
pasto
que
produzimos
é
desperdiçado!!!

6. Além
de
pastar,
o
gado...
! ...
Transita,...
! ...
Esterca
,...
! ...
Repousa
e...
! ...
Interage
socialmente...
...sobre
a
pastagem.

8. Como
reduzir
o
impacto
da
a2vidade
“não-­‐pastoril”
exercida
pelos
bovinos?
! Limitar
a
área
pastoril
ocupada
pelo
rebanho;
! Reduzir
as
distâncias
a
serem
percorridas
pelos
animais;
! Limitar
o
efeito
da
sele^vidade
pelo
rebanho;

11. Como
reduzir
o
impacto
da
a2vidade
“não-­‐pastoril”
exercida
pelos
bovinos?
! Limitar
a
área
pastoril
ocupada
pelo
rebanho;
! Reduzir
as
distâncias
a
serem
percorridas
pelos
animais;
! Limitar
o
efeito
da
sele^vidade
pelo
rebanho;
! Diminuir
o
tempo
de
permanência
dos
animais
em
cada
potreiro;
! Reduzir
o
nº
de
animais
por
lote.

13. Estudo
de
Caso:
Fazenda
Pérola
Negra
(São
Lourenço
do
Sul)
-­‐
Área
total:
833
ha;
-­‐ Rebanho
médio
está^co:
entre
2000
e
2500
cabeças;
-­‐ 100%
em
manejo
rotacionado:
-­‐ 66
hectares
de
sistema
TechnoGrazing™;
-­‐ 240
hectares
em
sistema
de
semi-­‐confinamento;
-­‐ 527
hectares
de
manejo
rotacionado
sem
suplementação;
-­‐ Confinamento
de
1000
a
1500
animais
de
dezembro
a
abril.

16. Estudo
de
Caso:
Fazenda
Pérola
Negra
(São
Lourenço
do
Sul)

17. TechnoGrazing™

20. Sistema:
Arroio
Grande
1
e
2
(São
Lourenço
do
Sul
-­‐
RS)
Pastagem:
Azevém
e
Trevo
Branco
Área:
2
x
33Ha
=
66
ha
Terneiros
(as)
! 2010:
Agosto
–
Novembro
(90
dias)
Produ^vidade:
400
kg
PV/ha
! 2011:
Maio
–
Novembro
(180
dias)
Produ^vidade:
620
kg
PV/ha
! 2012:
Abril
–
Novembro
(210
dias)
Produ^vidade:
836
kg
PV/ha
Estudo
de
Caso:
Fazenda
Pérola
Negra
(São
Lourenço
do
Sul)

21. Estudo
de
Caso:
Fazenda
Pérola
Negra
(São
Lourenço
do
Sul)
0.629
0.125
0.477
1.200
1.006
0.765
0.000
0.200
0.400
0.600
0.800
1.000
1.200
1.400
6/6/2013
7/6/2013
8/6/2013
9/6/2013
10/6/2013
11/6/2013
GMD
(kg/cab./dia)
-­‐
200.00
400.00
600.00
800.00
1,000.00
1,200.00
1,400.00
1,600.00
1,800.00
06/06/2013
15/07/2013
26/08/2013
02/10/2013
01/11/2013
20/11/2013
12/04/2013
08/06/2013
17/07/2013
26/08/2013
02/10/2013
01/11/2013
Carga
Animal
(kg/ha)
Carga
Entrada
(kg/ha)
Carga
Saída
(kg/ha)
Entrada Saída
Período
(dias)
Nº
cabeças
Peso
entrada
(kg)
Total
entrada
(kg)
Carga
Entrada
(kg/ha)
Peso
saída
(kg)
Baixas
Peso
saída
(kg)
Carga
Saída
(kg/ha)
Ganho
T.
(kg)
GMD
(kg/cab/dia)
Ganho/ha
%
Acumulado
(kg/ha)
12/04/2013 06/06/2013 55 192 275,64
52.923,00
801,86
313,12 2 59.493,00
901,41
6.570,00
0,629 99,55
13% 99,55
08/06/2013 15/07/2013 37 450 197,96
89.080,00
1.349,70
203,46 2 91.149,00
1.381,05
2.069,00
0,125 31,35
4% 130,89
17/07/2013 26/08/2013 40 394 199,74
78.697,00
1.192,38
219,32 1 86.194,50
1.305,98
7.497,50
0,477 113,60
15% 244,49
26/08/2013 02/10/2013 37 393 219,32
86.194,50
1.305,98
264,28 1 103.599,00
1.569,68
17.404,50
1,200 263,70
36% 508,20
02/10/2013 01/11/2013 30 356 243,16
86.565,00
1.311,59
273,34 0 97.310,00
1.474,39
10.745,00
1,006 162,80
22% 671,00
01/11/2013 20/11/2013 19 308 275,78
84.940,00
1.286,97
290,32 0 89.419,00
1.354,83
4.479,00
0,765 67,86
9% 738,86
222 1.208,08
6 1.331,22
48.765,00
0,700 738,86 100%
Resultado
sistemas
TechnoGrazing™
em
2013

22. 3,40
3,50
3,60
3,70
3,80
3,90
4,00
4,10
4,20
70 238
245
252
259
266
273
280
287
294
100 340
350
360
370
380
390
400
410
420
150 510
525
540
555
570
585
600
615
630
200 680
700
720
740
760
780
800
820
840
250 850
875
900
925
950
975
1.000
1.025
1.050
300 1.020
1.050
1.080
1.110
1.140
1.170
1.200
1.230
1.260
400 1.360
1.400
1.440
1.480
1.520
1.560
1.600
1.640
1.680
500 1.700
1.750
1.800
1.850
1.900
1.950
2.000
2.050
2.100
600 2.040
2.100
2.160
2.220
2.280
2.340
2.400
2.460
2.520
700 2.380
2.450
2.520
2.590
2.660
2.730
2.800
2.870
2.940
800 2.720
2.800
2.880
2.960
3.040
3.120
3.200
3.280
3.360
900 3.060
3.150
3.240
3.330
3.420
3.510
3.600
3.690
3.780
1000 3.400
3.500
3.600
3.700
3.800
3.900
4.000
4.100
4.200
Preço
de
médio
de
venda
(
R$/kg
PV)
Produtividade
(kg
PV/ha)
Fazenda
Pérola
Negra
2013:
Produ2vidade
-­‐>
738
Kg
PV/ha
Preço
médio
de
venda
-­‐>
3,53
R$/kg
Estudo
de
Caso:
Fazenda
Pérola
Negra
(São
Lourenço
do
Sul)

23. Estudo
de
Caso:
Fazenda
Pérola
Negra
(São
Lourenço
do
Sul)
2011 4.106
270
370
1.519.220
100
146,08
2012 3.166
360
400
1.266.400
40
75,29
2013 3.499
370
439
1.536.061
69
95,00
Dif.
(kg)
Supl.
R$/cab.
Abate
(cab.)
Peso
de
entrada
Peso
saída
Total
kg
vendidos

24. Conclusões:
-­‐Premissas
para
uma
pecuária
altamente
rentável:
! Alta
taxa
de
lotação;
! Alto
aproveitamento
do
recurso
forrageiro;
! Sistema
alimentar
de
baixo
custo;
! Baixa
dependência
de
insumos;
! Diluição
dos
custos
operacionais
e
patrimoniais;
! Baixo
consumo
de
energia.

32. Felipe S. Dias
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