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RIQUEZA DAS SOBRAS
Tiago Calazans/JC Imagem
O BIODIESEL
FEITO COM
SEBO DE BOI
O que antes ia para o lixo
agora é uma importante
matéria-prima para a fabricação do
POTENCIAL
Peres exibe a
matéria-prima
natural do
biodiesel, substância limpa que, biodiesel
misturada ao poluente óleo diesel,
reduz seus efeitos nocivos e serve
de combustível nos quatro cantos
do País. A boa nova chama-se
gordura animal. Seu melhor
aproveitamento pode fazer com
que o País, no futuro, consiga uma
produtividade maior na fabricação
Priscilla Buhr/JC Imagem/20-08-2008
do biodiesel. Plantando menos
Bira Nunes/JC Imagem
poderemos produzir mais. A
reportagem, de Angela Fernanda
Belfort e Verônica Falcão, dá início à
série Riqueza das sobras, que o JC
publica até a próxima terça-feira.
U m material que até bem pouco tem-
po era queimado ou enterrado hoje
é responsável por 16,75% de todo o
biodiesel produzido no Brasil: o sebo bovi-
no. Este resíduo está sendo usado pelos mo-
tores que usam o óleo diesel, que, atual- USO Claudio diz que cheiro fica melhor
mente, no Brasil, já conta com 4% de bio-
diesel.
O que consolidou a gordura do boi co-
mo uma das principais matérias-primas
desse tipo de biocombustível foi sua viabili-
“Estou dando
dade econômica. “O sebo é uma matéria-
prima mais barata do que o óleo de soja.
É importante aproveitar o resíduo, que an-
a minha
tes gerava um passivo com o meio ambien-
te”, diz o pesquisador de um dos mais im-
portantes laboratórios de biocombustível,
contribuição”
na Universidade Federal do Rio de Janeiro O motorista Claudio José de Lima, de 43
(UFRJ), Donato Aranda. anos, quase não nota diferença entre o biodie-
De cada boi abatido, são retirados 20 sel e o diesel puro no motor do microônibus
quilos de sebo. O Brasil é um dos maiores no qual transporta toda noite 22 estudantes
exportadores de carne e detém o maior re- no interior de Pernambuco. O motorista obser-
banho de gado de corte do mundo, forma- va, no entanto, que a produção de fumaça é
do por cerca de 200 milhões de cabeças. menor. Diz que o desempenho do motor é sa-
“O biodiesel de sebo de boi tem se mostra- tisfatório e o cheiro do combustível é mais
do viável economicamente. Dá lucro e se agradável (parece azeite, segundo ele), além
constitui em mais um uso para o subpro- de não arder nos olhos. “E, claro, estou dando
duto”, comenta o diretor executivo da Bras- minha contribuição para o meio ambiente.”
biodiesel, Rogério Barros. A empresa, inau- DESPERDÍCIO O veículo usa o percentual de biodiesel adi-
gurada em agosto de 2007, é subsidiária Abatedouros da cionado ao diesel de 28%, sete vezes mais que
do frigorífico Bertin, um dos maiores do Zona da Mata o determinado pela Agência Nacional de Petró-
País. pernambucana leo (ANP). É que a frota de 18 veículos da
Localizada em Lins, no interior paulista, descartam sebo Transtil Turismo, de Garanhuns, é usada nos
a fábrica da Brasbiodiesel é uma das maio- suficiente para testes do biodiesel produzido por uma usina
res do País e tem capacidade para produzir produzir 90 mil experimental do Ministério de Ciência e Tec-
125 milhões de litros por ano. A maior uni- litros de biodiesel nologia em Caetés, cidade vizinha, onde nas-
dade de processamento de sebo bovino do ceu o presidente Lula.
País usa um mix de matérias-primas, sen- Segundo a ANP, a proporção deve ser de 4%
do cerca de 70% sebo de boi e 30% de óleo de biodiesel, ou seja, para cada 100 litros de
de soja. A fábrica também compra o sebo combustível usado em ônibus e caminhões, 4
bovino de outros abatedouros. “Hoje não são de óleo vegetal ou animal. É o chamado
há sebo sobrando no mercado. Quem está B4, que já foi B2, passou para B3 e deve che-
jogando esse subproduto no lixo não é sus- gar a B5 em janeiro de 2010. Até a adoção des-
tentável. Está perdendo dinheiro”, diz. se percentual, um veículo pode rodar sem pre-
Os grandes frigoríficos do Sul e Sudeste cisar de adaptação no motor, embora a expe-
vendem o sebo para a indústria de produ- riência da Transtil comece a provar o contrá-
tos de higiene pessoal ou usinas de biodie- rio.
sel. No entanto, os abatedouros do Norte e Este é o segundo ano da obrigatoriedade do
Nordeste ainda o desperdiçam. A Zona da biodiesel e também fez cair outros mitos.
Mata de Pernambuco é um exemplo. “A re- “Muitos não acreditavam que fosse possível fa-
gião poderia produzir 90 mil litros de bio- zer um biodiesel de qualidade tendo como ma-
diesel mensalmente com a quantidade de téria-prima o sebo bovino”, lembra o pesquisa-
bois abatidos – cerca 14,8 mil animais por dor Donato Aranda. E isso ainda é pouco dian-
mês”, explica o professor da Universidade te do potencial existente. “O somatório de ou-
de Pernambuco (UPE) e um dos coordena- tras gorduras residuais (da galinha, do porco
dores da Rede Brasileira de Tecnologia de e do peixe) poderiam somar em média mais
Biodiesel, Sérgio Peres. 15% de biodiesel”.