Regulamento concurso um dia na vida de um refugiado
Sopa 1ºlugar
1. SOPA DE LEGUMES - SAUDAVEL PARA TODAS AS IDADES
INGREDIENTES:
- 0,5 kg de cenoura;
- 2 courgettes;
- 1 chuchu; , .
- 1/2 beringela;
- Alho frances (q.b.);
- 1 cebola;
- 4 dentes de alho;
- 2 folhas de laura;
- 2 batatas medias;
- 1 pedaco de ab6bora;
- Sal (q.b.);
- 2 tomates grandes;
- Massa tipo " conchinha";
- Azeite (q.b.);
- 2 peitos de frango ou 2s0g de carne de vaca, cortados em
cubinhos.
2. Modo de preparacao:
Cortar todos os ingredientes em forma de cubos pequenos .
Cozinhar 0 peito de frango ou a carne de vaca com 0 sal, 0 azeite,
a cebola e os demais temperos a gosto .
Depois de cozida a carne acrescentar a cenoura, deixando
cozinhar uns minutos.
A seguir juntar os restantes legume s, cobrindo com agua e deixar
cozer ate que fique born para comer.
Born apetite!!