Soda Cáustica

• Antiguidade: Produção de sabões primitivos
(egípcios)
• 1791: Aprimoramento das técnicas de produção
do Carbonato de Sódio impulsiona a produção
de soda, francês Nicolás Leblanc.
• Fim do século XIX: Instalação da primeira
unidade industrial de eletrólise do sal no mundo
(Solvay) na Alemanha.
• No Brasil a primeira fábrica surgiu em 1934.

• Hidróxido de Sódio (NaOH), também conhecido
como Soda Cáustica.
• Produto corrosivo, é inorgânico e tem alta
absorção de água (higroscópico).
• Caracterizado de base forte.
• Formas de comercialização: escamas, pó,
lentilhas, pérolas e líquida.

Fonte: FISPQ - Ficha de informação de segurança do produto químico (PLANITOX).

• Esse produto não é encontrado na natureza,
sendo produzido em laboratório por meio de um
processo chamado eletrólise aquosa do cloreto
de sódio (NaCl), isto é, eletrólise da salmoura.
2NaCl + 2H2O 2NaOH + Cl2 + H2
Salgema Água Soda
Cáustica
HidrogênioCloro

Esquema de processo de eletrólise da
salmoura e reação global
Eletrólise Aquosa de Cloreto de Sódio

• Os processos de eletrólise utilizam três
tecnologias industriais de produção:
• Diafragma, instalada no Brasil em 1934 pela na
empresa Eletro-Química Fluminense;
• Mercúrio, instalada no Brasil em 1948 pela
empresa Eletrocloro (atual Solvay);
• Membrana, instalada no Brasil em 1981 pela
unidade Aracruz Celulose.

Fonte: Abiclor
Comparativo das Principais Características das Tecnologias

Cadeia Produtiva da Soda Caustica via eletrolítica
Fonte: RVQ – Revista Virtual de Química

• Detergentes e sabões;
• Controla a poluição;
• Papel e celulose;
• Tratamento de efluentes (resíduos), através da
mudança de pH;
• Indústria alimentícia;
• Química e petroquímica;
• Siderurgia e metalurgia (alumina);
• Produção farmacêutica.

• Ingestão: Pode causar severas queimaduras e
perfurações completas dos tecidos das mucosas da
boca, garganta, esôfago e estômago.
• Inalação: Irritação com pequenas exposições, danosa
ou mortal em altas doses.
• Contato com a pele: Pode causar desde vermelhidão e
ardência a queimaduras severas.
• Contato com os olhos: Queimaduras muito graves no
tecido ocular que resultarão em dano aos olhos e até
cegueira.
Deve-se lavar o local
atingido com água
corrente e procurar
atendimento médico.

Fonte: Manual de Soda Caustica – Dow Química S.A

• Preço de Venda:
• Soda cáustica líquida (50%) - R$ 3,90
• Soda cáustica escamas (99%) - R$ 8,50
• A produção teve variação positiva de 0,5%
• As vendas totais teve aumento 0,8%
• As importações foram 6,8% maiores

• Produção:
• 1.386,3 mil toneladas produzidas em 2014 contra
1.379,3 mil toneladas em 2013
Fonte: Associação Brasileira Indústria de Álcalis Cloros e Derivado (Abiclor)

Fonte: Associação Brasileira Indústria de Álcalis Cloros e Derivado (Abiclor)

• Operação Ouro Branco (MG) acrescentava substâncias
como soda cáustica (hidróxido de sódio) e água oxigenada
(peróxido de hidrogênio) com o objetivo de aumentar a
longevidade do leite.
• Operação Leite Compen$ado (RS) eram adicionados três
produtos ao leite: ureia – que contém formol, uma substância
cancerígena –, água oxigenada e soda cáustica. O lucro era
de nove centavos por litro de leite.

• Noventa e seis unidades do suco de maçã fabricado na
planta de Pouso Alegre, em Minas Gerais, continham soda
cáustica e causaram mal-estar e queimaduras em alguns
consumidores, isso teria ocorrido em razão de falhas
mecânica e humana na unidade da fabricante Unilever.
Em Santa Bárbara
d'Oeste (SP), uma
vendedora disse que
passou mal após tomar
um copo de suco de
laranja da marca Ades,
que vomitou e em seguida
ficou com o rosto inchado
e avermelhado.
Fonte: G1 Sul de Minas

SIM
• Pode ser usada como aditivo alimentar com a função de
regular a acidez, por meio de ajuste do pH dos alimentos.
• Porém, o hidróxido de sódio não é permitido para uso em
leite e produtos lácteos.
O hidróxido de sódio (soda cáustica) pode ser
adicionado aos alimentos?

1. Quais são os tipos de tecnologias para produção da soda cáustica?
Diafragma, Mercúrio e Membrana.
3. Quais são as substâncias obtidas através da eletrólise?
Cloro (Cl2), a soda cáustica (NaOH) e o hidrogênio (H2).
4. Em quais produtos alimentícios podem ser usados a soda cáustica?
E quais não podem?
Podem utilizar: balas, gomas de mascar, cacau em pó, xaropes e recheios,
bebidas não alcoólicas gaseificadas e não gaseificadas, sopas e caldos,
farinhas, massas (alimentícias, para pastéis, para pizzas), molhos, maionese,
ketchup, mostarda, cremes vegetais e margarina.
A soda cáustica não é permitido para uso em leite e produtos lácteos.
5. Em que tipo de produto fabricado é mais utilizado a soda cáustica?
Papel e celulose.
2. Qual é o tipo de processo industrial mais utilizado para a fabricação
da soda cáustica?
Diafragma (63%)

Abiclor - Associação Brasileira da Indústria de Álcalis, Cloro e Derivados.
Soda Cáustica - História e mercado. Disponível em:
<http://www.abiclor.com.br/v2/?page_id=522> . Acessado em 23-03-2015.
ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária. FAQ - Sistema de
Perguntas e Respostas. Aditivos Alimentares. Disponível em:
<http://www.anvisa.gov.br/faqdinamica/index.asp?Secao=Usuario&userse
coes = 28&userassunto=40>. Acessado em 06-05-2015.
CLOROSUR - Associação Latino-Americana da Indústria de Cloro, Álcalis
e Derivados [Internet]. Soda Caustica: Um importante co-produto do
cloro. Disponível em: < http://www.clorosur.org/?a=canal&id=133>.
Acessado em 06-05-2015.
SHERVE, Randolph Norris; BRINK, Joseph A. Jr. Indústrias de
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SILVA, Illana Muniz Canto Brum da. Hidróxido de Sódio. RVQ – Revista
Virtual de Química [Internet], v. 4, nº 1, pág. 73 a 80, 05 de Março de
2012.
LIRA, Adriano; BERTÃO, Naiara Infante. Leite adulterado [Internet]. Veja.
Disponível em: <http://veja.abril.com.br/noticia/economia/por-nove-
centavos-sua-vida-esta-em-risco>. Acessado em 23-03-2015.

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