O documento aborda o sistema gastrointestinal, destacando os órgãos envolvidos e suas funções, como o estômago, intestino delgado e cólon, além de discutir condições como gastrite, úlceras pépticas, constipação, diarreia, e doenças anorretais. Também descreve distúrbios hepáticos, como hepatite A, B e C, detalhando causas, sintomas, prevenção e tratamento. A importância da enfermagem nas ações de cuidado para cada condição é enfatizada ao longo do texto.