O documento discute como planejar uma festa de sucesso em três etapas: (1) definir as expectativas dos noivos e convidados, (2) considerar o orçamento e objetivos, (3) focar no profissionalismo, organização e logística de um buffet para entregar uma experiência positiva.
O documento fornece dicas sobre como convidar potenciais novos empreendedores para uma apresentação sobre um novo negócio. Ele enfatiza a importância de ser breve e despertar a curiosidade sem fornecer detalhes, dando exemplos de como fazer convites por telefone de maneira objetiva em menos de 2 minutos.
Etiqueta social e profissional apostilaSumã Pedrosa
O documento fornece informações sobre etiqueta social e profissional, incluindo regras para cumprimentar pessoas, apresentações, comportamento em casamentos, elevadores, à mesa e na internet. Regras de etiqueta buscam facilitar o convívio harmonioso em sociedade através de comportamentos baseados no respeito ao próximo.
Maria Helena é uma diretora financeira de 30 anos que gosta de usar acessórios no dia a dia. Sérgio é um empresário de 58 anos que gosta de presentear a família. Ambos procuram jóias de bom gosto e alto valor agregado, mas enfrentam desafios de tempo e conveniência. A loja Montecristo oferece uma solução com seu catálogo online e entregas.
O documento fornece uma lista alfabética de receitas culinárias brasileiras. As receitas variam de pratos salgados como caldo de costela com mandioca e camarão ao leite de coco, a doces como bolo de cenoura e doce de mamão verde. A lista inclui dezenas de opções para refeições e sobremesas típicas da culinária brasileira.
Este documento apresenta 50 receitas de sobremesas práticas e deliciosas. A introdução explica que o livro foi criado para ser distribuído gratuitamente e contém receitas testadas e aprovadas, algumas do site www.receitasdemontao.com.br. O índice lista as 50 receitas incluídas no livro digital.
1) O primeiro lugar no prato salgado foi um creme de milho com frango recheado, o segundo foi uma torta de carne com massa de fubá e o terceiro foi um cuscuz de farinha de milho com porpetas.
2) No prato doce, o primeiro lugar foi um bolo cremoso de milho verde, o segundo foi um biscoito de fubá recheado com goiaba e o terceiro foi um bombom de milho verde recheado com geléia de milho.
O documento fornece a receita de um pavê caribeiro com três camadas alternadas de biscoito umedecido no leite e conhaque e creme de abacaxi com coco, decorado com coco ralado, fatias de abacaxi e cerelis.
O documento fornece dicas sobre como convidar potenciais novos empreendedores para uma apresentação sobre um novo negócio. Ele enfatiza a importância de ser breve e despertar a curiosidade sem fornecer detalhes, dando exemplos de como fazer convites por telefone de maneira objetiva em menos de 2 minutos.
Etiqueta social e profissional apostilaSumã Pedrosa
O documento fornece informações sobre etiqueta social e profissional, incluindo regras para cumprimentar pessoas, apresentações, comportamento em casamentos, elevadores, à mesa e na internet. Regras de etiqueta buscam facilitar o convívio harmonioso em sociedade através de comportamentos baseados no respeito ao próximo.
Maria Helena é uma diretora financeira de 30 anos que gosta de usar acessórios no dia a dia. Sérgio é um empresário de 58 anos que gosta de presentear a família. Ambos procuram jóias de bom gosto e alto valor agregado, mas enfrentam desafios de tempo e conveniência. A loja Montecristo oferece uma solução com seu catálogo online e entregas.
O documento fornece uma lista alfabética de receitas culinárias brasileiras. As receitas variam de pratos salgados como caldo de costela com mandioca e camarão ao leite de coco, a doces como bolo de cenoura e doce de mamão verde. A lista inclui dezenas de opções para refeições e sobremesas típicas da culinária brasileira.
Este documento apresenta 50 receitas de sobremesas práticas e deliciosas. A introdução explica que o livro foi criado para ser distribuído gratuitamente e contém receitas testadas e aprovadas, algumas do site www.receitasdemontao.com.br. O índice lista as 50 receitas incluídas no livro digital.
1) O primeiro lugar no prato salgado foi um creme de milho com frango recheado, o segundo foi uma torta de carne com massa de fubá e o terceiro foi um cuscuz de farinha de milho com porpetas.
2) No prato doce, o primeiro lugar foi um bolo cremoso de milho verde, o segundo foi um biscoito de fubá recheado com goiaba e o terceiro foi um bombom de milho verde recheado com geléia de milho.
O documento fornece a receita de um pavê caribeiro com três camadas alternadas de biscoito umedecido no leite e conhaque e creme de abacaxi com coco, decorado com coco ralado, fatias de abacaxi e cerelis.
O documento descreve os objetivos, estratégias, cálculos, estoque e resultados de um plano de negócios para fabricar e vender brigadeiros, com o objetivo de lucrar 1% ao mês, vendendo em escolas e empresas para aproveitar aglomerações e atingir o ponto de equilíbrio com a venda de 39 unidades.
A receita apresenta uma torta tropical com frutas natalinas como abacaxi, morango e coco. O recheio é feito com creme de leite fresco e leite condensado enquanto a cobertura leva creme de coco.
A empresa de tecnologia anunciou um novo smartphone com câmera avançada, tela grande e bateria de longa duração por um preço acessível. O aparelho tem como objetivo atrair mais consumidores para a marca e aumentar sua participação no competitivo mercado de smartphones.
The document discusses the benefits of exercise for mental health. Regular physical activity can help reduce anxiety and depression and improve mood and cognitive function. Exercise causes chemical changes in the brain that may help protect against mental illness and improve symptoms.
O documento fornece várias receitas natalinas, incluindo arroz com castanhas de caju, mini tender com manga e erva-doce, e peru ao molho de figo. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar pratos típicos de natal.
Livreto receita caipirinha e batida de kiwialetriak
1) A Cachaça Vô Nino é artesanal e bidestilada com alta qualidade, armazenada em tonéis de carvalho por dois anos e meio.
2) O documento fornece receitas tradicionais que usam a Cachaça Vô Nino, como Quentão Paulista e Caipirinha.
3) A história da cachaça é descrita, desde sua origem na Ásia até se tornar símbolo da cultura brasileira.
Este documento contém várias receitas de bolos, incluindo bolos de chocolate, banana, cenoura e laranja. As receitas variam de ingredientes simples a mais elaborados e fornecem instruções passo a passo para preparar e assar os bolos.
O documento fornece receitas de coquetéis, incluindo ingredientes e instruções de preparo para vários drinques populares como Alexander, Daiquiri, Negroni e Old Fashioned.
1) O documento apresenta receitas para diabéticos aprovadas pela ANAD (Associação Nacional de Assistência ao Diabético).
2) A autora agradece a colaboração de médicos e associações na elaboração das receitas.
3) As receitas incluem pratos de carnes, peixes, aves, legumes e sobremesas de forma a oferecer variedade ao diabético sem aumentar os níveis de glicose no sangue.
1) O documento apresenta sugestões de cardápios, receitas e dicas para emagrecer de forma saudável em três refeições por dia, com ênfase em proteínas, verduras e legumes preparados sem óleo.
2) Inclui tabela de controle de calorias para auxiliar na perda de peso controlada e graduada, além de notas sobre a diferença entre dietético e light.
3) Apresenta receitas para todas as refeições, incluindo carnes, massas, sobremesas e acompanh
1) O documento fornece receitas de vários coquetéis, incluindo Caipirinha, Daiquiri, Coquetel de Frutas e outros.
2) As receitas variam de bebidas alcoólicas simples como Caipirinha de Laranja a coquetéis mais elaborados como Frozen Daiquiri.
3) Os ingredientes e instruções de preparo são fornecidos para cada receita de forma a permitir a preparação dos diferentes coquetéis.
O documento lista receitas doces típicas da culinária italiana, incluindo tiramisu, torta de pêra e zabaione gelado. Fornece instruções detalhadas sobre ingredientes e modo de preparo para cada doce listado.
O documento fornece 75 receitas culinárias que utilizam farinha de trigo integral em substituição à farinha de trigo refinada. As receitas incluem pratos salgados como almôndegas, bifes e assados, e doces como bolos, pães e bolachas. O objetivo é promover uma alimentação saudável rica em fibras de acordo com as diretrizes da Organização Mundial da Saúde.
Este documento fornece receitas de doces em 3 frases ou menos. Algumas receitas incluem brigadeiro, bombom truffa, bolo de cenoura, arroz-doce cocada e brigadeiro tartaruga. Há instruções passo a passo para fazer cada doce de forma fácil e deliciosa.
Este documento fornece receitas para ceias de fim de ano, incluindo entradas, pratos principais, guarnições e sobremesas. Há sugestões criativas de saladas, tortas, risotos e pratos como peru, lombo suíno e lentilha. O documento também contém informações sobre conversão de medidas e um glossário de termos gastronômicos.
O documento apresenta receitas de sobremesas criativas, com destaque para:
1) Alfajores de biscoito com doce de leite e marshmallow;
2) Beijinho surpresa caramelado;
3) Bem-casado recheado com doce de leite, licor de cacau e chantilly.
O documento apresenta várias receitas vegetarianas e veganas para sobremesas doces, incluindo bolos, tartes, biscoitos, mousses, sorvetes, compotas e geleias. Fornece instruções detalhadas para fazer cada receita de forma a substituir ingredientes de origem animal por alternativas vegetais.
Este documento fornece receitas para pães e saladas leves, diet ou integrais. Inclui receitas para pão orgânico, pão de liquidificador, pão de milho light, pão de beterraba ou espinafre e pão de granola, além de uma salada de macarrão integral com ricota e legumes. Todas as receitas contêm ingredientes saudáveis como aveia, linhaça, granola, fubá e vegetais e fornecem instruções passo a passo para prepará-los.
1) A Easy Cosmetics é uma empresa de venda direta e marketing multinível de perfumes e cosméticos sediada em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil.
2) A empresa oferece oportunidades de ganhos através da venda direta de produtos e formação de uma rede de revendedores independentes.
3) Os produtos iniciais são 13 fragrâncias masculinas e femininas, com planos de expansão para incluir outros itens como shampoo e creme corporal.
O documento fornece 7 dicas para casais planejarem seu casamento gastando de forma consciente e respeitando o orçamento, como escolher o vestido online para economizar, considerar locais alternativos para a cerimônia e festa, criar cardápios acessíveis como brunch ou churrasco, usar decoração simples que expressa a personalidade do casal, contratar profissionais iniciantes para fotos e filmagem, fazer convites e lembrancinhas por conta própria e, principalmente, planejar e focar no orçamento.
O documento descreve os objetivos, estratégias, cálculos, estoque e resultados de um plano de negócios para fabricar e vender brigadeiros, com o objetivo de lucrar 1% ao mês, vendendo em escolas e empresas para aproveitar aglomerações e atingir o ponto de equilíbrio com a venda de 39 unidades.
A receita apresenta uma torta tropical com frutas natalinas como abacaxi, morango e coco. O recheio é feito com creme de leite fresco e leite condensado enquanto a cobertura leva creme de coco.
A empresa de tecnologia anunciou um novo smartphone com câmera avançada, tela grande e bateria de longa duração por um preço acessível. O aparelho tem como objetivo atrair mais consumidores para a marca e aumentar sua participação no competitivo mercado de smartphones.
The document discusses the benefits of exercise for mental health. Regular physical activity can help reduce anxiety and depression and improve mood and cognitive function. Exercise causes chemical changes in the brain that may help protect against mental illness and improve symptoms.
O documento fornece várias receitas natalinas, incluindo arroz com castanhas de caju, mini tender com manga e erva-doce, e peru ao molho de figo. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar pratos típicos de natal.
Livreto receita caipirinha e batida de kiwialetriak
1) A Cachaça Vô Nino é artesanal e bidestilada com alta qualidade, armazenada em tonéis de carvalho por dois anos e meio.
2) O documento fornece receitas tradicionais que usam a Cachaça Vô Nino, como Quentão Paulista e Caipirinha.
3) A história da cachaça é descrita, desde sua origem na Ásia até se tornar símbolo da cultura brasileira.
Este documento contém várias receitas de bolos, incluindo bolos de chocolate, banana, cenoura e laranja. As receitas variam de ingredientes simples a mais elaborados e fornecem instruções passo a passo para preparar e assar os bolos.
O documento fornece receitas de coquetéis, incluindo ingredientes e instruções de preparo para vários drinques populares como Alexander, Daiquiri, Negroni e Old Fashioned.
1) O documento apresenta receitas para diabéticos aprovadas pela ANAD (Associação Nacional de Assistência ao Diabético).
2) A autora agradece a colaboração de médicos e associações na elaboração das receitas.
3) As receitas incluem pratos de carnes, peixes, aves, legumes e sobremesas de forma a oferecer variedade ao diabético sem aumentar os níveis de glicose no sangue.
1) O documento apresenta sugestões de cardápios, receitas e dicas para emagrecer de forma saudável em três refeições por dia, com ênfase em proteínas, verduras e legumes preparados sem óleo.
2) Inclui tabela de controle de calorias para auxiliar na perda de peso controlada e graduada, além de notas sobre a diferença entre dietético e light.
3) Apresenta receitas para todas as refeições, incluindo carnes, massas, sobremesas e acompanh
1) O documento fornece receitas de vários coquetéis, incluindo Caipirinha, Daiquiri, Coquetel de Frutas e outros.
2) As receitas variam de bebidas alcoólicas simples como Caipirinha de Laranja a coquetéis mais elaborados como Frozen Daiquiri.
3) Os ingredientes e instruções de preparo são fornecidos para cada receita de forma a permitir a preparação dos diferentes coquetéis.
O documento lista receitas doces típicas da culinária italiana, incluindo tiramisu, torta de pêra e zabaione gelado. Fornece instruções detalhadas sobre ingredientes e modo de preparo para cada doce listado.
O documento fornece 75 receitas culinárias que utilizam farinha de trigo integral em substituição à farinha de trigo refinada. As receitas incluem pratos salgados como almôndegas, bifes e assados, e doces como bolos, pães e bolachas. O objetivo é promover uma alimentação saudável rica em fibras de acordo com as diretrizes da Organização Mundial da Saúde.
Este documento fornece receitas de doces em 3 frases ou menos. Algumas receitas incluem brigadeiro, bombom truffa, bolo de cenoura, arroz-doce cocada e brigadeiro tartaruga. Há instruções passo a passo para fazer cada doce de forma fácil e deliciosa.
Este documento fornece receitas para ceias de fim de ano, incluindo entradas, pratos principais, guarnições e sobremesas. Há sugestões criativas de saladas, tortas, risotos e pratos como peru, lombo suíno e lentilha. O documento também contém informações sobre conversão de medidas e um glossário de termos gastronômicos.
O documento apresenta receitas de sobremesas criativas, com destaque para:
1) Alfajores de biscoito com doce de leite e marshmallow;
2) Beijinho surpresa caramelado;
3) Bem-casado recheado com doce de leite, licor de cacau e chantilly.
O documento apresenta várias receitas vegetarianas e veganas para sobremesas doces, incluindo bolos, tartes, biscoitos, mousses, sorvetes, compotas e geleias. Fornece instruções detalhadas para fazer cada receita de forma a substituir ingredientes de origem animal por alternativas vegetais.
Este documento fornece receitas para pães e saladas leves, diet ou integrais. Inclui receitas para pão orgânico, pão de liquidificador, pão de milho light, pão de beterraba ou espinafre e pão de granola, além de uma salada de macarrão integral com ricota e legumes. Todas as receitas contêm ingredientes saudáveis como aveia, linhaça, granola, fubá e vegetais e fornecem instruções passo a passo para prepará-los.
1) A Easy Cosmetics é uma empresa de venda direta e marketing multinível de perfumes e cosméticos sediada em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil.
2) A empresa oferece oportunidades de ganhos através da venda direta de produtos e formação de uma rede de revendedores independentes.
3) Os produtos iniciais são 13 fragrâncias masculinas e femininas, com planos de expansão para incluir outros itens como shampoo e creme corporal.
O documento fornece 7 dicas para casais planejarem seu casamento gastando de forma consciente e respeitando o orçamento, como escolher o vestido online para economizar, considerar locais alternativos para a cerimônia e festa, criar cardápios acessíveis como brunch ou churrasco, usar decoração simples que expressa a personalidade do casal, contratar profissionais iniciantes para fotos e filmagem, fazer convites e lembrancinhas por conta própria e, principalmente, planejar e focar no orçamento.
Este manual de acolhimento fornece informações sobre a empresa Pretérito, incluindo sua missão de proporcionar uma viagem no tempo através de produtos intemporais, seus valores como tradição e inovação, e espera que os funcionários tragam criatividade e espírito de família.
O documento apresenta a empresa Casar.com, que tem como propósito tornar o casamento a melhor experiência possível para os casais. Descreve seus valores como compartilhar experiências, celebrar momentos e facilitar a jornada dos clientes. Também explica sua estrutura organizacional, cultura, processo seletivo e período de adaptação para novos funcionários.
Trabalho Final da disciplina de E-branding com Andrei Scheiner na Pós-Graduação em Gestão Estratégica do Marketing Digital - IGEC/FACHA, avaliado com nota 10.
Trabalho Final Relações Públicas 2.0 - Boda de PapelRodrigo Galhano
A Boda de Papel é uma empresa especializada em identidade visual, lembrancinhas e papelaria personalizada para casamentos e festas. O mercado de casamento é promissor para pequenas e médias empresas e movimentou R$16 bilhões em 2013. A personalização é uma forma de tornar a festa mais aconchegante e mostrar carinho aos convidados.
1. O documento discute como criar experiências surpreendentes ("UAUs") para os clientes através de uma comunicação e atendimento personalizado.
2. É enfatizada a importância de realmente conhecer os clientes, identificando o que eles gostam, não gostam e esperam, para entregar valor além das expectativas.
3. São apresentadas estratégias para planejar cada detalhe da experiência do cliente de forma a envolver todos os sentidos e emoções, causando surpresas positivas que levem o cliente a elogiar
Este documento fornece instruções sobre como ter sucesso em um treinamento de marketing multinível em 8 etapas. Inclui dicas sobre comprometimento, análise de desenvolvimento, uso de ferramentas disponíveis e contato com os participantes. Detalha cada uma das 8 etapas, desde elaborar uma lista de contatos até técnicas para convidá-los e apresentar o plano de negócios.
Este documento fornece dicas e estratégias para ter sucesso no trabalho de orientação da ACN, como treinar apresentações diariamente, buscar pessoas de sucesso e aqueles que acreditam no seu potencial, e convidar amigos para reuniões de apresentação da oportunidade de negócios.
Este documento fornece dicas e estratégias para ter sucesso no trabalho de orientação da ACN, como treinar apresentações diariamente, buscar pessoas de sucesso e aqueles que acreditam no seu potencial, e convidar amigos e familiares para eventos de apresentação da empresa.
Este documento fornece instruções detalhadas para realizar uma FEstart, uma ferramenta de marketing direto para apresentar os produtos Herbalife e a oportunidade de negócios. Inclui sugestões para convidar pessoas, organizar a festa, apresentar os produtos e resultados, e promover a oportunidade de negócios. O objetivo é conscientizar os convidados sobre os benefícios dos produtos Herbalife e gerar vendas e recrutamentos.
Este documento é uma edição da revista Forever Brasil de Abril de 2017. Ele contém três cartas de líderes da empresa sobre o negócio e eventos recentes, histórias de mães que são FBOs e informações sobre produtos e eventos futuros.
1) O documento fornece dicas para Consultoras organizarem uma Experiência Tupperware em formato de churrasco.
2) Inclui sugestões como escolher o local do evento, convidar os amigos, e demonstrar os produtos Tupperware durante o churrasco.
3) Também promove o programa de incentivo "Integrando Corações" e destaca produtos da linha em oferta no Vitrine 9.
Este documento fornece três produtos e dicas de vendas para o fim de ano, incluindo uma linha para transportar refeições ao ar livre, uma linha decorativa para ceias de fim de ano e uma nova fragrância masculina. Ele também anuncia novas cores para produtos existentes e incentiva o uso da cidade virtual Tupper para apoiar as experiências de vendas.
Dia do escritório no penteado 13 setembro 2014Ana Rita Melo
O documento descreve um dia de escritório mensual onde membros da equipe Lazy se reúnem para trocar ideias e estratégias de marketing, aprofundar conhecimentos e esclarecer dúvidas sobre projetar o negócio ao mais alto nível. Fotos foram tiradas na reunião, mas o documento diz que algo está faltando, que é a presença do leitor se juntando ao grupo.
Este documento apresenta três casos de planejamento desenvolvidos por Mário Marcondes Rabello. O primeiro caso envolve o lançamento de um novo energético, direcionado aos "playboys". O segundo caso trata da comemoração de um ano de uma nova direção de um supermercado, por meio de um livro de experiências. O terceiro caso é sobre uma palestra sobre planejamento para alunos do primeiro período de publicidade.
Existimos para transformar a relação entre marcas e pessoas. Confiamos no nosso DNA – que nos faz ser curiosos, inquietos e autênticos. Pensamos de maneira orgânica, sabemos enxergar e sentir com o coração. Acreditamos na capacidade humana de se reinventar. Entendemos a tecnologia como uma das formas possíveis de buscar novas experiências. Temos certeza de que tudo que se pode imaginar é possível.
Essa é a nossa cultura. É assim que fazemos e nisso que acreditamos aqui na Rock Content. Quer fazer parte? Acesse:
http://rockcontent.com/jobs #culturecode
O documento discute a importância da gratidão e como expressá-la. Enfatiza que a gratidão pode ser encontrada nas pequenas coisas do dia a dia e que expressá-la é uma forma simples de melhorar a vida, saúde e bem-estar das pessoas.
Semelhante a Segredos de uma festa de sucesso (20)
2. Prazer!...um pouco do que sou, faço e onde eu trabalho
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
Sou filha de festeiros natos e herdei o DNA completo
Formada em Publicidade e Propaganda com cursos técnicos em
Hotelaria e Gastronomia
Estou a frente do buffet Expresso Gourmet com a Carú Maia
Tenho um Portal onde escrevo sobre festas, o Chegou a Hora
3. Expresso Gourmet...um pouco do que somos e fazemos
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
O Expresso Gourmet é uma empresa que atua no mercado de
eventos, levando prazer e emoção aos seus clientes,
atualmente, somente através da GASTRONOMIA.
Nasceu do prazer de festar que os fundadores tem no DNA
da família, perpetuado nas gerações seguintes,
como estilo de vida e alegria de compartilhar e comemorar
momentos importantes de Vida.
4. Por onde tudo começa...
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
A data está marcada! O noivado vai ter festa!
O casamento será maior ainda!
Como fazer uma festa de
SUCESSO?
Alguém saberia me responder essa pergunta?
5. Por onde tudo começa...
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
Antes de mais nada! Pare tudo e
pense!
Não,não fique irritada e nem
deixe as brigas começarem!
6. Por onde tudo começa...
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
-atendendo expectativas
Próprias
-ponderar as expectativas
da Família
-Realizar o sonho
COMPARTILHADO
-CASE DO BOLO PRETO
-SOGRA QUE COMANDA
Tudo começa em definir pra quem
é a festa?(faça isso em casal)
7. Por onde tudo começa...
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
Como desejo
essa festa?
-onde desejo fazer
-para quantas pessoas
-elaborar a lista de convidados – critérios claros para todos os
envolvidos!
-encontrar o local que comporte
os meus convidados e tenha o meu estilo, AINDA,
que caiba no meu BOLSO.
-QUEM SÃO AS PESSOAS/PROFISSIONAIS QUE
PODEM ME AJUDAR
8. Por onde tudo começa...
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
Nossa acolhida
-Fazer um briefing – acolher o seu desejo e, através de uma conversa captar e traçar
os itens mais importantes para VOCÊ e todos aqueles que deseja agradar através
da festa.
-Alertar sobre todas as possíveis coisas que podem ser incríveis e, que podem ser
um risco.
-Orientar profissionalmente e tecnicamente. Lembrando sempre que lidar com
pessoas, emoções e festejo, requer total envolvimento.
9. Por onde tudo começa...
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
Nossa acolhida
BRIEFING
Um processo de conhecer e interagir. Onde os pontos principais são apontados para que possamos traduzir com maior assertividade um cardápio que vai atender as
necessidades DOS NOIVOS E DOS CONVIDADOS
É importante que todos os dados sejam colhidos, por mais insignificante que possa parecer. Nele, tem desde a profissão de quem estamos conversando até restrições
gastronômicas.
Porque uma profissão, por exemplo, é importante?
A profissão nos diz muito sobre hábitos, através deles, a gente consegue traçar um perfil ideal que irá agradar. Ex: Um grupo de publicitários comem, bebem e se
comportam de maneira diferente de um grupo de médicos. Um grupo de apreciadores de vinhos comem diferente do grupo de apreciadores de cerveja artesanal.
Por que a faixa etária? Também para que possamos traçar um perfil de hábitos de acordo com a idade.
É, somente, a partir do briefing, que podemos iniciar a construção de um cardápio, por isso, é muito importante uma reunião bem próxima ao cliente, de preferência
pessoalmente, para que sinais possam também ser captados do contexto. Exemplo, ela diz que gosta de comidas simples, mas, o simples está num arroz aromatizado
com jasmim – Entender o “SIMPLES” se faz necessário.
Outro exemplo de sinais, é quem será o decisor da escolha, as vezes a noiva liga, mas a sogra é quem está direcionando o evento. As vezes a mãe faz contato,
entretanto, é a filha teen quem irá definir tudo. Enfim...sinais importantes.
Ás vezes, sinais de um GOSTO que quer dizer NÃO GOSTO.
10. Por onde tudo começa...
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
Nossa acolhida
BRIEFING
-Um processo de conhecer e interagir. Onde os pontos principais são apontados para que possamos traduzir com maior assertividade um cardápio que vai atender as
necessidades dos clientes e convidados.
É importante que todos os dados sejam colhidos, por mais insignificante que possa parecer. Nele, tem desde a profissão de quem estamos conversando até restrições
gastronômicas.
Porque uma profissão, por exemplo, é importante?
A profissão nos diz muito sobre hábitos, através deles, a gente consegue traçar um perfil ideal que irá agradar. Ex: Um grupo de publicitários comem, bebem e se
comportam de maneira diferente de um grupo de médicos. Um grupo de apreciadores de vinhos comem diferente do grupo de apreciadores de cerveja artesanal.
Por que a faixa etária? Também para que possamos traçar um perfil de hábitos de acordo com a idade.
É, somente, a partir do briefing, que podemos iniciar a construção de um cardápio, por isso, é muito importante uma reunião bem próxima ao cliente, de preferência
pessoalmente, para que sinais possam também ser captados do contexto. Exemplo, ela diz que gosta de comidas simples, mas, o simples está num arroz aromatizado
com jasmim – Entender o “SIMPLES” se faz necessário.
Outro exemplo de sinais, é quem será o decisor da escolha, as vezes a noiva liga, mas a sogra é quem está direcionando o evento. As vezes a mãe faz contato,
entretanto, é a filha teen quem irá definir tudo. Enfim...sinais importantes.
Ás vezes, sinais de um GOSTO que quer dizer NÃO GOSTO.
11. O que considerar...
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
É chato falar de dinheiro?
-Genteeeeeeeeeeeeeeee!!!! A expectativa deve ser alinhada com a verba, de
maneira harmoniosa.
-AS PIZZAS – cada site que entro e cada planilha descontrolada....PRESTEM
ATENÇÃO – o OBJETIVO te guia ao CAMINHO CERTO.
Qual é o seu objetivo?
12. O que considerar...
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
Como podemos te ajudar?
-Encontrando o melhor cardápio e tipo de serviço para a sua melhor festa
dentro do que você pode fazer de melhor.
-Zelando por um backstage MEGA
harmonioso.
E os milagres?
-Eu sou meio cética com milagres objetivos,
diferente dos subjetivos...
o NOSSO CARDÁPIO E SERVIÇO são tangíveis!
13. O que considerar...
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
Como podemos te ajudar?
Minha dica: Não há que se fazer milagres com coisas tangíveis.
Ex: espaço de salão.
CASES DE PROFISSIONAIS QUE DESAPARECEM COM DINHEIRO.
Quando o barato sai caro
14. O que considerar num buffet...
Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
-Além de uma deliciosa gastronomia,
que te faz comer e querer mais, considere:
- ORGANIZAÇÃO E PROFISSIONALISMO
- LOGÍSTICA
- MAPEAMENTO DE SALÃO E POLÍTICA DE
GARÇON. Ex. Caixinha
Algo mais?
15. POR FIM...
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
Com o que /quem os profissionais que
te atendem estão envolvidos?
- TODOS PENSAM QUE NOSSA MISSÃO É TER UMA GASTRONOMIA E SERVIÇO PERFEITO.
O QUE VOCÊ ACHA QUE É UMA BOA MISSÃO PARA UMA PROFISSIONAL DO RAMO DE
BUFFETS?
- NOSSO COMPROMETIMENTO REAL ESTÁ EM VER OS SEUS OLHOS BRILHAREM PÓS-
EVENTO E, TODA VEZ QUE VOCÊ LEMBRAR DA SUA FESTA, OS SABORES ESTARÃO
MARCADOS! ***estrutura do começo ao fim ***escuta todas os elogios, expectativas e
reclamações. Não dá para fazer somente o nosso trabalho.
16. Por Andrea Maia
CEO Expresso Gourmet & Chegou a Hora
O Segredo de uma Festa de Sucesso!
17. O Segredo de uma Festa de Sucesso!
www.expressogourmet.com.br
Boa Festa!
O importante é o real sentido do
Casamento!
18. Pra quem deseja saber mais sobre festas
e casamentos:
www.chegouahora.com.br