A produção de cana-de-açúcar no Brasil deve cair 3,3% na safra 2017/2018 para 635,59 milhões de toneladas devido à retração de 3,4% na área colhida, apesar de um pequeno aumento de 0,2% na produtividade. A produção de açúcar deve aumentar 2% para 39,46 milhões de toneladas, enquanto a produção de etanol deve cair 2,7% para 27,05 bilhões de litros.

2. A produção de cana-de-açúcar da safra 2017/2018 deve chegar
a 635,59 milhões de toneladas, com um recuo de 3,3% frente
às 657,18 milhões da temporada anterior.
Segundo o levantamento, a queda de produção é resultado da
retração de área. O recuo só não é maior graças ao pequeno
aumento de 0,2% na produtividade, que passou de 72,62
toneladas por hectare da safra anterior para 72,73 toneladas.
Além disso, a área colhida deve sofrer uma redução de 3,4%,
passando de 9,05 milhões para 8,74 milhões de hectares. A
disponibilidade menor tem a ver com a desistência e devolução
de áreas de fornecedores que têm plantações distantes das
unidades de produção, principalmente aquelas em que há
dificuldade de mecanização.
Safra 2017/18 de cana-de-açúcar
Analise GroupBusiness

3. A estimativa é que a produção de açúcar deve atingir 39,46
milhões de toneladas, ou seja, 2% a mais que a safra passada.
Agora, na reta final da safra, com 92,9% da cana já moída, as
unidades aumentam a destinação para o etanol em função de
sua melhor rentabilidade. No entanto, a produção ainda deve
ser menor que a do ciclo anterior.
A previsão é de 27,05 bilhões de litros de etanol, com um recuo
de 2,7%. Enquanto o hidratado cai 5,2%, saindo de 16,73 para
15,87 bilhões de litros, o anidro sobe de 11,07 para 11,18
bilhões de litros, com aumento de 0,9%.

4. PRODUTIVIDADE
TONELADA X HECTARE
PRODUTIVIDADE TONELADA X HECTARE
72,73 TONELADA
AUMENTO DA
PRODUTIVIDADE POR
HECTARE DE 0,2% EM
RELAÇÃO SAFRA
PASSADA

5. ÁREA COLHIDA
8,74 MILHÕES DE HECTARES
RECUO DE 3,4%
EM RELAÇÃO A SAFRA PASSADA

6. 635,59 milhões de
toneladas - RECUO
DE 3,3%
Em relação Safra
passada
• 52,1%(de 635,59)
• 331,14 milhões de tonelada
• de cana
• 27,05 bilhões de litros de etanol
DESTINAÇÃO NACIONAL
• 47,9% (de 635,59)
• 304,50 milhões de tonelada
• de cana
• 39,46 milhões de
toneladas de açúcar processado

8. HIDRATADO
15,87 bilhões de litros
Recuo de 5,2%
ANIDRO
para 11,18 bilhões de litros, com
aumento de 0,9%.
DESTINAÇÃO NACIONAL ETANOL
27,05 bilhões de
litros de etanol
RECUO DE 2,7%

10. AÇÚCAR
• 39,46 milhões de
toneladas de açúcar
processado
MERCADO EXTERNO
• Estimativa: 27milhões de
toneladas de açúcar processado
POREM APENAS 19,4% JÁ FOI
PRECIFICADO
MERCADO INTERNO
• 12,46 milhões de
toneladas de açúcar processado
DESTINAÇÃO NACIONAL AÇÚCAR

11. REGIÕES

12. Estimativa de safra em
Minas Gerais

13. Cana (milhões de toneladas)
Produção 2016/2017 : 63.517.604
Estimativa Produção 2017/2018:
64.000.000
Alta:
Açúcar (milhões de toneladas)
Produção 2016/2017 : 3.982.321
Estimativa Produção
2017/2018: 4.200.000
Alta: 5,2%
Estimativa de Safra 17/18
em Minas Gerais

14. Etanol anidro (bilhões)
Produção 2016/2017: 1.19 bilhões
Estimativa Produção 2017/2018: 948.5 milhões
Queda: -20%
Etanol hidratado (bilhões)
Produção 2016/2017: 1.44 bilhões
Estimativa produção 2017/2018: 1.38 bilhões
Queda: -4%
Etanol total (bilhões)
Produção 2016/2017: 2.64 bilhões
Estimativa produção 2017/2018: 2.33 bilhões
Queda : - 12%
Estimativa de Safra 17/18
em Minas Gerais

15. MINAS GERAIS

16. OBSERVAÇÕES FINAIS: Em Minas Gerais, a área total estimada
de cultivo é de 970 mil hectares, e desse total, 62% se referem
a áreas próprias das usinas e 38% às de fornecedores. De
acordo com informações das unidades, existem projetos de
renovação e principalmente de expansão nas áreas de cultivo
no estado

17. Regiões
Sudeste: Nessa região, a área colhida deverá ser inferior à safra
anterior, reflexo da redução de área disponível para a colheita.
A expectativa é de leve redução dos patamares de
produtividade em relação à safra anterior. Produção de 414,86
milhões de toneladas de cana-de-açúcar processadas, 4,8%
inferior à safra 2016/17. Desses, 96,8% da produção estimada
já foi colhida.
Centro-Oeste: A região praticamente deverá manter a área
colhida em relação à safra passada. Há estimativa de melhora
nos patamares de produtividades. Produção de 135,91 milhões
de toneladas, aumento de 1,2% e 93,8% já colhidas até agora.

18. Nordeste: A região deve ter área menor que na safra anterior.
Espera-se uma recuperação na produtividade, também
impactada pelo déficit hídrico na safra 2016/17. Produção de
43,43 milhões de toneladas, das quais 52,5% já foram colhidas.
Sul: A região apresenta queda de 3,3% na área a ser colhida na
safra 2017/18, principalmente nas áreas de fornecedores que
estão sendo reconvertidas para produção de grãos e áreas que
não podem ser mecanizadas. Estimativa de 37,98 milhões de
toneladas a serem processadas. Colheita de 91,9% concluída.
Norte: Responsável por menos de 1% da produção nacional, a
área cultivada deve ser menor que na safra 2016/17.
Expectativa de produtividades melhores e produção de 3,42
milhões de toneladas, dos quais 99,5% já foi colhida.
Os Dados foram coletados entre os dias 19 de novembro e 4 de
dezembro.

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Sabrina Carvalho – CEO GroupBusiness