Administração de custos na agropecuária ranilsonalves
O documento analisa a aplicação do método de custeio baseado em atividades (ABC) na produção agrícola de grãos em comparação com o método tradicional de custeio por absorção, concluindo que o método de absorção pode ser mais funcional para culturas temporárias devido às particularidades da atividade agrícola.
Os serviços de limpeza urbana na cidade de São Paulo por Walter Freitas REDERESÍDUO
O Brasil produz cerca de 71,5 bilhões de quilos de resíduos sólidos domiciliares por ano, o suficiente para encher 61 Estádios do Maracanã. A cidade de São Paulo é responsável por 7% desse total, com 4,7 bilhões de quilos gerados anualmente. A Prefeitura de São Paulo conta com 10.500 funcionários e 1.500 equipamentos para realizar serviços de limpeza urbana, como coleta domiciliar, coleta seletiva e remoção de entulho.
Apresentação simpósio pesquisa dos cafes do Brasil araxá breno mesquita cnaRevista Cafeicultura
O documento analisa a cafeicultura nacional, identificando suas forças como maior produtor e exportador mundial, fraquezas como alto custo de produção e baixa produtividade, ameaças como concorrentes e queda nos preços, e oportunidades como aumentar a produtividade por meio de pesquisa e fortalecer a parceria entre CNA e Embrapa.
O documento discute a estratégia e resultados da Souza Cruz no mercado de cigarros e negócio de fumo no Brasil. Apresenta os principais pontos da agenda como: 1) estratégia de liderança sustentável no mercado de cigarros; 2) desempenho do negócio de cigarros e fumo em 2006; 3) resultados consolidados da empresa com crescimento de receita e lucro.
Este documento apresenta o programa de sustentabilidade da Souza Cruz na cadeia de valor do tabaco. O programa inclui iniciativas para produtores rurais como diversificação de culturas, capacitação, combate ao trabalho infantil, reflorestamento e redução do uso de agrotóxicos. A Souza Cruz também comunica suas ações de sustentabilidade e recebe reconhecimento por seu compromisso com a sociedade e o meio ambiente.
Planejamento da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente de TurvoFelipe Brugg
Apresentação do planejamento da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente de Turvo apresentado pelo Secretário Jerônimo Gadens do Rosário, para os vereadores, durante sessão do dia 12/08/2013.
Este trabalho caracteriza as principais estruturas de governança utilizadas pelos packing houses paulistas na compra de laranja de seus fornecedores. Foram realizadas entrevistas com seis packing houses distribuídos pelas principais regiões citrícolas de São Paulo. Verificou-se que a estrutura de governança mais comum é a forma híbrida, estabelecida por meio de acordos flexíveis e não formalizados, caracterizados como relacionais.
O documento apresenta definições e conceitos sobre agricultura familiar, resgata antecedentes históricos da agricultura familiar em Minas Gerais, e discute perspectivas para o setor, incluindo a certificação de produtos, pesquisa participativa, adoção de boas práticas agrícolas e capacitação de agricultores familiares em agroecologia.
Administração de custos na agropecuária ranilsonalves
O documento analisa a aplicação do método de custeio baseado em atividades (ABC) na produção agrícola de grãos em comparação com o método tradicional de custeio por absorção, concluindo que o método de absorção pode ser mais funcional para culturas temporárias devido às particularidades da atividade agrícola.
Os serviços de limpeza urbana na cidade de São Paulo por Walter Freitas REDERESÍDUO
O Brasil produz cerca de 71,5 bilhões de quilos de resíduos sólidos domiciliares por ano, o suficiente para encher 61 Estádios do Maracanã. A cidade de São Paulo é responsável por 7% desse total, com 4,7 bilhões de quilos gerados anualmente. A Prefeitura de São Paulo conta com 10.500 funcionários e 1.500 equipamentos para realizar serviços de limpeza urbana, como coleta domiciliar, coleta seletiva e remoção de entulho.
Apresentação simpósio pesquisa dos cafes do Brasil araxá breno mesquita cnaRevista Cafeicultura
O documento analisa a cafeicultura nacional, identificando suas forças como maior produtor e exportador mundial, fraquezas como alto custo de produção e baixa produtividade, ameaças como concorrentes e queda nos preços, e oportunidades como aumentar a produtividade por meio de pesquisa e fortalecer a parceria entre CNA e Embrapa.
O documento discute a estratégia e resultados da Souza Cruz no mercado de cigarros e negócio de fumo no Brasil. Apresenta os principais pontos da agenda como: 1) estratégia de liderança sustentável no mercado de cigarros; 2) desempenho do negócio de cigarros e fumo em 2006; 3) resultados consolidados da empresa com crescimento de receita e lucro.
Este documento apresenta o programa de sustentabilidade da Souza Cruz na cadeia de valor do tabaco. O programa inclui iniciativas para produtores rurais como diversificação de culturas, capacitação, combate ao trabalho infantil, reflorestamento e redução do uso de agrotóxicos. A Souza Cruz também comunica suas ações de sustentabilidade e recebe reconhecimento por seu compromisso com a sociedade e o meio ambiente.
Planejamento da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente de TurvoFelipe Brugg
Apresentação do planejamento da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente de Turvo apresentado pelo Secretário Jerônimo Gadens do Rosário, para os vereadores, durante sessão do dia 12/08/2013.
Este trabalho caracteriza as principais estruturas de governança utilizadas pelos packing houses paulistas na compra de laranja de seus fornecedores. Foram realizadas entrevistas com seis packing houses distribuídos pelas principais regiões citrícolas de São Paulo. Verificou-se que a estrutura de governança mais comum é a forma híbrida, estabelecida por meio de acordos flexíveis e não formalizados, caracterizados como relacionais.
O documento apresenta definições e conceitos sobre agricultura familiar, resgata antecedentes históricos da agricultura familiar em Minas Gerais, e discute perspectivas para o setor, incluindo a certificação de produtos, pesquisa participativa, adoção de boas práticas agrícolas e capacitação de agricultores familiares em agroecologia.
O documento discute a política de acompanhamento da pecuária de corte no Rio Grande do Sul, com foco nos eixos de sanidade, produção e mercado. Propõe a implantação da rastreabilidade em 100% do rebanho para garantir a segurança sanitária e o acesso a mercados. Também define projetos como o "Pecuária Eficiente" para capacitação técnica dos produtores e promoção da carne gaúcha, com selo de qualidade e diferenciação do sistema de produção.
O documento discute o agronegócio no Paraná, abordando suas oportunidades e ameaças. Ele destaca a importância de diversificar e modernizar as cadeias produtivas para enfrentar os desafios, e os investimentos em infraestrutura rodoviária e portuária para melhorar a logística. Também menciona as 80 cooperativas agropecuárias do estado e suas estratégias de crescimento.
O documento descreve a agenda do evento Agenda do Agronegócio que irá ocorrer durante a feira Agrishow em 2017. A agenda irá debater temas importantes para o agronegócio como agricultura sustentável, pesquisa científica, futuro dos pequenos produtores e alimentação saudável. A Agrishow espera faturar mais de R$2 bilhões, superando o faturamento de 2016.
Este documento descreve um consórcio entre parceiros para combater o desmatamento nos estados de Mato Grosso e Pará no Brasil através da expansão da produção sustentável de commodities agrícolas entre 2009-2012. Seus objetivos incluem aumentar a produção responsável, melhorar as políticas ambientais municipais e estaduais, e aumentar a demanda do mercado por produtos sustentáveis. Resultados até 2011 incluem mapeamento de terras, redução de embargos, treinamento de pessoas e alavancagem de financiamento.
Este documento descreve a Rede Ecológica, uma organização que promove compras coletivas de produtos orgânicos de pequenos produtores. A Rede Ecológica começou no final dos anos 70 e atualmente possui 11 núcleos de consumidores e mais de 30 produtores associados. Além das compras coletivas, a Rede Ecológica realiza diversas ações como oficinas, agroturismo e campanhas para promover a agricultura sustentável.
07 - Conhecendo a APPS - Associação de profissionais da pecuária sustentável ...AgriPoint
A Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável (APPS) tem como missão difundir tecnologias para a pecuária sustentável. Seus objetivos incluem desmistificar a pecuária como vilã ambiental e incentivar a recuperação de pastagens. A APPS realiza diversas ações como participação em eventos e treinamentos para promover a sustentabilidade econômica, social e ambiental da pecuária brasileira.
A 23a edição da Agrishow reuniu 70 países e movimentou negócios internacionais. Representantes estrangeiros participaram de 300 reuniões com empresas brasileiras e saíram em busca de parcerias e aquisições de equipamentos. A feira também promoveu o encontro de culturas de diversas nações e a troca de experiências no setor agrícola.
Conheçam a Rede Ecológica do Rio de Janeiro, um grupo de mais que 200 famílias que organizam o seu consumo de alimentos de forma conjunta e direto do produtor!
Feiras Agroecológicas e Grupos de Consumo ResponsávelInstitutoKairosSP
Este documento discute as feiras agroecológicas e sua relação com grupos de consumo responsável. Ele descreve os benefícios das feiras para produtores e consumidores, destacando que elas podem ser espaços de educação, cultura e troca de saberes. O documento também apresenta exemplos de interação entre grupos de consumo e feiras, como compras coletivas, atividades educativas e participação na organização das feiras.
1) O documento introduz o conceito de associativismo e descreve as associações de produtores rurais e cooperativas agropecuárias;
2) Essas organizações servem para representar produtores rurais, buscar informações de mercado, prestar serviços aos associados e racionalizar a atividade econômica dos produtores;
3) Cooperativas tem o objetivo adicional de proporcionar vantagens econômicas aos membros eliminando intermediários e permitindo controle de qualidade.
1) O documento introduz o conceito de associativismo e descreve as associações de produtores rurais e cooperativas agropecuárias;
2) Essas organizações servem para representar produtores rurais, buscar informações de mercado, prestar serviços aos associados e racionalizar a atividade econômica dos produtores;
3) Cooperativas visam proporcionar vantagens econômicas aos membros, como racionalizar gastos, reforçar o poder de barganha e eliminar intermediários.
Caracterização da rede produtiva do camarão de água doce no brasilMarciliana Davantel
O documento descreve a cadeia produtiva do camarão de água doce no Brasil, identificando seus principais elos e entraves para o desenvolvimento. Foi realizada uma pesquisa com 65 organizações para caracterizar a cadeia, que possui potencial de crescimento para atender a demanda nacional. No entanto, há desafios como a falta de informação sobre preparo do produto para consumidores e problemas na qualidade da carne em alguns casos. Melhorias nas embalagens, marcas e marketing podem ajudar a consolidar o mercado.
O documento discute o programa Mais Milho, que tem como objetivo integrar a indústria, produtores rurais e governo para aumentar a produção e comercialização do milho no Brasil. O programa realizou um Fórum de Comercialização em dezembro de 2016 em Cuiabá e transmitiu o evento ao vivo. Também produzirá programas de TV e eventos regionais até junho de 2017 para debater boas práticas e estratégias para a cultura do milho.
Objetivos: O objetivo da palestra é trazer um panorama geral da cadeia de suprimentos do agronegócio, os desafios e as oportunidades visando fomentar o desenvolvimento sustentável.
Palestrante: Thiago Guilherme Péra - Engenheiro Agrônomo formado pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ/USP), Mestre em Engenharia de Sistemas Logísticos pela Escola Politécnica da USP. Atualmente é Coordenador do Grupo de Pesquisa e Extensão em Logística Agroindustrial (ESALQ-LOG). Atua na área de logística do agronegócio e desenvolvimento de ferramentais quantitativos para tomadas de decisão, particularmente envolvendo temas como otimização, transporte, armazenagem e perdas.
Cr mais milho ativação dourados canal rural pdfMeio & Mensagem
O documento discute o projeto "Mais Milho", que tem como objetivo integrar a indústria, produtores rurais e governo para aumentar a produção e comercialização do milho no Brasil. O projeto inclui fóruns regionais para debater boas práticas e desafios da cultura em diferentes estados. O Canal Rural transmite e divulga os eventos.
O documento discute vários assuntos relacionados à cafeicultura no Brasil, incluindo:
1) O Núcleo de Educação Ambiental da Cooxupé levou educação ambiental para 7 mil alunos e professores em 2017.
2) A BSCA divulgou os finalistas do concurso de melhores cafés especiais de colheita tardia, com 23 amostras classificadas.
3) A Fenicafé 2018 destacará o uso consciente da água na irrigação do café.
O documento discute as oportunidades e desafios do mercado brasileiro de produtos de limpeza. Apresenta estatísticas sobre o setor, incluindo crescimento do mercado, participação no PIB, exportações e importações. Também destaca fatores como baixa penetração de eletrodomésticos, mercado informal e aumento do número de domicílios como oportunidades para o crescimento contínuo do setor.
O documento descreve um projeto especial sobre café para o Canal Rural em 2018. O projeto terá como objetivos fortalecer a produção e a imagem do café brasileiro, gerar e disseminar informações para a cadeia produtiva por meio de quadros semanais na programação do canal, cobertura de eventos e mídias sociais. A Cooxupé será a realizadora do projeto de 12 meses com foco na organização e difusão de conhecimento para o setor.
Dia 4 - SAFs na perspectiva da Agroecologia - A pesquisa em SAFs e as possibi...cbsaf
O documento resume uma apresentação sobre sistemas agroflorestais (SAFs) no 8o Congresso Brasileiro de SAFs. A apresentação discute: 1) diferentes abordagens conceituais de SAFs; 2) o estado atual da agroecologia no Brasil e na Amazônia; 3) cenários propostos para o desenvolvimento da Amazônia.
Apresentação Plano de Metas e Ações Cafeicultura Familiar, Contag, PolezeRevista Cafeicultura
1) O documento apresenta um plano de metas e ações da CONTAG para aumentar a renda dos agricultores familiares na cafeicultura.
2) O plano aborda desafios na produção, beneficiamento e comercialização de cafés e propõe a certificação e cafés especiais para agregar valor.
3) O plano também discute políticas públicas para apoiar a produção, beneficiamento e comercialização de cafés da agricultura familiar.
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O documento discute o agronegócio no Paraná, abordando suas oportunidades e ameaças. Ele destaca a importância de diversificar e modernizar as cadeias produtivas para enfrentar os desafios, e os investimentos em infraestrutura rodoviária e portuária para melhorar a logística. Também menciona as 80 cooperativas agropecuárias do estado e suas estratégias de crescimento.
O documento descreve a agenda do evento Agenda do Agronegócio que irá ocorrer durante a feira Agrishow em 2017. A agenda irá debater temas importantes para o agronegócio como agricultura sustentável, pesquisa científica, futuro dos pequenos produtores e alimentação saudável. A Agrishow espera faturar mais de R$2 bilhões, superando o faturamento de 2016.
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Feiras Agroecológicas e Grupos de Consumo ResponsávelInstitutoKairosSP
Este documento discute as feiras agroecológicas e sua relação com grupos de consumo responsável. Ele descreve os benefícios das feiras para produtores e consumidores, destacando que elas podem ser espaços de educação, cultura e troca de saberes. O documento também apresenta exemplos de interação entre grupos de consumo e feiras, como compras coletivas, atividades educativas e participação na organização das feiras.
1) O documento introduz o conceito de associativismo e descreve as associações de produtores rurais e cooperativas agropecuárias;
2) Essas organizações servem para representar produtores rurais, buscar informações de mercado, prestar serviços aos associados e racionalizar a atividade econômica dos produtores;
3) Cooperativas tem o objetivo adicional de proporcionar vantagens econômicas aos membros eliminando intermediários e permitindo controle de qualidade.
1) O documento introduz o conceito de associativismo e descreve as associações de produtores rurais e cooperativas agropecuárias;
2) Essas organizações servem para representar produtores rurais, buscar informações de mercado, prestar serviços aos associados e racionalizar a atividade econômica dos produtores;
3) Cooperativas visam proporcionar vantagens econômicas aos membros, como racionalizar gastos, reforçar o poder de barganha e eliminar intermediários.
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Objetivos: O objetivo da palestra é trazer um panorama geral da cadeia de suprimentos do agronegócio, os desafios e as oportunidades visando fomentar o desenvolvimento sustentável.
Palestrante: Thiago Guilherme Péra - Engenheiro Agrônomo formado pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ/USP), Mestre em Engenharia de Sistemas Logísticos pela Escola Politécnica da USP. Atualmente é Coordenador do Grupo de Pesquisa e Extensão em Logística Agroindustrial (ESALQ-LOG). Atua na área de logística do agronegócio e desenvolvimento de ferramentais quantitativos para tomadas de decisão, particularmente envolvendo temas como otimização, transporte, armazenagem e perdas.
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O documento discute o projeto "Mais Milho", que tem como objetivo integrar a indústria, produtores rurais e governo para aumentar a produção e comercialização do milho no Brasil. O projeto inclui fóruns regionais para debater boas práticas e desafios da cultura em diferentes estados. O Canal Rural transmite e divulga os eventos.
O documento discute vários assuntos relacionados à cafeicultura no Brasil, incluindo:
1) O Núcleo de Educação Ambiental da Cooxupé levou educação ambiental para 7 mil alunos e professores em 2017.
2) A BSCA divulgou os finalistas do concurso de melhores cafés especiais de colheita tardia, com 23 amostras classificadas.
3) A Fenicafé 2018 destacará o uso consciente da água na irrigação do café.
O documento discute as oportunidades e desafios do mercado brasileiro de produtos de limpeza. Apresenta estatísticas sobre o setor, incluindo crescimento do mercado, participação no PIB, exportações e importações. Também destaca fatores como baixa penetração de eletrodomésticos, mercado informal e aumento do número de domicílios como oportunidades para o crescimento contínuo do setor.
O documento descreve um projeto especial sobre café para o Canal Rural em 2018. O projeto terá como objetivos fortalecer a produção e a imagem do café brasileiro, gerar e disseminar informações para a cadeia produtiva por meio de quadros semanais na programação do canal, cobertura de eventos e mídias sociais. A Cooxupé será a realizadora do projeto de 12 meses com foco na organização e difusão de conhecimento para o setor.
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O documento resume uma apresentação sobre sistemas agroflorestais (SAFs) no 8o Congresso Brasileiro de SAFs. A apresentação discute: 1) diferentes abordagens conceituais de SAFs; 2) o estado atual da agroecologia no Brasil e na Amazônia; 3) cenários propostos para o desenvolvimento da Amazônia.
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3) O plano também discute políticas públicas para apoiar a produção, beneficiamento e comercialização de cafés da agricultura familiar.
Semelhante a Mercados Emergentes da Produção Orgânica (20)
Apresentação Plano de Metas e Ações Cafeicultura Familiar, Contag, Poleze
Mercados Emergentes da Produção Orgânica
1. COOPERATIVA DE TRABALHO ASSESSORIA
TÉCNICA, EXTENSÃO RURAL E MEIO AMBIENTE –
AMATER
Itajuba, junho de 2018
MERCADOS EMERGENTES DA PRODUÇÃO
ORGÂNICA
2. MUDANÇA DE COMPORTAMENTO CONSUMIDOR
CONSCIENTIZAÇÃO DO CONSUMIDOR ALIMENTAÇÃO
SAUDAVEL
ALTERNATIVAS DE PRODUÇÃO MAIS SUSTENTAVEIS PARA OS
PRODUTORES (NÃO DEPENDENCIA DOS AGROTOXICOS)
POLITICAS PÚBLICAS DE FOMENTO – PAA (2003) E PNAE (2009)
A PRODUÇÃO E O CONSUMO DE
ORGÂNICOS
3. CRESCIMENTO ANUAL
BASE NA AGRICULTURA FAMILIAR
RESGATE DA MEMORIA FAMILIAR NOS GRANDES CENTROS
URBANOS - “PANCS”
O MERCADO DE ORGÂNICOS
CONDICIONALIDADES E POTENCIALIDADES
4. LOGISTICA DE ABASTECIMENTO ALIMENTAR:
Logística ineficiente – armazenamento e distribuição da produção
Faltam entrepostos para esse mercado (processamento mínimo)
Falta logística para escoamento da produção em pequena escala
DIMINUIÇÃO DOS RECURSOS PÚBLICOS PARA AS POLÍTICAS
DE COMPRAS INSTITUCIONAIS
SERVIÇO DE ATER PARA AGRICULTURA ORGANICA E
AGROECOLOGICA
O MERCADO DE ORGÂNICOS
GARGALOS E LIMITAÇÕES
5. COMERCIALIZAÇÃO EM CIRCUITOS
CURTOS
CSA – Comunidade que Sustenta a Agricultura;
Grupos de Consumo Consciente;
Institutos/Associações/Coletivos e Feiras
Permanentes
6. COMERCIALIZAÇÃO EM CIRCUITOS
CURTOS
CSA – Comunidade que Sustenta a Agricultura;
Modelo em que os consumidores assumem os riscos da
produção e dividem os resultados do plantio, em
sistema de colaboração com os agricultores;
Os participantes pagam semanal/mensal para ter uma
cesta de produtos;
Reuniões regulares e semanais (consumidores e
produtores)
7. EXPERIENCIAS EXITOSAS
Grupos de Consumo Consciente;
REDE DE CONSUMO CONSCIENTE TREM BÃO
Local: Assis e João Ramalho (SP)
Criação: 2014
Produtores: 11 Assentados da reforma agraria – PDS
Boa Esperança
Consumidores: professores, estudantes e funcionarios
UNESP e moradores de Assis (Inicio 20, atualmente 45
consumidores)
Cesta semanal com 7 itens: folhosas, leguminosas,
frutas e temperos
8. EXPERIENCIAS EXITOSAS
Institutos/Associações/Coletivos e Feiras
Permanentes
Instituto Chão
Instituto Feira livre
Quitandoca
Local: São Paulo (SP)
Associação, empresa, projeto
Mantém-se há 3 anos com financiamento próprio;
Entre 60% a 76% do faturamento fica com o produtor
Em expansão
9. EXPERIENCIAS EXITOSAS
Institutos/Associações/Coletivos e Feiras
Permanentes
ECOVIA
Conceito de Logística Solidária
Comercio em rede
Ganhos = maior volume de produtos
Atuação entre Sul e Sudeste: RS/SC/PR e SP
Rede em expansão(associados diretos 500 AF)
11. Mapear os atores que impactam a comercialização;
CSA com organizações/sindicatos/associações urbanos – logística em
rede/circuito;
Feiras – Pensar em locais (Atuais e novos), identificar as
organizações mais próximas e auxiliar na organização;
Compartilhar informações sobre tecnologias sociais (experiências);
Trabalhos em rede.
O MERCADO DE ORGÂNICOS
O que podemos fazer para multiplicar as
experiências exitosas, enfrentar os gargalos e
alterar a situação problema?
12. O MERCADO DE ORGÂNICOS
Legislação sanitária feita pelos grandes e para os grandes;
Incentivar os processos de transição agroecologica (adoção de
protocolos);
Valorizar os espaços de feira (Comercial, mas também de trocas
como sementes, saberes, convivencias, produtos diversificados e
minimamente processados)
O que precisamos discutir para alterar a situação
problema?
13. O MERCADO DE ORGÂNICOS
Outros desafios para a comercialização
Voluntariado x Profissionalização
Preço justo (produtor e consumidor)
Divulgação e parceria
Manutenção dos Certificados
(Auditoria/SPG/OCS/Transição)