Este documento apresenta as cotações médias semanais de bovinos adultos na Região Autónoma dos Açores, de acordo com a classificação da União Europeia. As cotações para novilhos de raça variam entre 2,93€/kg e 2,74€/kg, enquanto as vacas têm cotações entre 2,17€/kg e 1,70€/kg. No total, 385 cabeças foram pesadas, com um peso total de 97.644kg e peso médio de 254kg.

1. REGIÃO AUTÓNOMA DOS AÇORES
SECRETARIA REGIONAL DA AGRICULTURA E FLORESTAS
INSTITUTO DE ALIMENTAÇÃO E MERCADOS AGRÍCOLAS - IAMA
Cotações de Bovinos Adultos segundo a Grelha Comunitária de Classificação de Carcaças
(de acordo com o Reg (CE) n.º 1249/2008, nº1 do Artigo 14º)
52ª Semana 26 Dez 2011 a 1 Janeiro 2012
A B C D E
Categoria e (Novilhos) (Touro) (Bois) (Vacas) (Novilhas)
Classificação de Carcaças de machos não Out. Machos Carcaças de machos castrados Carcaças de fêmeas Carcaças de outras fêmeas
Carcaças
castrados com <2 anos não castrados
que já tenham parido
Cotações Médias U2 U3 R2 R3 O2 O3 R3 U2 U3 U4 R3 R4 O3 O4 R3 R4 O2 O3 O4 P2 P3 U2 U3 R2 R3 R4 O2 O3 O4
Semanais _ _ 2,93 _ 2,74 _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,17 2,14 1,91 1,90 2,08 1,70 1,80 _ _ 2,92 _ _ 2,64 2,52 _
Total cabeças 385
Peso Total (Kg) 97.644
P. Médio (Kg) 254