1) O documento descreve vários termos do dialeto alentejano, como "tronga", "gandulo", "gironda", e "alarve". 2) É destacado o uso de canções para alegrar o trabalho árduo de ceifar o trigo na região. 3) O autor expressa saudade da terra onde nasceu no Alentejo e desejo de um dia retornar e ser enterrado lá.

1. “Linguajar Alentejano”
Com saudade vou lembrar
Palavras que já esqueci
É um outro linguajar
Da terra onde nasci
Língua suja é de “tronga”
“Gandulo” é um ladrão
Moça que baila é “gironda”
O “alarve” é brincalhão
“Carantonha” é cara triste
Não faz parte da idade.
O rir por tudo e por nada
Faz parte da “mocidade”
Moça que ri é “taranta”
Passa a vida a “cirandar”
“calhandrice” é preguiça
Também dizem “mandriar”
Bilhas são “enfusas”, “cântaros”
E servem para manter
Água fresca no Verão
Que o calor faz “padecer”
“Alforges” levam o “tarro”

2. O frio faz “rilar” os dentes
A cortiça faz milagres
Mantêm “as sopas” quentes
As portas não usam chaves
Toda a gente pode entrar
Para provar os “odores”
Que temos para lhes dar
“Boletas” assam no “burralho”
Debaixo das “chaminés”
Toucinho pinga no pão
As “linguiças” nos pés
Cheira a “sopas de cação”
A “popias” e a “açorda”
Cheira a fumeiro e a pão
Faltam bocas que os morda
Cheira a trigo e a “migas”
A azinheira e azeite
Poejos fazem milagres
P’ra contentar toda’gente
“Burrinhóis” é massa frita
Feitos da massa do pão
“Fartura” é “malacueco”
Na feira é tradição
“Bolo podre” é de rico
Os pobres não têm “posses”
Mel não há, azeite é caro
P’ra eles fazerem doces

3. “Enratado” é muito cheio
É porque comeu demais
As favas são um manjar
E crescem pelos “farjais”
Diarreia é “soltura”
“Raleira” também se diz
“Pelengana” é uma tigela
“Penca” grande é o nariz
Um avaro é um “fónica”
Um cajado é um bordão
Um casaco é m’a “jaqueta”
Rapaz grande é “calmeirão”
O rico veste a “plice”
O pastor veste o “capote”
“samarra” também se diz
Tem pele de zorra o decote
As mulheres só usam xaile
Botas, lenço e chapéu
As meias são arrendadas
Não usam pernas ao “léu”
“canudos” vão proteger
Da foice veloz, cortante
De canas os vi fazer
Enquanto ensaiam o “cante”
O cante vem “amainar”

4. Este trabalho tão duro
Está na hora de ceifar
O trigo já está maduro
Ceifam homens e mulheres
De madrugada ao “sol posto”
O cante vem alegrar
O suor que cai no rosto
O cante é morno e triste
Mas ajuda a “espairecer”
Saudade do amor ausente
Tão longe e a “padecer”
Preciso justificar
Porque foi Cuba a escolhida
Terra que me viu nascer
Abrir os olhos p’ra vida
Um dia serei raiz
E p’ra lá irei levar
O corpo velho e cansado
Para o seu cheiro guardar