Este documento apresenta o cardápio de saladas de um restaurante, com 12 opções principais que variam de R$8,00 a R$13,00, contendo ingredientes como folhas, frutos do mar, carnes e queijos. Também lista porções extras e informações sobre pedidos e entregas.

1. CARDÁPIO DE SALADAS
(Junho de 2012)
1. CROCANTE - Mix de folhas, grão de bico (80g), ovo cozido, palmito, cenoura, tomate em
cubos, cebola roxa, milho, ervilha, batata palha e azeite de oliva extra virgem............. R$ 8,00
2. FRANGO - Mix de folhas, peito de frango grelhado(150g) em cubos, cebola roxa, tomate
cereja, pepino, cenoura e beterraba raladas, milho e ervilha, manjericão roxo e azeite. R$ 9,00
3. METADE (Completa) - Mix de folhas, rúcula, acelga, queijo ricota(40g) e presunto de peru
em cubos(40g), ovo cozido, tomate seco, champignon, pepino, palmito, cebola roxa, cenoura
e beterraba raladas, milho, ervilha, batata palha e azeite de oliva extra virgem............. R$ 9,00
4. KANI ESPECIAL - Mix de folhas, rúcula, kani kama(90g), presunto de peru(50g), pepino,
tomate cereja , hortelã picada e azeite de oliva extra virgem ....................................... R$ 10,00
5. FRANGO ESPECIAL - Mix de folhas, peito de frango grelhado em cubos(150g), grão de
bico (80g), brócolis cozidos no vapor, pepino, tomate seco, manjericão roxo e azeite. R$ 11,00
6. MASSA – Mix de folhas, massa farfalle (macarrão gravatinha), peito de frango grelhado (150g)
em cubos, champignon, manga, rúcula, maionese (hellmann´s 0% colesterol) e azeite de oliva
extra virgem (não acompanha arroz)................................................................................... R$ 11,00
7. BACALHAU – Mix de folhas, bacalhau puxado no azeite(150g), de oliva extra virgem, com
pimentões amarelo e vermelho, grão de bico(80g) e batatas cozidas em cubos............. R$ 12,00
8. COMPLETA - Mix de folhas, rúcula, acelga, queijo ricota(80g) e presunto de peru em cubos
(80g), ovo cozido, tomate seco, champignon, pepino, palmito, cebola roxa, cenoura e
beterraba raladas, milho, ervilha, batata palha e azeite extra virgem............................ R$ 12,00
9. SALMÃO - Mix de folhas, filé de salmão grelhado (130g), rúcula, acelga, alcaparras, tomate
cerejas e azeite de oliva extra virgem............................................................................ R$ 12,00
NOVIDADES DO MÊS
10. FEDERAL - Mix de folhas, acelga, queijo provolone(40g), queijo ricota(40g), queijo
gouda(20g), queijo gorgonzola(20g), brócolis, kiwi, tomate cerejas, hortelã picada e azeite de
oliva extra virgem.......................................................................................................... R$ 11,00
11. TORTA DE BRÓCOLIS COM LINGUADO - Mix de folhas, torta de brócolis(100g), filé
de linguado flambado no brandy, tomate cereja, cenoura e beterraba raladas e azeite de oliva
extra virgem................................................................................................................... R$ 12,00
12. COUVE FLOR GRATINADO COM LINGUADO - Mix de folhas, couve flor
gratinado(150g), filé de linguado flambado no brandy, tomate cereja, cenoura e beterraba
raladas e azeite de oliva extra virgem........................................................................... R$ 13,00

2. FAÇA SEU PACOTE COM 5 SALADAS E GANHE 10% DE DESCONTO:
Atenção:
a) O pacote tem um prazo de até 10 dias úteis, a partir da data da compra.
b) Desconto válido para os valores referentes às saladas, não se aplica ao delivery.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
1. As entregas são feitas de segunda a sexta-feira (exceto feriados), das 11h ás 13h30min;
2. O valor do nosso delivery é de R$ 2,00, válido somente para Garanhuns;
3. Com o intuito de manter nosso padrão de qualidade, as saladas são feitas no momento do pedido do
cliente;
4. As saladas são acompanhadas por uma porção de arroz (90g), e pode ser arroz integral(70g) e por molho
especial(30g).;
PORÇÕES EXTRAS:
ITEM PORÇÃO VALOR
1. Ovo cozido 1 R$ 0,50
2. Milho e ervilha 20g R$ 0,50
3. Tomate cereja 40g R$ 0,50
4. Arroz Tradicional 100g R$ 1,00
5. Batata Palha 30g R$ 1,00
6. Kiwi 50g R$ 1,00
7. Arroz Integral 100g R$ 1,50
8. Massa farfalle 100g R$ 1,50
9. Champignon 30g R$ 1,50
10. Molho para salada 40g R$ 1,50
11. Palmito 40g R$ 1,50
12. Presunto de peru 100g R$ 1,50
13. Brócolis 70g R$ 1,50
14. Queijo Ricota 100g R$ 1,50
15. Queijo provolone 40g R$ 2,00
16. Queijo Gorgonzola 30g R$ 2,00
17. Queijo Gouda 30g R$ 2,00
18. Grão de bico 100g R$ 2,00
19. Torta de brócolis 100g R$ 2,50
20. Couve Flor gratinado 150g R$ 3,00
21. Kani kama 100g R$ 3,00
22. Tomate Seco 30g R$ 3,00
23. Peito de frango 150g R$ 3,50
24. Bacalhau 150g R$ 4,50
25. Filé de linguado flambado no brandy 150g R$ 5,50
26. Salmão 130g R$ 6,00
CONTATOS PARA PEDIDOS:
 (87) 3761-1664; 9606-6912 (TIM), pedidos podem ser feitos até às 13h15;
 Atendemos por email, Facebook e MSN até às 10h – kefisaladas@hotmail.com
Com PERNAMBUCANIDADE,
Chef Guga Pessoas.