O documento discute água potável e poluída. Água potável é inodora, incolor e insípida, enquanto água poluída tem cheiro e cor alterados. A água pode ser poluída fisicamente, quimicamente ou biologicamente por efluentes domésticos, industriais, lixiviação de resíduos, agricultura e derrames de petróleo, causando danos à saúde humana e ao meio ambiente.