Toxicologia estuda os efeitos de substâncias químicas nos organismos. Agentes tóxicos podem causar danos ou morte dependendo da dose. A toxicidade depende da concentração do agente no local de ação e de fatores como via de exposição e propriedades químicas. Interações entre substâncias podem resultar em efeitos aditivos, sinérgicos, de potencialização ou antagonismo.