Agrupamento de Escolas do Forte da Casa
Escola Secundária do Forte da Casa
Curso Profissional Técnico de Turismo
Informação e Animação Turística
Módulo 11 “Qualidade dos Destinos Turísticos”
Professora Fernanda Balhana
Joana Águamel nº12
12ºPT
2014/2015
Escolhi esta cidade porque foi nomeada a Capital Europeia da Juventude
em 2012, sendo uma das cidades mais jovens da União Europeia.
Braga tem imensos eventos para a participação ativa dos jovens na
sociedade, espaços ao ar livre, novas e inovadoras abordagens ao
emprego jovem e multiculturalismo e integração.
A cidade de Braga localiza-se no vale do Cávado, na região
Noroeste de Portugal Continental. Está inserida na região
do Minho.
O clima é tropical. Em Braga existe uma
pluviosidade significativa ao longo do
ano, mesmo o mês mais seco.
Em Braga a temperatura média é 23.2
°C. A pluviosidade média anual é 2158
mm.
Segundo um estudo realizado para avaliar a satisfação
dos turistas na região de Braga:
Braga regista um valor médio de Satisfação de 7,3
pontos, enquanto a Recomendação obteve 8,2 pontos.
7.9 8 8.2
6.9 7.3
8.2
Valorizações Médias da Satisfação e das suas Dimensões Antecedentes e
Consequentes entre Turistas em Braga
Seguidamente, apresentam-se as características
associadas aos turistas mais satisfeitos, bem como aquelas
associadas aos turistas menos satisfeitos:
Os turistas com índices mais
elevados de Satisfação:
Os turistas com índices mais
baixos de Satisfação:
Têm entre 45 e 64 anos de idade Têm entre 25 e 44 anos de idade
Deslocam-se de avião ao norte Deslocam-se de automóvel ao
norte
Viajam entre julho e setembro Viajam entre outubro e dezembro
Não são naturais do destino e não
têm lá parentes
São naturais do destino ou têm lá
parentes
Provêm de Outros mercados Realizaram 2 ou 3 viagens ao
destino
Comunidade Local
Acessibilidades
e
68.60%
12.50% 2.10%
16.80%
Portugal Espanha França Outros
Mercado de Origem do Turista em Braga
Deondevem?
83.10%
13.70%
3.20%
16.80%
LRF Negócios Visita a familiares ou
amigos
Outros
Principal Motivo da Viagem
Porqueveio?
75.90%
17.60%
3.50% 3.00%
Automóvel Avião Autocarro Comboio
Meio de Transporte para Deslocação
Comoveio?
41.50%
18.50%
40.00%
1 vez 2 a 3 vezes 4 ou mais vezes
Número de Visitas ao Destino
Quantas visitas fez?
Comquemveio?
73.10%
14.70%
6.60% 4.40% 1.20%
Família Amigos Sozinho Família e Amigos Em excursão
Quem Acompanhou o Turista na Viagem
51.70%
42.30%
6.00%
Menos de 50 euros 50 a 100 euros Mais de 100 euros
Gasto Diário Médio
Quantogastou?
Comoconheceuo
destino?
44.90%
28.90%
14.00%
6.30% 5.20%
Visitas anteriores Através de
familiares/amigos
Internet Jornal ou revistas Folhetos ou guias
turísticos
Meios de Conhecimento do Destino
58.00%
10.40% 7.60% 7.40% 6.70% 9.80%
Atividades Realizadas pelo Turista Durante a Estadia
Comoocupouotempo
útil?
Resumidamente, o
turista que visita
Braga
maioritariamente
É proveniente do mercado
português.
Tem como principal motivo da
viagem lazer, recreio ou férias.
Viaja em família.
Tem entre 25 e 44 anos.
Utiliza o automóvel para a
deslocação.
Tomou conhecimento de Braga
através das visitas anteriores ou
ou da recomendação de
familiares e amigos.
Gasta menos de 100 euros por
dia.
Despende a maior parte do
tempo em visitas a locais
históricos.
7.9 8.3 8.5
7.6 7.8 8.2 8.1 8
Valorizações Médias da Dimensão, Imagem e Respetivos Indicadores entre Turistas em
Braga
25.60%
19.20%
18.90%
7.00%
5.60%
5.10%
4.30%
3.80%
3.70%
0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 25.00% 30.00%
PATRIMÓNIO RELIGIOSO
ACOLHIMENTO
PATRIMÓNIO HISTÓRICO
ARQUITETURA
GASTRONOMIA
PAISAGEM
ESPAÇOS VERDES
SEGURANÇA
CULTURA
Aspetos Positivos do Municipio de Braga
8 7.8
8.4
7.8 7.9
Recursos Turisticos Património Histórico Gastronomia Meio Natural e Rural Meio Urbano
Valorizações Médias da Macro Dimensão Recursos Turísticos e Respectivas Dimensões entre
Turistas em Braga
8.2 8
7.4
8.5
8.1 8.1 8.4 8.1
Valorizações Médias da Macro Dimensão Recursos Turísticos e Respectivas Dimensões entre
Turistas em Braga
51.80%
34.30%
29.00%
25.30%
14.20%
Os pratos
regionais
O preço Qualidade do
restaurante
A recomendação
por
amigos/familiares
A localização
Motivos Determinantes para a Escolha de um Restaurante
73.20%
13.80%
5.80% 3.60% 2.80%
Viatura individual Viatura alugada Autocarro público Taxi Unicamente a pé
Meios de Transporte Utilizados para Circular dentro do Destino
A Universidade Católica Portuguesa é um estabelecimento
de ensino superior (privado) português , com sede em
Lisboa e centros regionais em Braga, Porto e Viseu.
A Universidade do Minho foi fundada
em Braga em 1973 e integrou-se no
chamado grupo das "Novas
Universidades" que vieram alterar o
panorama do ensino superior em
Portugal.
O Hospital de Braga é
um hospital público localizado na
freguesia de São Victor, Sete
Fontes, cidade e concelho
de Braga. Em 2011 substituiu o
antigo Hospital de São Marcos.
O Estádio 1.º de Maio localiza-se no Parque da Ponte em Braga, Portugal, com a capacidade
de 30 000 espectadores e é utilizado pelo Sporting Clube de Braga B. Até 1974, chamou-
se Estádio 28 de Maio.
O Estádio Municipal de Braga,
conhecido por Estádio da Pedreira
afirma-se como uma mais-valia para o
concelho, valorizando a cidade e a
região.
O estádio é atualmente utilizado pelo
Sporting Clube de Braga.
A cidade de Braga é também designada como a Cidade dos
Arcebispos. É bastante rica em património religioso.
Os locais históricos foram preservados e hoje em dia
servem de convívio entre gerações.
O Elevador do Bom Jesus localiza-se
no Santuário do Bom Jesus do Monte, na
freguesia de Tenões, na cidade e
concelho de Braga.
O Santuário do Bom Jesus do Monte,
também referido como Santuário do
Bom Jesus de Braga, localiza-se na
freguesia de Tenões.
As Sete Fontes localizam-se na freguesia de São Victor,
cidade e concelho de Braga.
Constituem-se num antigo sistema de abastecimento de
água à cidade.
O Café Vianna é um dos mais emblemáticos cafés da
cidade de Braga, localizado no edifício da Arcada, na Praça
da República.
Fundada em 2005, a galeria de arte contemporânea, IKON, localiza-se numa das
ruas históricas da cidade de Braga – Rua de Santa Margarida.
A Galeria Mário Sequeira inaugurou em 1994, no rés-do-chão de uma antiga casa
de quinta dos finais do séc. XIX, localizada numa região culturalmente deprimida,
nos arredores de Braga.
Ao longo dos séculos a música em Braga foi profundamente marcada
pela música popular, folclore e música religiosa ou Sacra.
Braga, tem-se também afirmado no panorama da música moderna portuguesa
com o surgimento, desde os anos 1980, de várias bandas de referência. Como
incentivo a este tipo de música, a Câmara Municipal de Braga criou no estádio
1.º de Maio várias salas de ensaio.
O São João de Braga é
uma festa popular, que tem
lugar no mês de Junho, que
celebra o nascimento de São
João Batista. O culminar da
festa é na noite de 23 para 24
de Junho.
A Semana Santa em Braga é considerada a principal
atração turística da cidade. Nessa semana realizam-se
todo um conjunto de manifestações culturais e
religiosas como exposições, concertos, procissões entre
outras.
Braga Romana é um evento que decorre anualmente
em Braga em maio ou junho desde 2003. Pretende mostrar
como seria a vida na cidade na época do Império Romano.
“Os recursos naturais são bens suscetíveis de
aproveitamento económico ou de utilização pela
Humanidade e que não são produzíveis pela ação humana”
É uma serra do distrito de Braga, com a altitude máxima de 825 metros.
Anualmente, em finais de julho, realiza-se no cimo da serra, uma das mais típicas
romarias do Minho, em honra de Santa Marta.
Pequeno lago rodeado por uma paisagem magnífica, com árvores e flores de
grande beleza, uma pequena ponte e barcos que se podem alugar.
A Spirito Cupcakes & Coffee nasceu em Braga no verão de 2011 para oferecer
uma alternativa ao café tradicional, aos bolos típicos e aos gelados industriais.
O Docamar, destaca o marisco na sua ementa, mas também uma cozinha
tradicionalmente portuguesa com um leve toque de contemporaneidade.
O Bira dos Namorados é um novo conceito de Bar, Restaurante e Café, um projeto
inovador, com um design estético fantástico.
A cidade de Braga tem uma gastronomia riquíssima onde o
bacalhau se assume como o prato em destaque.
Braga é uma cidade de sabores e com pratos de excelência
como por exemplo o Bacalhau à Minhota, as papas de
sarrabulho, os rojões à moda do Minho e o Pudim Abade de
Priscos.
O artesanato de Braga é um dos artesanatos portugueses
mais conhecidos internacionalmente, os cavaquinhos, as
violas, os trabalhos de ferro forjado, os artigos de linho, os
bordados, a cestaria, principalmente trabalhos em vime, as
miniaturas em madeira, farricocos, bijuteria e as bonecas
em trajes regionais.
Hotel de 5 estrelas. Moderno com design inovador, ideal para conhecer Braga e
arredores.
Hotel de 4 estrelas. Moderno com os benefícios de um health club, um spa e salas
para conferências.
Hotel de 4 estrelas. Implementado ao longo da extensa alameda de centenários
carvalhos, entre o Santuário de Santa Maria Madalena e a Capela de Santa Marta
de Leão.
Forças
• A cidade de Guimarães localiza-se no distrito de Braga;
• Vários eventos de carater religioso;
• Variedade de artesanato;
• Grande quantidade de estabelecimentos na área da
restauração;
• Bastantes locais e infraestruturas de animação noturna;
• Diverso património religioso, arquitetónico, arqueológico,
etc.;
• Existência de locais de interesse para amantes da natureza
e desportos.
Fraquezas
• Variedade de roteiros turísticos quase nula;
• Poucas infraestruturas de carater de lazer;
• Pouca exploração e divulgação do turismo religioso da
região.
Potencialidades
• Maior divulgação da prática de artesanato tradicional;
• Inovação e elaboração de roteiros de interesse turístico;
• Potenciar a realização de eventos;
• Mais divulgação em relação à beleza natural da cidade e às
atividades que podem ser desenvolvidas no local;
• Aproveitamento do fluxo de pessoas que as feiras
tradicionais trazem à cidade;
• Tirar um melhor proveito dos monumentos inseridos no
distrito.
Ameaças
• Proximidade a cidades muito dinâmicas do ponto de vista
social, cultural e de grande importância nacional (ex.:
Porto);
http://pt.wikipedia.org/wiki/Braga
http://www.cm-
braga.pt/wps/portal/publico/!ut/p/c4/04_SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os_gAN0e
vQE8zH09TEzPnMBMTL3cTAwjQL8h2VAQANSQlrw!!/
http://pt.climate-data.org/location/625651/
http://www2.ccdr-n.pt/fotos/editor2/norte2015/avaltur_braga.pdf
http://www.cm-
braga.pt/wps/portal/publico/!ut/p/c4/04_SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os_gAN0e
vQE8zH09TEzPnMBMTy2ATAwjQL8h2VAQAlycaxw!!/
 http://www.viagemdeultimahora.com/braga-cidade-jovem-e-de-tradicoes/
 http://www.sol.pt/noticia/97084
 http://www.jornaldoalgarve.pt/tromba-de-agua-alaga-parte-da-cidade-de-braga-
sem-causar-vitimas/

Braga

  • 1.
    Agrupamento de Escolasdo Forte da Casa Escola Secundária do Forte da Casa Curso Profissional Técnico de Turismo Informação e Animação Turística Módulo 11 “Qualidade dos Destinos Turísticos” Professora Fernanda Balhana Joana Águamel nº12 12ºPT 2014/2015
  • 3.
    Escolhi esta cidadeporque foi nomeada a Capital Europeia da Juventude em 2012, sendo uma das cidades mais jovens da União Europeia. Braga tem imensos eventos para a participação ativa dos jovens na sociedade, espaços ao ar livre, novas e inovadoras abordagens ao emprego jovem e multiculturalismo e integração.
  • 5.
    A cidade deBraga localiza-se no vale do Cávado, na região Noroeste de Portugal Continental. Está inserida na região do Minho.
  • 6.
    O clima étropical. Em Braga existe uma pluviosidade significativa ao longo do ano, mesmo o mês mais seco. Em Braga a temperatura média é 23.2 °C. A pluviosidade média anual é 2158 mm.
  • 7.
    Segundo um estudorealizado para avaliar a satisfação dos turistas na região de Braga: Braga regista um valor médio de Satisfação de 7,3 pontos, enquanto a Recomendação obteve 8,2 pontos. 7.9 8 8.2 6.9 7.3 8.2 Valorizações Médias da Satisfação e das suas Dimensões Antecedentes e Consequentes entre Turistas em Braga
  • 8.
    Seguidamente, apresentam-se ascaracterísticas associadas aos turistas mais satisfeitos, bem como aquelas associadas aos turistas menos satisfeitos: Os turistas com índices mais elevados de Satisfação: Os turistas com índices mais baixos de Satisfação: Têm entre 45 e 64 anos de idade Têm entre 25 e 44 anos de idade Deslocam-se de avião ao norte Deslocam-se de automóvel ao norte Viajam entre julho e setembro Viajam entre outubro e dezembro Não são naturais do destino e não têm lá parentes São naturais do destino ou têm lá parentes Provêm de Outros mercados Realizaram 2 ou 3 viagens ao destino
  • 9.
  • 10.
    68.60% 12.50% 2.10% 16.80% Portugal EspanhaFrança Outros Mercado de Origem do Turista em Braga Deondevem?
  • 11.
    83.10% 13.70% 3.20% 16.80% LRF Negócios Visitaa familiares ou amigos Outros Principal Motivo da Viagem Porqueveio?
  • 12.
    75.90% 17.60% 3.50% 3.00% Automóvel AviãoAutocarro Comboio Meio de Transporte para Deslocação Comoveio?
  • 13.
    41.50% 18.50% 40.00% 1 vez 2a 3 vezes 4 ou mais vezes Número de Visitas ao Destino Quantas visitas fez?
  • 14.
    Comquemveio? 73.10% 14.70% 6.60% 4.40% 1.20% FamíliaAmigos Sozinho Família e Amigos Em excursão Quem Acompanhou o Turista na Viagem
  • 15.
    51.70% 42.30% 6.00% Menos de 50euros 50 a 100 euros Mais de 100 euros Gasto Diário Médio Quantogastou?
  • 16.
    Comoconheceuo destino? 44.90% 28.90% 14.00% 6.30% 5.20% Visitas anterioresAtravés de familiares/amigos Internet Jornal ou revistas Folhetos ou guias turísticos Meios de Conhecimento do Destino
  • 17.
    58.00% 10.40% 7.60% 7.40%6.70% 9.80% Atividades Realizadas pelo Turista Durante a Estadia Comoocupouotempo útil?
  • 18.
    Resumidamente, o turista quevisita Braga maioritariamente É proveniente do mercado português. Tem como principal motivo da viagem lazer, recreio ou férias. Viaja em família. Tem entre 25 e 44 anos. Utiliza o automóvel para a deslocação. Tomou conhecimento de Braga através das visitas anteriores ou ou da recomendação de familiares e amigos. Gasta menos de 100 euros por dia. Despende a maior parte do tempo em visitas a locais históricos.
  • 19.
    7.9 8.3 8.5 7.67.8 8.2 8.1 8 Valorizações Médias da Dimensão, Imagem e Respetivos Indicadores entre Turistas em Braga
  • 20.
    25.60% 19.20% 18.90% 7.00% 5.60% 5.10% 4.30% 3.80% 3.70% 0.00% 5.00% 10.00%15.00% 20.00% 25.00% 30.00% PATRIMÓNIO RELIGIOSO ACOLHIMENTO PATRIMÓNIO HISTÓRICO ARQUITETURA GASTRONOMIA PAISAGEM ESPAÇOS VERDES SEGURANÇA CULTURA Aspetos Positivos do Municipio de Braga
  • 21.
    8 7.8 8.4 7.8 7.9 RecursosTuristicos Património Histórico Gastronomia Meio Natural e Rural Meio Urbano Valorizações Médias da Macro Dimensão Recursos Turísticos e Respectivas Dimensões entre Turistas em Braga
  • 22.
    8.2 8 7.4 8.5 8.1 8.18.4 8.1 Valorizações Médias da Macro Dimensão Recursos Turísticos e Respectivas Dimensões entre Turistas em Braga
  • 23.
    51.80% 34.30% 29.00% 25.30% 14.20% Os pratos regionais O preçoQualidade do restaurante A recomendação por amigos/familiares A localização Motivos Determinantes para a Escolha de um Restaurante
  • 24.
    73.20% 13.80% 5.80% 3.60% 2.80% Viaturaindividual Viatura alugada Autocarro público Taxi Unicamente a pé Meios de Transporte Utilizados para Circular dentro do Destino
  • 25.
    A Universidade CatólicaPortuguesa é um estabelecimento de ensino superior (privado) português , com sede em Lisboa e centros regionais em Braga, Porto e Viseu.
  • 26.
    A Universidade doMinho foi fundada em Braga em 1973 e integrou-se no chamado grupo das "Novas Universidades" que vieram alterar o panorama do ensino superior em Portugal.
  • 27.
    O Hospital deBraga é um hospital público localizado na freguesia de São Victor, Sete Fontes, cidade e concelho de Braga. Em 2011 substituiu o antigo Hospital de São Marcos.
  • 28.
    O Estádio 1.ºde Maio localiza-se no Parque da Ponte em Braga, Portugal, com a capacidade de 30 000 espectadores e é utilizado pelo Sporting Clube de Braga B. Até 1974, chamou- se Estádio 28 de Maio.
  • 29.
    O Estádio Municipalde Braga, conhecido por Estádio da Pedreira afirma-se como uma mais-valia para o concelho, valorizando a cidade e a região. O estádio é atualmente utilizado pelo Sporting Clube de Braga.
  • 30.
    A cidade deBraga é também designada como a Cidade dos Arcebispos. É bastante rica em património religioso. Os locais históricos foram preservados e hoje em dia servem de convívio entre gerações.
  • 31.
    O Elevador doBom Jesus localiza-se no Santuário do Bom Jesus do Monte, na freguesia de Tenões, na cidade e concelho de Braga.
  • 32.
    O Santuário doBom Jesus do Monte, também referido como Santuário do Bom Jesus de Braga, localiza-se na freguesia de Tenões.
  • 34.
    As Sete Fonteslocalizam-se na freguesia de São Victor, cidade e concelho de Braga. Constituem-se num antigo sistema de abastecimento de água à cidade.
  • 35.
    O Café Viannaé um dos mais emblemáticos cafés da cidade de Braga, localizado no edifício da Arcada, na Praça da República.
  • 36.
    Fundada em 2005,a galeria de arte contemporânea, IKON, localiza-se numa das ruas históricas da cidade de Braga – Rua de Santa Margarida. A Galeria Mário Sequeira inaugurou em 1994, no rés-do-chão de uma antiga casa de quinta dos finais do séc. XIX, localizada numa região culturalmente deprimida, nos arredores de Braga.
  • 37.
    Ao longo dosséculos a música em Braga foi profundamente marcada pela música popular, folclore e música religiosa ou Sacra. Braga, tem-se também afirmado no panorama da música moderna portuguesa com o surgimento, desde os anos 1980, de várias bandas de referência. Como incentivo a este tipo de música, a Câmara Municipal de Braga criou no estádio 1.º de Maio várias salas de ensaio.
  • 38.
    O São Joãode Braga é uma festa popular, que tem lugar no mês de Junho, que celebra o nascimento de São João Batista. O culminar da festa é na noite de 23 para 24 de Junho.
  • 39.
    A Semana Santaem Braga é considerada a principal atração turística da cidade. Nessa semana realizam-se todo um conjunto de manifestações culturais e religiosas como exposições, concertos, procissões entre outras.
  • 40.
    Braga Romana éum evento que decorre anualmente em Braga em maio ou junho desde 2003. Pretende mostrar como seria a vida na cidade na época do Império Romano.
  • 41.
    “Os recursos naturaissão bens suscetíveis de aproveitamento económico ou de utilização pela Humanidade e que não são produzíveis pela ação humana”
  • 42.
    É uma serrado distrito de Braga, com a altitude máxima de 825 metros. Anualmente, em finais de julho, realiza-se no cimo da serra, uma das mais típicas romarias do Minho, em honra de Santa Marta.
  • 43.
    Pequeno lago rodeadopor uma paisagem magnífica, com árvores e flores de grande beleza, uma pequena ponte e barcos que se podem alugar.
  • 44.
    A Spirito Cupcakes& Coffee nasceu em Braga no verão de 2011 para oferecer uma alternativa ao café tradicional, aos bolos típicos e aos gelados industriais.
  • 45.
    O Docamar, destacao marisco na sua ementa, mas também uma cozinha tradicionalmente portuguesa com um leve toque de contemporaneidade.
  • 46.
    O Bira dosNamorados é um novo conceito de Bar, Restaurante e Café, um projeto inovador, com um design estético fantástico.
  • 47.
    A cidade deBraga tem uma gastronomia riquíssima onde o bacalhau se assume como o prato em destaque. Braga é uma cidade de sabores e com pratos de excelência como por exemplo o Bacalhau à Minhota, as papas de sarrabulho, os rojões à moda do Minho e o Pudim Abade de Priscos.
  • 52.
    O artesanato deBraga é um dos artesanatos portugueses mais conhecidos internacionalmente, os cavaquinhos, as violas, os trabalhos de ferro forjado, os artigos de linho, os bordados, a cestaria, principalmente trabalhos em vime, as miniaturas em madeira, farricocos, bijuteria e as bonecas em trajes regionais.
  • 57.
    Hotel de 5estrelas. Moderno com design inovador, ideal para conhecer Braga e arredores.
  • 58.
    Hotel de 4estrelas. Moderno com os benefícios de um health club, um spa e salas para conferências.
  • 59.
    Hotel de 4estrelas. Implementado ao longo da extensa alameda de centenários carvalhos, entre o Santuário de Santa Maria Madalena e a Capela de Santa Marta de Leão.
  • 61.
    Forças • A cidadede Guimarães localiza-se no distrito de Braga; • Vários eventos de carater religioso; • Variedade de artesanato; • Grande quantidade de estabelecimentos na área da restauração; • Bastantes locais e infraestruturas de animação noturna; • Diverso património religioso, arquitetónico, arqueológico, etc.; • Existência de locais de interesse para amantes da natureza e desportos.
  • 62.
    Fraquezas • Variedade deroteiros turísticos quase nula; • Poucas infraestruturas de carater de lazer; • Pouca exploração e divulgação do turismo religioso da região.
  • 63.
    Potencialidades • Maior divulgaçãoda prática de artesanato tradicional; • Inovação e elaboração de roteiros de interesse turístico; • Potenciar a realização de eventos; • Mais divulgação em relação à beleza natural da cidade e às atividades que podem ser desenvolvidas no local; • Aproveitamento do fluxo de pessoas que as feiras tradicionais trazem à cidade; • Tirar um melhor proveito dos monumentos inseridos no distrito.
  • 64.
    Ameaças • Proximidade acidades muito dinâmicas do ponto de vista social, cultural e de grande importância nacional (ex.: Porto);
  • 65.
  • 66.
     http://www.viagemdeultimahora.com/braga-cidade-jovem-e-de-tradicoes/  http://www.sol.pt/noticia/97084 http://www.jornaldoalgarve.pt/tromba-de-agua-alaga-parte-da-cidade-de-braga- sem-causar-vitimas/