O documento discute fogos e incêndios, definindo termos como fogo, combustão e incêndio. Explica que o fogo requer oxigênio, calor e combustível, conhecidos como o triângulo do fogo. Detalha os produtos da combustão - calor, fumaça e chama - e como afetam a detecção e supressão de incêndios.

1. Combate e Prevenção à Sinistros
Profª Raphaela Carvalho

2. SINISTRO
Desastre, ruína.
Grande prejuízo material; dano.
Ocorrência de prejuízo ou dano (incêndio,
acidente, naufrágio, etc.) em algum bem sobre
o qual se faz seguro.

3. FOGO
Influência Histórica
O fogo a maior conquista do homem pré-histórico.
A partir desta conquista o homem aprendeu a utilizar a força do fogo em seu proveito, extraindo a energia
dos materiais da natureza ou moldando a natureza em seu benefício.

4. DEFINIÇÕES
NBR 13860:1997 - Glossário de termos relacionados coma segurança contra incêndio
Fogo: Processo de combustão caracterizado pela emissão de calor e luz.
Combustão: Reação exotérmica de um combustível com um comburente, geralmente
acompanhada de chamas e/ou brasa e/ou emissão de fumaça.
Incêndio: fogo fora de controle.
Princípio de incêndio: Período inicial da queima de materiais, compostos químicos ou
equipamentos, enquanto o incêndio é incipiente.

5. Afinal, do que é composto o FOGO?
É a reação química entre três elementos, com desenvolvimento simultâneo de calor
e luz. Estes elementos são oxigênio, calor e combustível que juntos também são
conhecidos como Triângulo do Fogo.
Apresentação Gráfica Inicial

6. Tetraedro do Fogo
Para que haja fogo é necessário que estes três elementos estejam em proporção
essenciais da combustão, que chamamos de reação em cadeia.

7. Produtos
da Combustão
O incêndio produz três produtos, que são utilizados nos sistemas de
detecção e chuveiros automáticos (sprinklers).
• calor.
• fumaça.
• chama.

8. FUMAÇA
A fumaça é a mistura de gases, vapores e partículas
sólidas finamente divididas.
Sua composição química é altamente complexa,
assim como o mecanismo de formação.
É o produto da combustão que mais afeta as
pessoas por ocasião do abandono da edificação.
Sua presença pode ser percebida visualmente ou
pelo odor.

9. Efeitos nas Pessoas
A fumaça desenvolvida no incêndio afeta a segurança das pessoas das
seguintes maneiras:
- Tira a visibilidade das rotas de fuga.
- lacrimejamento, tosses e sufocação.
- Aumenta a palpitação devido à presença de gás carbônico.
- Provoca o pânico por ocupar grande volume do ambiente.
- Debilita a movimentação das pessoas pelo efeito tóxico de seus
componentes.
- Tem grande mobilidade podendo atingir ambientes distantes em
poucos minutos.

10. Alguns Fatores que Influenciam o Incêndio
- Dimensões da sala ou local.
- Distribuição dos materiais combustíveis no local.
- Quantidade de material combustível incorporado ou temporário.
- Características de queima dos materiais envolvidos.
- Local do início do incêndio no ambiente.
- Condições climáticas (temperatura e umidade relativa).
- Aberturas de ventilação do ambiente.
- Aberturas entre ambientes para a propagação do incêndio.
- Medidas de prevenção de incêndio existentes.
- Medidas de proteção contra incêndio instaladas.

11. Questões para Fixação
1. Por que a descoberta do fogo foi importante para o homem?
2. Qual a diferença entre fogo e incêndio?
3. Quais os componentes do triângulo do fogo?
4. O que é o tetraedro do fogo?
5. Quais são os produtos da combustão? No que estes produtos auxiliam para a não
propagação de incêndio?
6. Por que a fumaça é um grande problema na ocorrência de um sinistro?
7. Cite alguns fatores que influenciam o incêndio.