O documento discute a estrutura agrícola mundial, descrevendo como a agricultura fornece alimentos e excedentes para exportação, além de matérias-primas para a indústria. Sistemas tropicais típicos se caracterizam por monoculturas em grandes propriedades com muitos trabalhadores, voltadas para exportação. O agronegócio integra todas as etapas desde insumos até distribuição de produtos agrícolas e seus derivados industrializados.

1. Estrutura agrícola mundial Aula 16
1. A agricultura cumpre importantes funções, tais como: produção de
alimentos, produção de excedentes agrícolas para exportação,
fornecimento de matéria-prima para o setor industrial e para o
desenvolvimento de nova matriz energética (limpa e renovável – a
biomassa).
2. Sistema típico das regiões tropicais, se caracteriza pela monocultura
voltada para a exportação em grande propriedade e com numerosa mão
de obra.
3. Agronegócio ou agrobusiness é a soma de todas as operações envolvidas
no processamento e na distribuição dos insumos agropecuários, nas
operações de produção nas propriedades rurais, no armazenamento e
também processamento e na distribuição dos produtos agrícolas e seus
derivados.
Complexo agroindustrial consiste na integração entre a agropecuária e as
indústrias que produzem máquinas, equipamentos e insumos agrícolas e
aquelas que beneficiam matérias-primas agropecuárias e as transformam
em produtos industrializados (sucos, açúcar, álcool, laticínios, óleos
vegetais, etc.).