O documento descreve a trajetória do melhoramento genético do gado Nelore na fazenda Matinha desde a década de 1990, com foco nos critérios de seleção utilizados para maximizar a produção de carne de qualidade ao menor custo possível, incluindo reprodução, desenvolvimento, habilidade materna e temperamento. Recentemente, a fazenda Matinha vem incorporando a eficiência alimentar e a qualidade de carcaça em seu programa de melhoramento genético.

1. A TRAJETÓRIA DO NELORE
MATINHA

2. DÉCADA DE 90
Abertura dos mercados
Evolução dos processadores
Viabilização do Modelo Animal
Início dos programas de melhoramento

3. OBJETIVO DE SELEÇÃO
Desenvolver genética capaz de “maximizar a
produção de carne de qualidade ao menor
custo possível”.

4. FOCO DO PROGRAMA DE
SELEÇÃO
Reprodução
Desenvolvimento
Habilidade Materna
Temperamento

5. CARACTERÍSTICAS BÁSICAS
Padrão Racial
Aprumos
Pigmentação
Estrutura Óssea

6. CRITÉRIOS
DE
SELEÇÃO

7. REPRODUÇÃO
Dar preferência a vacas que parem mais cedo
Eliminar fêmeas vazias ao final da estação de
monta
Dar preferência para tourinhos que mostraram
boa qualidade de sêmen mais cedo

8. DESENVOLVIMENTO
Está associado à velocidade de crescimento a
ganho em peso. Os animais são classificados
para peso a desmama, ao ano e ao sobreano
em cada grupo de contemporâneo.

9. HABILIDADE MATERNA
O critério adotado para seleção é a DEP
MP120 para touros e novilhas, além do
descarte sistemático para aquelas que
falharam neste atributo.

10. TEMPERAMENTO
A classificação para seleção do componente
temperamento é feita através de seleção
subjetiva de todos os animais, no momento da
desmama.

11. REPRODUÇÃO x DESENVOLVIMENTO
Trabalhos acadêmicos demonstraram que do
ponto de vista econômico a reprodução é seis
vezes mais importante que o
desenvolvimento.

12. IDENTIFICAÇÃO MACHOS
SEXUALMENTE MAIS PRECOCES
Em 1995 início dos testes andrológicos
Animais de 14 a 16 meses de idade
Perímetro escrotal maior que 27 cm necessário
mas não suficiente para entrada na puberdade
Rápida evolução na característica, machos
púberes aos 12 meses de idade já tem sido
identificados

13. DESAFIO DAS NOVILHOTAS
Em 1998 início do desafio para as novilhotas
Fêmeas de 12 a 14 meses de idade são
expostas a touros durante a estação de monta
(90 dias)
Inicialmente 6% de prenhês, 78% na última
estação de monta

14. CARACTERÍSTICAS MAIS RELEVANTES
NA PRENHÊS PRECOCE
Data de nascimento
Peso à desmama
Ganho de peso pós desmama
Desenvolvimento ovariano

15. VIRTUOSIDADE DO CICLO CURTO DE
PRODUÇÃO
Fertilidade
Habilidade Materna
Ganho em peso pós desmama
Adaptação ao manejo de pasto
Acabamento de carcaça

16. PREMIO CLAUDIO CARVALHO
Expogenética 2012- ABCZ instituiu uma premiação
para distinguir matrizes modelo do Nelore de produção
Estabeleceu qualificações mínimas para que as
matrizes pudessem disputar a premiação
Em toda a base Nelore Nacional ABCZ- Qualificaram
apenas 156 matrizes como aptas a disputar o prêmio
Dentre as matrizes indicadas 48 são Matinha

17. HANTI MAT. RECEBE PREMIAÇÃO
Data 1° parto: 30/09/2005
Data último parto: 10/10/2011
Intervalo entre partos: 367 dias
Número de partos: 7
Número de filhos com RGN: 31
iABCZ: 16,47 (Top 0,5%)

18. INOVAÇÃO
A partir de 2002 as características de carcaça
passaram a ser incluídas no programa
Matinha de melhoramento genético

19. ULTRASSONOGRAFIA
A utilização pioneira da ultrassonografia
passou a permitir a avaliação do rendimento e
da terminação de carcaça com precisão. Assim
todos os animais de cada safra passaram a ser
medidos e selecionados.

20. Qualidade de carcaça
Esta seleção é fácil de ser feita, traz bons
resultados econômicos e não tem
incompatibilidade com a seleção para outras
importantes características.

21. YOKOO, et al 2009
CARACTERÍSTICA HERDABILIDADE
• AOL, cm2 0,37
• EG, mm2 0,55
• EGP8,mm2 0,43

22. Área de olho de lombo e rendimento de carcaça no
Nelore
54.00
Rendimento carcaca, %
53.75
53.50
53.25
53.00
68.0 69.0 70.0 71.0 72.0 73.0 74.0 75.0 76.0
AOL, cm 2
22

23. Espessura de Gordura
Contribuições na Contribuições não
qualidade da carne contabilizadas
Coloração  Eficiência na estação de monta
Sabor
 Melhores índices reprodutivos
Suculência
 Precocidade Sexual
Maciez

24. A partir de 2011 a Matinha inclui
a Eficiência Alimentar no
programa de melhoramento
genético.

25. SISTEMA GROWSAFE
Parceria com ABS- Pecplan viabiliza a
importação do sistema GrowSafe, que mede o
consumo individual dos animais com alta
precisão e grande confiabilidade.

26. MEDIÇÃO DO CONSUMO
O sistema Growsafe é composto por cochos
equipados com balanças eletrônicas e antenas
que detectam a presença dos animais, quando
os mesmos se encontram dentro do perímetro
do cocho. O sistema simultaneamente
identifica e mede as quantidades de alimento
ingerido por cada animal.

29. METODOLOGIA
A cada 90 dias estão sendo testados grupos
de contemporâneos de 128 animais, ora
machos, ora fêmeas
Para monitorar o ganho em peso as pesagens
são realizadas a cada 14 dias
As dietas são formuladas buscando simular
um pasto de boa qualidade

30. VARIABILIDADE GENÉTICA
Dividindo os lotes testados em dois grupos, mais
e menos eficientes observou-se que os grupos
mais eficientes consumiram 20% menos alimento
e os ganhos em peso foram semelhantes
Nos testes já concluídos, os cinco animais mais
eficientes consumiram aproximadamente 50%
menos que os 5 animais menos eficientes e os
ganhos em peso foram semelhantes

31. REDUÇÃO DE CUSTOS
Considerando que na pecuária de corte a
alimentação representa 70% do custo de
produção e que a herdabilidade estimada para
a característica foi aproximadamente 36%, a
redução de custo tende a ser altamente
significativa

32. SISTEMA DE SELEÇÃO
O sistema de seleção por níveis
independentes adotado pela Matinha permite
distinguir dentre os animais de maior
desempenho produtivo, aqueles com a melhor
eficiência alimentar

33. INOVAÇÃO
A partir de 2012 a Matinha adotou índice
econômico próprio (IR$M) para orientar os
trabalhos de seleção

34. ÍNDICE DE SELEÇÃO
A tecnologia genética mais eficiente para
melhorar as margens de lucro na pecuária de
corte é um índice econômico de seleção
Esse índice deve expressar os objetivos do
melhoramento ponderando as características
mais relevantes através de seus valores
econômicos

35. AUTOR DO ÍNDICE
Para que os índices, de forma segura espelhassem as
diferenças de valores econômicos dos animais a
Matinha recorreu aos sólidos conhecimentos do norte
americano Dr. Michael D. MacNeil, importante
geneticista com viés econômico-estatístico, com vasta
experiência em trabalhos semelhantes
No final de 2011 Dr. MacNeil se aposentou do
USDA, após uma carreira de mais de 30 anos. Ele
atualmente está envolvido em vários projetos
significativos que buscam melhorar a avaliação
genética dos animais e aumentar a rentabilidade de
produção

36. ÍNDICE REAL MATINHA
Com o objetivo de estimar o valor do genótipo
agregado dos animais com base em suas
qualificações genéticas e no fluxo de caixa do
sistema de produção de gado de corte a Matinha
desenvolveu o “Índice Real Matinha”
O uso da palavra Real, além de sinalizar que o
índice não é arbitrário, indica que sua unidade de
medida é financeira uma vez que é expresso em
reais (R$)

37. ÍNDICE DESMAMA E CICLO COMPLETO
Para atender tanto pecuaristas que fazem ciclo
completo quanto aqueles que comercializam seus
produtos na desmama foram criados dois índices
IR$MC (Índice Real ciclo completo) e IRMD
(Índice Real desmama)
Os índices estimam a diferença de rentabilidade
média das progênies de dois ou mais touros, na
desmama ou no ciclo completo

38. CARACTERÍSTICAS ECONOMICAMENTE
RELEVANTES
Na composição do IR$MD foram utilizadas as
DEP’s calculadas pela ANCP para as características
de: Efeito Materno, Peso aos 210
dias, Probabilidade de Parto Precoce e Stayability
Na composição do IR$MC, além das integrantes
do IR$MD foram consideradas as DEP’s: Ganho de
peso pós desmama, rendimento e terminação de
carcaça e eficiência alimentar

39. VANTAGENS DO ÍNDICE
Você trabalha com pecuária de ciclo completo e está
analisando opções e touros para utilização na próxima
estação de monta
1ª opção: Jayamu Mat.- IR$MC: R$153,01
2ª opção: Prado Mat. – IR$MC: R$69,46
....................
Diferença R$83,55
Ao utilizar o touro Jayamu Mat., ao final do ciclo a
diferença estimada de rentabilidade será de R$83,55
em média por produto. Assim se tiver produzindo 500
animais você estará incrementando sua lucratividade
em R$41.775,00/ano.

40. A genética do lucro no pasto

41. OBRIGADO
www.ranchodamatinha.com.br
(34) 3312 0030