O documento discute as características gerais dos vegetais, incluindo: 1) Todas as plantas apresentam células e realizam fotossíntese; 2) As plantas são classificadas no Reino Plantae e incluem briófitas, pteridófitas, gimnospermas e angiospermas; 3) Angiospermas possuem vasos condutores, sementes, flores e frutos.

1. OS VEGETAIS
CAPÍTULO 2
1

2. OS VEGETAIS
• Por serem organismos vivos apresentam células que
desempenham diferentes funções que mantém o organismo.
• As plantas apresentam grande diversidade, porém todas
apresentam características comuns que permitiu serem
classificadas no mesmo reino, Plantae.
• Pluricelulares: mais de um tipo de célula com funções
específicas.
• Autótrofas fotossintetizantes: capazes de produzir seu
próprio alimento por meio da energia solar (Glicose).
• Todas as plantas utilizam o amido (molécula grande com
várias de glicose ligadas) como reserva de energia, por
exemplo a noite.
• Possuem parede celular de celulose: proteção e rigidez.
2

3. 3

4. FOTOSSÍNTESE
https://www.youtube.com/watch?v=sMAm
9pLMAcg
4

5. A FOTOSSÍNTESE
• A reação de fotossíntese é muito importante para a manutenção e equilíbrio
do ecossistema, pois ela fornece O2 para a atmosfera – respiração dos seres
vivos.
• Essencial para fixação de carbono – transformação do gás carbônico
presente na atmosfera (e sem valor energético para a maioria dos seres
vivos) em açúcares que podem ser utilizados como fonte de energia.
• Para realizar a fotossíntese é necessário a clorofila
– pigmento verde localizado no interior do
cloroplasto.
• As plantas produzem outros tipos de
carboidratos, bem como proteínas e gorduras.
Só existe o pigmento
clorofila?
5

6. PIGMENTOS
VEGETAIS
• Os vegetais possuem pigmentos que dão cor às suas folhas e, por vezes,
às suas flores.
• As organelas em que esses pigmentos se encontram são chamadas de
plastos e estão presentes em células de plantas e de algas.
• Os principais tipos de plastos são os cloroplastos, os cromoplastos e
os leucoplastos.
• Os cloroplastos são os principais e apresentam a cor verde, em razão do
pigmento clorofila.
• Alguns plastos possuem em seu interior pigmentos vermelhos ou
amarelos, sendo, por isso, chamados de cromoplastos. Eles são os
responsáveis pelas cores de certos frutos, flores, raízes e folhas que se
tornam coloridas. Ainda não se conhece bem a sua função.
• Os leucoplastos não possuem nenhum tipo de pigmento e estão
presentes em algumas raízes e caules, com a função de armazenar
amido. 6

7. O GRUPO DAS
PLANTAS
• As plantas são classificadas em
quatro grupo de acordo com suas
características e grau de
complexidade: briófitas,
Pteridófitas, gimnospermas e
angiospermas.
• Essa ordem o surgimento das
plantas no planeta, sendo as
briófitas as primeiras e as
angiospermas as últimas.
7

8. • Dependência ou não da água para
reprodução.
• Presença ou ausência de vasos
condutores – Xilema (água e sais
minerais) e Floema (glicose).
• Presença ou ausência de órgãos –
folhas, raízes e caule.
• Presença ou ausência de sementes.
• Presença ou ausência de flores e frutos.
CARACTERÍSTICAS DAS PLANTAS
8

9. CLASSIFICAÇÃO DAS PLANTAS
9

10. BRIÓFITAS
• Exemplares mais comuns são os MUSGOS.
• São avasculares (sem vasos condutores de seiva);
• A condução de água e sais minerais é feita célula a célula
(procedimento lento);
• Por isso são tão pequenas.
• Não possuem raiz, caule ou folha, são chamados de rizoide, cauloide
e filoide.
• Não possuem uma cobertura que protege contra a perda de água, por
isso vivem em locais úmidos e que não recebem luz direta do Sol.
• São muito comuns em regiões de clima frio.
10

11. REPRODUÇÃO DAS BRIÓFITAS
11

12. PTERIDÓFITAS
• Samambaias e avencas;
• Possuem vasos condutores de seiva (raiz → folha);
• São maiores que os musgos, mas também dependem da água para
reprodução.
• Devido a presença dos vasos condutores, apresentam raiz, caule e
folha.
• Os vasos condutores de seiva são responsáveis pela condução e pela
sustentação do vegetal.
12

13. REPRODUÇÃO DAS SAMAMBAIAS
13

14. GIMNOSPERMAS
• Exemplares: pinheiros, sequoias e
ciprestes.
• São plantas terrestres que vivem,
preferencialmente, em ambientes de
clima frio ou temperado.
• Muitas delas perdem suas folhas na
época mais rigorosa do inverno,
como uma estratégia de
sobrevivência.
• Possuem estróbilos.
14

15. Pinheiro-do-paraná
As araucárias (ou pinheiro-do-paraná) são
gimnospermas presentes no Brasil, principalmente na
Região Sul, que é fria e úmida, características
favoráveis para o desenvolvimento dessa planta. As
sementes dessas árvores são conhecidas como
pinhão e são utilizadas na alimentação.
https://www.youtube.com/watch?v=YY43fEwyif8
15

16. CARACTERÍSTICAS
GERAIS
• Independentes da água para
reprodução: podem alcançar locais bem
distantes de rios ou lagos.
• Possuem vasos condutores: possibilitou
um maior crescimento.
• Presença de órgãos: raiz, caule, folha e
estróbilos (responsável pela reprodução).
16

17. CARACTERÍSTICAS GERAIS
• Presença de sementes: são chamadas de
espermatófitas pelo fato de possuírem
sementes e de serem mais complexas do
que os outros grupos.
• A presença de sementes é considerada uma
grande vantagem evolutiva, pois o embrião
formado se encontra dentro dessa estrutura
e pode se espalhar para outros locais.
• As sementes das gimnospermas são
chamadas de pinhões, estruturas
organizadas em conjuntos circulares.
SEMENTE
PROTEÇÃO DO
EMBRIÃO
COLONIZAÇÃO
MENOS
COMPETIÇÃO
17

18. CARACTERÍSTICAS GERAIS
• Ausência de flor e fruto: embora as
gimnospermas não apresentem flores
típicas, com cores, odores e néctar,
elas possuem estruturas reprodutivas
chamadas estróbilos (ou cones).
• A polinização (grãos de pólen levados
até o arquegônio) é pelo vento –
anemofilia.
• A dispersão das sementes é feita pelo
vento e animais.
18

19. Reprodução das Gimnospermas
• As Gimnospermas possuem estróbilos produtores de gametas
(feminino => oosfera e masculino => grão de pólen).
• Os estróbilos são ramos modificados na forma de escamas
organizadas em torno de um eixo central, que contêm as estruturas
reprodutivas, e podem ser masculinos ou femininos.
• Os estróbilos são considerados por alguns autores como flores
rudimentares.
• As gimnospermas podem apresentar os dois tipos de estróbilos ou ter
os sexos separados.
• Os estróbilos masculinos são também conhecidos como cones, e os
estróbilos feminines são muitas vezes chamados de pinha.
19

20. Reprodução das Gimnospermas
20

21. Reprodução das
Gimnospermas
A formação do tubo polínico é uma
característica muito importante para
as gimnospermas, pois ele trouxe a
independência de água para a
fecundação.
https://youtu.be/1yilCw6yse4
21

22. ANGIOSPERMAS
• Independência da água para
reprodução.
• Presença de vasos condutores.
• Presença de sementes.
• Presença de flor e fruto.
• Possuem raiz, caule e folha.
22

23. ÓRGÃOS
RAÍZES: absorção de água, sais minerais e respiração.
CAULE: sustentar folhas, flores e frutos, ligar às raízes, conduzir água
e sais minerais.
FOLHAS: realizam a fotossíntese, transpiração e respiração.
SEMENTES: proteção e alimento para o embrião.
FRUTO: proteger a semente enquanto ela se desenvolve.
FLOR: aparelho reprodutor das angiospermas.
23

24. VASOS CONDUTORES DE SEIVA
24
XILEMA – conduz seiva bruta
FLOEMA – conduz seiva elaborada
Anel de Malpighi

25. SEMENTE
• As sementes geralmente são liberadas em estado
de dormência, ou seja, não germinam
imediatamente.
• No período de dormência, elas não se
desenvolvem e não consomem o endosperma.
• Caso as condições ambientais estejam favoráveis,
elas são estimuladas e começam a germinar.
• As sementes são envolvidas por um fruto ruto, o
que aumenta a proteção, além de favorecer a sua
dispersão por meio de animais.
25

26. MONOCOTILEDÔNEAS E DICOTILEDÔNEAS
• As angiospermas são tradicionalmente divididas em dois subgrupos:
monocotiledôneas e dicotiledôneas.
• Essa classificação se refere ao número de cotilédones de suas
sementes, sendo respectivamente um e dois.
26
O cotilédone é
a primeira folha
do embrião na
germinação.

27. FLOR
27
Conjunto de
pétalas = corola
Conjunto de
sépalas = cálice
Nectário
A fecundação ocorre entre flores de
indivíduos diferentes = aumentar a
variabilidade genética.
Corresponde o órgão reprodutor da planta.
• Gineceu: órgão feminino formado pelo
carpelo composto pelo estigma, estilete e
ovário.
• Androceu: órgão masculino, formado
pelos estames que são compostos pelo
filete e antera.

28. Polinização
• As flores geralmente são coloridas,
perfumadas e têm uma substância
muito nutritiva chamada néctar.
• Nessas plantas, a polinização ocorre
principalmente por animais, mas
também pode ocorrer pelo vento e pela
água de maneira menos eficaz.
28

29. E se as abelhas
desaparecessem?
https://www.bbc.com/portuguese/geral-40220606
29

30. FRUTO
• É formado após a fecundação e
formação do embrião.
• Em volta da semente, a partir do
ovário da flor que teve seu óvulo
fecundado, forma-se o fruto.
• Os frutos são, geralmente, nutritivos
e perfumados e muito importantes
para proteger as sementes e para
atrair animais que ajudarão a
espalhá-las.
....VídeosDesenvolvimento do
fruto.mp4
30

31. Tipos de Frutos
31
CARNOSOS SECOS PSEUDOFRUTOS
São suculentos, nutritivos e
alimentam muitos animais.
Podem apresentar uma ou mais
sementes.
Não têm a parte suculenta e são
pobres em água. As substâncias
nutritivas acumulam-se nas
sementes. Muitos desses frutos
abrem-se naturalmente,
liberando as sementes.
São falsos frutos. Eles são
formados por outras estruturas
que não são o ovário
desenvolvido de uma flor e, por
isso, não se enquadram no
conceito científico de fruto.

32. Frutos e a dispersão das sementes
32

33. Fruto ou Fruta?
• Fruto é o termo botânico aplicado ao órgão que tem função de
proteger e disseminar sementes.
• Fruta é termo popular aplicado aos frutos doces e comestíveis.
33

34. Frutos sem sementes
• Os frutos sem sementes foram manipulados
pelo ser humano para não desenvolverem suas
sementes por questões econômicas.
• Os frutos sem sementes podem ser gerados de
várias maneiras, por exemplo: manipulação
genética, administração de hormônios vegetais
e seleção de mutações naturais, sendo que essa
última se trata da reprodução, por mudas, das
plantas que naturalmente apresentaram uma
alteração e cujos frutos não possuem sementes
34

35. REPRODUÇÃO DAS ANGIOSPERMAS
35
https://www.youtube.com/watch?v=8JIEu1VXn64

36. IMPORTÂNCIA DAS PLANTAS
ALIMENTAÇÃO INDÚSTRIA SAÚDE
CELULOSE
36

37. ATIVIDADES PRÁTICA
Colete uma flor de tamanho médio. Observe e
tente identificar todas as suas partes. Coloque
a flor para secar entre duas folhas de jornal,
dentro de um livro, por 24 horas. Depois, cole-
a em uma folha de caderno ou sulfite (A4) e
nomeie todas as estruturas possíveis de
visualizar. Puxe setas. Coloque o nome e traga
na próxima aula.
37