O Café Ekoa criou o sistema de "café compartilhado" onde clientes podem pagar cafés antecipadamente para estranhos, espalhando gentileza. O sistema inspirou-se em um livro tcheco e permite deixar bilhetes. A ideia se espalhou e passou a promover reflexão e sustentabilidade também.

1. Texto 1
Compartilhando gentilezas acompanhadas de um café
Um café na capital paulista provou que é possível espalhar solidariedade por meio de gestos
simples e escolheu o tradicional cafezinho para promover a corrente
Por Bianca Mascara
Sexta-feira de outono. Vento gelado, entardecer e o tradicional bairro paulista da Vila Madalena,
a Vila Madá, para os íntimos. A opção é uma paradinha para um café.
Poderia mesmo ter sido apenas um café, mas ele se transformou em uma experiência
renovadora, graças a uma ideia simples, porém genial. O Café Ekoa criou o sistema de “café
compartilhado”, uma iniciativa que incentiva a gentileza.
Uma lousa anunciava que dois cafés já estavam pagos. Foi só pedir e ele foi servido juntamente
com um bilhetinho: “Por um mundo com mais café e sorrisos. Aproveite! Saúde!”. A mensagem foi
escrita por Felipe Lima, ele também havia passado pelo Ekoa naquela sexta-feira de maio.
Felipes, Marias, Fábios ou Beatrizes, é possível sentir a diferença naquele ato de cortesia,
formalizado em um gesto simples. O sistema foi implantado por Marisa Bussacos, a dona do
estabelecimento. Sua inspiração veio de longe e chegou por meio das palavras, em um livro, cuja
história se passava na República Tcheca. “Na verdade, a ideia se baseia na história de um livro, o The
Hanging Coffee. A pessoa deixava um café e o próximo não pagava, isso foi minha inspiração”, contou
Marisa.
No entanto, o café compartilhado foi um aperfeiçoamento dessa ideia, que engradeceu a
proposta. “Ao contrário do café pendente do livro, você pode deixar bilhetinhos e também é uma
forma de conectar as pessoas, porque elas deixam o contato”, explicou. De fato, o recado deixado pela
pessoa anterior inspira ainda mais aquele momento.
O ambiente ainda possui mais surpresas. Outra lousa permitia a intervenção do público, que
deixava seus recados fazerem parte da decoração. Não faltam frases que promovem a reflexão e,
juntos com a tranquilidade do local, adoçam o café com mais poesia.
Como toda a boa ideia, o café compartilhado foi se espalhando e criando novos adeptos dessa
iniciativa solidária. “Antes, apenas o pessoal da região conhecia, mas a notícia foi se espalhando e
muitas pessoas visitam só para conhecer o café compartilhado”, conta Graça Ferreira, que trabalha no
local há cinco anos e viu a proposta nascer, há três. “Hoje, a ideia já foi divulgada até em jornais do
exterior e também teve uma cliente do Rio de Janeiro que pediu se poderia repetir o sistema no
estabelecimento dela. É claro que permitimos, não é patenteado*”. A ideia é essa mesma, espalhar
solidariedade.
“Já aconteceu de semanalmente uma pessoa passar aqui e deixar um café pago e um cheesecake
de nutella para um amigo específico, que sempre passava por aqui”, contou. A corrente se espalha até
para aqueles que conhecem o café compartilhado sem querer. “Teve uma senhora que passou aqui,
comprou um bolo, mas não tinha dinheiro para o café. Então, falei do café compartilhado, que já tinha
RedaCEM
7.26
Ano/Série: 7º Fundamental Entrega: 02/10/2017
Tema: Gentileza – Carta do Leitor

2. um café pago. Na semana seguinte, ela voltou só para deixar um café pago também”.
No uniforme da funcionária Graça, a frase “gentileza gera gentileza” fundamenta o objetivo do
café compartilhado. A corrente se estende e se espalha, transformando um hábito singelo, como o
tradicional cafezinho, em algo mais. A gentileza é repleta de um encantamento, responsável pela
transformação do momento em sensação marcante. “É uma rede de gentilezas e uma forma de
conectar as pessoas”, resume Marisa.
O Café Ekoa também traz outras propostas aos seus visitantes. O estabelecimento acredita que a
sustentabilidade deve partir de cada um, em pequenas atitudes. A construção do espaço é toda
baseada em princípios ecológicos, os alimentos orgânicos fazem parte do cardápio, uma maneira de
incentivar uma alimentação consciente. Além disso, os colaboradores participam de seminários sobre
sustentabilidade e desenvolvimento social.
Disponível em: http://cidadania.fcl.com.br/.
Glossário
*Patenteado: título de registro, de invenção, de marca de fábrica, de nome de produtos
comerciais e/ou industriais.
Proposta de Redação
A célebre frase “Gentileza gera gentileza” parece funcionar muito bem em relação ao
estabelecimento mencionado no texto acima. Após ler com atenção a reportagem, produza uma Carta
do Leitor, endereçada à Bianca Mascara, comentando o texto lido e opinando a respeito da iniciativa
do Café Ekoa ao criar o “café compartilhado”. Lembre-se da estrutura do gênero estudada em sala.