A República Gourmet é uma empresa que oferece reservas online em restaurantes e bares por meio de seu site e aplicativo. Ela funciona como um guia gastronômico segmentado para ajudar clientes a encontrarem estabelecimentos e fazerem reservas de forma rápida e gratuita, além de oferecer ferramentas de marketing para os restaurantes melhorarem o atendimento e preencherem períodos ociosos.