O documento discute o que é embalagem, seus principais objetivos de proteção e extensão da vida útil dos produtos. Também aborda os aspectos técnicos, regulatórios, estéticos, ambientais e econômicos na criação de embalagens, além das vantagens que embalagens de qualidade trazem para a cadeia produtiva. Por fim, destaca os desafios do plástico como material de embalagem e os principais tipos usados.
Produção de Embalagens - Produção Gráfica - aula 09 - 2020-01
Histórico e caracteristicas tecnicas
1. O que é embalagem
• A embalagem é um recipiente ou envoltura
que armazena produtos
temporariamente, individualmente ou
agrupando unidades, tendo como principal
função protegê-lo e estender o seu prazo de
vida (shelf life), viabilizando sua
distribuição, identificação e consumo.
2. • Frente ao ambiente de mercado
competitivo, a embalagem tornou-se
estratégica para a competitividade dos
negócios no que diz respeito à eficiência de
envase, distribuição e venda.
• A embalagem reflete a cultura de uma
sociedade e o estágio de desenvolvimento
econômico social de uma nação.
3.
4. Aspectos no desenvolvimento de embalagens
• Aspectos técnicos, produção e funcionalidade
• Aspectos regulatórios, legislação e
certificações
• Aspectos estéticos
• Aspectos ambientais
• Aspectos mercadológicos e econômicos
5. Quais as vantagens de uma boa embalagem
• Ao investir em uma boa embalagem tem-se um ganho em
toda a cadeia de produção, distribuição, venda e consumo do
produto.
• No campo, frutas pode ser colhidas em estágio mais maduro
e com melhor sabor, garantindo sua integridade no processo
de distribuição.
• Na indústria a embalagem favorece a centralização de polos
produtivos, a eficiência produtiva, de
armazenamento, distribuição, identificação e rastreabilidade.
• No varejo permite a devida exposição dos produtos com
segurança e atratividade.
• E para o consumidor o acesso a diferentes produtos, a
informação, a evidência de um produto não violado, a
conveniência e segurança no manuseio e consumo.
6. A sustentabilidade dos processos produtivos e
no final de ciclo de vida do produto passam a
ser chave para o sucesso de um produto.
9. • “História da Embalagem no Brasil”, ABRE (2006)
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10. Plástico
• O material é usado em diversas embalagens como
filmes, sacos, tubos, engradados e frascos.
• São embalagens leves e que podem ser moldadas em
diversos formatos.
• As embalagens plásticas são obtidas a partir de
polímeros orgânicos ou inorgânicos de alto peso
molecular, constituídos de unidades estruturais
unidos entre si por ligações covalentes formando
cadeias lineares ou modificadas.
• O plástico, como é denominado comercialmente, é
um material que tem a capacidade de ser moldado
em condições especiais de calor e pressão.
11. • Os químicos preferem se referir ao plástico como
polímero.
• O uso de materiais plásticos nas embalagens de
alimentos tem crescido fortemente. Apesar de
existir, no início, uma resistência ao uso desse
material, eles firmaram-se junto ao mercado de
embalagem para alimentos, obtendo uma grande
economia nesse setor.
• Os materiais plásticos podem ser classificados em dois
tipos: termofixos ou termoplásticos.
• Os termofixos ou termorrígidos são materiais
que, também, podem ser moldados com a ação do
calor e pressão, porém a reação é irreversível, pois com
a aplicação do calor eles amolecem e após o
resfriamento endurecem irreversivelmente, devido à
12. • Nas embalagens flexíveis, a maior utilização
de materiais termofixos é
• verificada na confecção e preparação de
tintas, vernizes e adesivos.
• Os materiais termoplásticos são produtos
moldados que amolecem quando sujeitos a
ação do calor e pressão. As propriedades do
plástico após resfriado são as mesmas de
antes do aquecimento, não ocorrendo a
formação de ligações cruzadas. Os
termoplásticos são os de maior uso nas
embalagens de alimentos.
13. Principais resinas termoplásticas usadas
na fabricação de embalagens plásticas:
• Polipropileno (PP) – tampas, pequenos
frascos, rótulos para garrafas de
refrigerante, potes de margarina, etc.
• Poliestireno (PS) – usado na forma transparente
ou composta para produção de utensílios
domésticos. Quando expandido, é usado como
isolante térmico em embalagens para alimentos e
como cushioning de embalagens.
14. • Policloreto de Vinila (PVC) –frascos rígidos e
flexíveis, blister e filmes. Seu principal uso é
na fabricação de bens duráveis.
• Polietileno tereftalado (PET) – garrafas para
bebidas e potes para alimentos.
• Polietileno de alta densidade (PEAD) – potes
para lácteos, sucos de frutas, frascos para
detergentes de roupa, branqueadores, óleo de
motor, etc.