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O que é embalagem
• A embalagem é um recipiente ou envoltura
que armazena produtos
temporariamente, individualmente ou
agrupando unidades, tendo como principal
função protegê-lo e estender o seu prazo de
vida (shelf life), viabilizando sua
distribuição, identificação e consumo.
• Frente ao ambiente de mercado
competitivo, a embalagem tornou-se
estratégica para a competitividade dos
negócios no que diz respeito à eficiência de
envase, distribuição e venda.
• A embalagem reflete a cultura de uma
sociedade e o estágio de desenvolvimento
econômico social de uma nação.
Aspectos no desenvolvimento de embalagens
• Aspectos técnicos, produção e funcionalidade
• Aspectos regulatórios, legislação e
certificações
• Aspectos estéticos
• Aspectos ambientais
• Aspectos mercadológicos e econômicos
Quais as vantagens de uma boa embalagem
• Ao investir em uma boa embalagem tem-se um ganho em
toda a cadeia de produção, distribuição, venda e consumo do
produto.
• No campo, frutas pode ser colhidas em estágio mais maduro
e com melhor sabor, garantindo sua integridade no processo
de distribuição.
• Na indústria a embalagem favorece a centralização de polos
produtivos, a eficiência produtiva, de
armazenamento, distribuição, identificação e rastreabilidade.
• No varejo permite a devida exposição dos produtos com
segurança e atratividade.
• E para o consumidor o acesso a diferentes produtos, a
informação, a evidência de um produto não violado, a
conveniência e segurança no manuseio e consumo.
A sustentabilidade dos processos produtivos e
no final de ciclo de vida do produto passam a
ser chave para o sucesso de um produto.
Plástico, um grande desafio !
• “História da Embalagem no Brasil”, ABRE (2006)
Os interessados em adquirir um exemplar deverão entrar em
contato com Rita Passada pelo e-mail rita@abre.org.br.
Plástico
• O material é usado em diversas embalagens como
filmes, sacos, tubos, engradados e frascos.
• São embalagens leves e que podem ser moldadas em
diversos formatos.
• As embalagens plásticas são obtidas a partir de
polímeros orgânicos ou inorgânicos de alto peso
molecular, constituídos de unidades estruturais
unidos entre si por ligações covalentes formando
cadeias lineares ou modificadas.
• O plástico, como é denominado comercialmente, é
um material que tem a capacidade de ser moldado
em condições especiais de calor e pressão.
• Os químicos preferem se referir ao plástico como
polímero.
• O uso de materiais plásticos nas embalagens de
alimentos tem crescido fortemente. Apesar de
existir, no início, uma resistência ao uso desse
material, eles firmaram-se junto ao mercado de
embalagem para alimentos, obtendo uma grande
economia nesse setor.
• Os materiais plásticos podem ser classificados em dois
tipos: termofixos ou termoplásticos.
• Os termofixos ou termorrígidos são materiais
que, também, podem ser moldados com a ação do
calor e pressão, porém a reação é irreversível, pois com
a aplicação do calor eles amolecem e após o
resfriamento endurecem irreversivelmente, devido à
• Nas embalagens flexíveis, a maior utilização
de materiais termofixos é
• verificada na confecção e preparação de
tintas, vernizes e adesivos.
• Os materiais termoplásticos são produtos
moldados que amolecem quando sujeitos a
ação do calor e pressão. As propriedades do
plástico após resfriado são as mesmas de
antes do aquecimento, não ocorrendo a
formação de ligações cruzadas. Os
termoplásticos são os de maior uso nas
embalagens de alimentos.
Principais resinas termoplásticas usadas
na fabricação de embalagens plásticas:
• Polipropileno (PP) – tampas, pequenos
frascos, rótulos para garrafas de
refrigerante, potes de margarina, etc.
• Poliestireno (PS) – usado na forma transparente
ou composta para produção de utensílios
domésticos. Quando expandido, é usado como
isolante térmico em embalagens para alimentos e
como cushioning de embalagens.
• Policloreto de Vinila (PVC) –frascos rígidos e
flexíveis, blister e filmes. Seu principal uso é
na fabricação de bens duráveis.
• Polietileno tereftalado (PET) – garrafas para
bebidas e potes para alimentos.
• Polietileno de alta densidade (PEAD) – potes
para lácteos, sucos de frutas, frascos para
detergentes de roupa, branqueadores, óleo de
motor, etc.

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  • 1. O que é embalagem • A embalagem é um recipiente ou envoltura que armazena produtos temporariamente, individualmente ou agrupando unidades, tendo como principal função protegê-lo e estender o seu prazo de vida (shelf life), viabilizando sua distribuição, identificação e consumo.
  • 2. • Frente ao ambiente de mercado competitivo, a embalagem tornou-se estratégica para a competitividade dos negócios no que diz respeito à eficiência de envase, distribuição e venda. • A embalagem reflete a cultura de uma sociedade e o estágio de desenvolvimento econômico social de uma nação.
  • 3.
  • 4. Aspectos no desenvolvimento de embalagens • Aspectos técnicos, produção e funcionalidade • Aspectos regulatórios, legislação e certificações • Aspectos estéticos • Aspectos ambientais • Aspectos mercadológicos e econômicos
  • 5. Quais as vantagens de uma boa embalagem • Ao investir em uma boa embalagem tem-se um ganho em toda a cadeia de produção, distribuição, venda e consumo do produto. • No campo, frutas pode ser colhidas em estágio mais maduro e com melhor sabor, garantindo sua integridade no processo de distribuição. • Na indústria a embalagem favorece a centralização de polos produtivos, a eficiência produtiva, de armazenamento, distribuição, identificação e rastreabilidade. • No varejo permite a devida exposição dos produtos com segurança e atratividade. • E para o consumidor o acesso a diferentes produtos, a informação, a evidência de um produto não violado, a conveniência e segurança no manuseio e consumo.
  • 6. A sustentabilidade dos processos produtivos e no final de ciclo de vida do produto passam a ser chave para o sucesso de um produto.
  • 8.
  • 9. • “História da Embalagem no Brasil”, ABRE (2006) Os interessados em adquirir um exemplar deverão entrar em contato com Rita Passada pelo e-mail rita@abre.org.br.
  • 10. Plástico • O material é usado em diversas embalagens como filmes, sacos, tubos, engradados e frascos. • São embalagens leves e que podem ser moldadas em diversos formatos. • As embalagens plásticas são obtidas a partir de polímeros orgânicos ou inorgânicos de alto peso molecular, constituídos de unidades estruturais unidos entre si por ligações covalentes formando cadeias lineares ou modificadas. • O plástico, como é denominado comercialmente, é um material que tem a capacidade de ser moldado em condições especiais de calor e pressão.
  • 11. • Os químicos preferem se referir ao plástico como polímero. • O uso de materiais plásticos nas embalagens de alimentos tem crescido fortemente. Apesar de existir, no início, uma resistência ao uso desse material, eles firmaram-se junto ao mercado de embalagem para alimentos, obtendo uma grande economia nesse setor. • Os materiais plásticos podem ser classificados em dois tipos: termofixos ou termoplásticos. • Os termofixos ou termorrígidos são materiais que, também, podem ser moldados com a ação do calor e pressão, porém a reação é irreversível, pois com a aplicação do calor eles amolecem e após o resfriamento endurecem irreversivelmente, devido à
  • 12. • Nas embalagens flexíveis, a maior utilização de materiais termofixos é • verificada na confecção e preparação de tintas, vernizes e adesivos. • Os materiais termoplásticos são produtos moldados que amolecem quando sujeitos a ação do calor e pressão. As propriedades do plástico após resfriado são as mesmas de antes do aquecimento, não ocorrendo a formação de ligações cruzadas. Os termoplásticos são os de maior uso nas embalagens de alimentos.
  • 13. Principais resinas termoplásticas usadas na fabricação de embalagens plásticas: • Polipropileno (PP) – tampas, pequenos frascos, rótulos para garrafas de refrigerante, potes de margarina, etc. • Poliestireno (PS) – usado na forma transparente ou composta para produção de utensílios domésticos. Quando expandido, é usado como isolante térmico em embalagens para alimentos e como cushioning de embalagens.
  • 14. • Policloreto de Vinila (PVC) –frascos rígidos e flexíveis, blister e filmes. Seu principal uso é na fabricação de bens duráveis. • Polietileno tereftalado (PET) – garrafas para bebidas e potes para alimentos. • Polietileno de alta densidade (PEAD) – potes para lácteos, sucos de frutas, frascos para detergentes de roupa, branqueadores, óleo de motor, etc.